Hoeveel suiker weegt het? Hoe te meten met lepels en een glas?

Tijdens het koken moet je soms de suiker in grammen meten. Idealiter zouden gewichten moeten worden gebruikt, maar in feite is het zeer ongelegen. Daarom wordt traditioneel het gewicht van suiker gemeten met behulp van lepels en glazen.

Op onze site staat al een tafel waarmee je het gewicht van producten met lepels en glazen kunt meten. Maar vaak rijst de vraag: "hoe typ je een lepel in: met een dia of zonder", "in een glas: naar de top of naar de rand"?

Om deze problemen op te lossen, hebben we de kristalsuiker gewoon in een theelepel en een eetlepel genomen en gewogen, evenals in een standaard gesneden glas. Voor de duidelijkheid hebben we foto's gemaakt zodat een lepel en een stapel kristalsuiker beter kon worden gezien. Alle afbeeldingen zijn "klikbaar" - klik met de muis om een ​​vergroot exemplaar van de afbeelding te openen.

Suikergewicht in lepels en glazen

Een theelepel suiker "met een heuvel" weegt 8-9 gram.

Suiker moet voorzichtig worden getypt om de grootste mogelijke glijbaan te krijgen.

* De gewichtstabellen geven de waarde: 10 g.

Een theelepel suiker "met een heuveltje" weegt 6 - 6,5 gram.

Een eetlepel suiker "met een heuvel" weegt 22-24 gram.

Om zo'n lepel suiker te verzamelen, moet je dieper in de suikerpot scheppen en voorzichtig de lepel verwijderen om de grootste heuvel te krijgen.

* De gewichtentabellen tonen de waarde: 25 g.

Een eetlepel suiker met een heuvel weegt 13-14 gram.

Om dit gewicht te krijgen, moet je suiker opscheppen en overtollige suiker afschudden, zodat je deze lepel comfortabel over de tafel op je uitgestrekte hand of van kamer naar kamer kunt dragen zonder kruimels te morsen.

Een volle kop suiker, tot de rand gevuld, weegt 200 gram.

De kristalsuiker moet gelijk zijn met de bovenkant van het glas: zonder een heuvel. Om het te verwijderen, kunt u het glas met een mes of een eetlepel-handvat vasthouden.

* De gewichtentabellen tonen de waarde: 200 g.

Een gefacetteerd glas suiker, precies tot aan de rand gevuld, weegt 160 gram.

Een dergelijk gewicht aan suiker kan worden verkregen door 7 volle eetlepels "met een glaasje" op te scheppen.

* De gewichtstabellen tonen de waarde: 160 g.

In een maatbeker kunt u ongeveer elke hoeveelheid suiker meten. Om dit te doen, wordt het gewenste gewicht in grammen vermenigvuldigd met 1,25 - het resultaat is de vereiste hoeveelheid suiker in milliliters. Als het daarentegen nodig is om suiker om te zetten van milliliter naar gram, dan moet het volume met 0,8 worden vermenigvuldigd. We hebben enkele overeenkomsten van volume en gewicht in de tabel samengevat:

Hoeveel gram suiker in 1 eetlepel. Hoeveel suiker in een theelepeltje. Hoe suiker zonder schalen te meten met een lepel: een tafel. Het gewicht van suiker in lepels

Hoeveel gram suiker in 1 eetlepel eetlepel, hoeveel suiker past in een theelepel met een glaasje en zonder een glaasje dat je moet kennen om de suiker op de juiste manier te kunnen meten met een lepel, zonder het gerecht met suiker omgedraaid te hebben. Een theelepel en een gebruikelijke eetlepel onder huisvrouwen worden beschouwd als een gemakkelijke maatstaf voor het wegen van de juiste hoeveelheid kristalsuiker zonder gewichten.

Meet de suiker in grammen met een lepel gemakkelijk en snel thuis. Een gewone lepel is altijd bij de hand en als u het volume van uw bestek weet (het volume van een soort lepel kan anders zijn), kunt u suiker zonder heuvel en de hoeveelheid kristalsuiker in een lepel met een heuvel wegen om het exacte gewicht van bulk en niet-vloeiende producten te bepalen.

Testoved adviseert. Informatie over het wegen van suiker zonder schalen thuis met lepels zal het kookproces vergemakkelijken. Als u weet hoeveel calorieën er in een eetlepel zitten en een theelepel kristalsuiker, kunt u de hoeveelheid calorieën die u per dag eet, bepalen.

Normale witte suiker, bruine suiker en geraffineerde suiker worden dagelijks door een persoon geconsumeerd. Verschillende soorten suiker zijn opgenomen in de dagelijkse recepten van gerechten, feestelijke desserts. Het zoete korrelige product wordt gebruikt in huisbereidingen voor de winter. Suiker in de ingrediënten van het recept wordt vaak aangegeven in grammen, en vaak moet je erachter komen, 50, 100, 150, 200 en 250 gram suiker - hoeveel eetlepels eetlepels?

Voordat je zo'n vraag en dergelijke beantwoordt - hoeveel gram suiker in een eetlepel en hoeveel in een theelepel - moet je meten hoeveel gram suiker in 1 lepel. Bepaal daarna de hoeveelheid gewone lepels in ml of converteer milliliter naar gram (g).

1 gram en 1 milliliter: het verschil

Gram en milliliter zijn hetzelfde? Het antwoord is simpel - nee, niet hetzelfde. Gram is een maateenheid voor massa. Bulk en vaste stoffen worden gewogen in kilogram, gram.

Liter en milliliter meten in de regel het volume. De vloeistof wordt gemeten in milliliters. Water en gram en ml zijn hetzelfde, alle andere stoffen hebben verschillende waarden van deze twee metingen. Het gewicht van suiker in grammen is groter dan het gewicht in milliliter. De verhouding tussen volume en gewicht suiker:

  • 50 ml suiker weegt 40 gram;
  • 100 ml - 80 g;
  • 125 ml - 100 g;
  • 150 ml - 120 g;
  • 200 ml - 160 g;
  • 250 ml - 200 g;
  • 500 ml - 400 g;
  • 1 liter - 800 g

Het is belangrijk om te begrijpen dat de lepels anders zijn, om suiker nauwkeurig te kunnen inschenken en meten met een lepel in grammen, poedersuiker en vanillesuiker, moet u het volume van de lepels zelf weten.

Het volume van een eetlepel in ml

Het gewicht van bulkproducten kan worden gemeten met behulp van een maatlepel die voor dergelijke doeleinden is gekocht of een keukenschaal. Maar hoe meet je suiker in grammen van een gewone eetlepel? Om dit te doen, moet u het volume van het bestek weten - een grote eetlepel - en het is beter om in de keuken een gewone lepel van de standaardgrootte van 15-18 ml te hebben.

Art. lepel en eetlepel. - algemeen aanvaarde vermindering van een eetlepel, die een maat voor gewicht of volume aangeeft. In Rusland en de GOS-landen wordt de capaciteit van een eetlepel gelijkgesteld aan 18 ml. 1 eetlepel bevat het gewicht van voedsel in gram en milliliters.

Het volume van een theelepel in ml

Het volume van een theelepel in ml is hoeveel? Dit is ongeveer 5 milliliter, de exacte meting van de massa hangt, zoals bekend, af van het type product - vloeibaar of korrelig, het wordt in rekening gebracht met een glaasje of zonder een glaasje, het wordt gegoten.

H. lepel, theel en H / L - algemeen geaccepteerde theelepelfracties. Een kleine theelepel wordt gebruikt om suiker in koffie en thee te roeren, terwijl je gebak, muffins met vloeibare vulling en cupcakes eet. In het dagelijks leven wordt een theelepel van een standaardvolume van 5 ml vaak gebruikt als een maat voor gewicht of volume.

Dessertlepel: volume in ml

In milliliters maakt het volume van de dessertlepel 10 ml. Dessertlepel is middelgroot tussen de eetkamer en het theelepeltje. Bij het koken wordt een dergelijke lepel minder vaak gebruikt als een maat voor gewicht en volume. Dessertlepel bevat twee theelepeltjes. In een eetlepel bevat 1,5 dessert.

Koffielepel: hoeveel gram

Koffielepel wordt als de kleinste beschouwd. Het bevat de helft van het volume van een theelepeltje. Om de vraag te beantwoorden, hoeveel gram suiker in een koffielepel, eenvoudig - 2,5 gram. De vorm van het bestek in elk huis is anders, de capaciteit wordt beïnvloed door de breedte en lengte van het apparaat.

Maten van lepels

De grootte van het bestek bij het wegen van producten zonder gewicht is van belang. Om de nauwkeurigheid van het gewicht van het product dat in een lepel is gegoten te verkrijgen, moet u begrijpen dat de maat van de lepels anders is. Standaard eetlepel heeft de volgende afmetingen:

Theelepel maat:

Dessertlepel maat:

50, 100, 150, 200 en 250, 300 gram suiker - hoeveel eetlepels

Hoeveel eetlepels suiker in een glas? Een dergelijke vraag doet zich vaak voor als in het recept kristalsuiker wordt aangegeven in gram of glazen, maar bij de hand van meetinstrumenten slechts een lepel. Tabel: hoe de hoeveelheid suiker in gram in lepels om te zetten:

  • 50 gram = 2 eetlepels kristalsuiker met een glaasje of 2,5 zonder bovenkant;
  • 100 gram = 4 eetlepels suiker met bovenkant of 5 zonder een heuvel;
  • 150 gram = 6 eetlepels kristalsuiker met een glaasje of 7,5 zonder een heuveltje;
  • 200 gram = 10 eetlepels kristalsuiker zonder een glaasje of 8 met een glaasje;
  • 250 gram = 10 eetlepels suiker met een glaasje;
  • 300 gram = 12 eetlepels kristalsuiker met top.

Hoeveel gram suiker in een eetlepel

  • In 1 eetlepel van 25 gram suiker met een glijbaan;
  • In 1 eetlepel 20 gram suiker zonder een glaasje.

Hoeveel gram suiker in een theelepel met een heuvel en zonder een heuvel

  • In 1 theelepel 7 gram suiker met een glaasje;
  • In 1 theelepel 5 gram suiker zonder glaasje.

Hoeveel suiker zit er in een dessertlepel

  • In 1 dessertlepel, 15 gram suiker met een glaasje;
  • In 1 dessertlepel 10 gram suiker zonder glaasje.

Hoe suiker te meten zonder schalen met een lepel: een tafel met grote volumes

De noodzaak om te meten met lepels grootvolume suiker - 350 gram, 400, 500, 600, 700, 750, 800, 900 en 1 kg - ontstaat meestal wanneer het oogsten van de jam voor de winter begint. Hier is een handige tabel met berekeningen:

  • 1000 g kristalsuiker (1 kg) = 40 eetlepels met een heuvel
  • 900 g suiker = 36 eetlepels met een heuvel;
  • 800 g kristalsuiker = 32 eetlepels met een heuvel;
  • 750 gram kristalsuiker = 30 eetlepels met een heuvel;
  • 700 g suiker = 28 eetlepels met een heuvel;
  • 600 gram suikerzand = 24 eetlepels met een heuvel;
  • 500 g suiker = 0,5 kg suiker = 20 eetlepels suiker met een glaasje;
  • 400 gram kristalsuiker = 16 eetlepels met een heuvel;
  • 350 g suiker = 14 eetlepels met een heuvel.

Het gewicht van poedersuiker in 1 eetlepel en 1 theelepel

Naast suiker zonder maatlepel is het eenvoudig om het gewicht van poedersuiker te berekenen en het product te meten met een gewone lepel. We geven berekeningen, hoeveel theelepels of eetlepels nodig zijn om de gewenste hoeveelheid poedersuiker te meten. Hoeveel gram poedersuiker in een theelepel:

  • In 1 theelepeltje past 7 gram poedersuiker zonder een glijbaan;
  • In 1 theelepeltje om 10 gram poedersuiker te passen met een glaasje.

In een eetlepel poedersuiker bevat:

  • 20 gram zonder dia's;
  • 25 gram met een glijbaan.

Suikersuiker wordt vaak opgenomen in desserts, zoete gebakjes en poeder wordt gebruikt om eiwitcrèmes, room en citroen te kloppen. Traditioneel, gepoederd bestrooid met kant-en-klare bladerdeeg strudel, rollen met kersen en taarten met zoete vullingen bereiden, voeg een zoete ingrediënt aan de taart vullingen.

Als er thuis geen schalen zijn en de hoeveelheid poedersuiker in het recept wordt aangegeven in gram, worden deze waarden eenvoudig omgezet in eetlepels.

50, 100, 150, 200, 250, 300 gram poedersuiker - dit is hoeveel eetlepels

Als u de gegevens uit de tabel in de praktijk gebruikt, kunt u ze altijd gebruiken, nauwkeurig het gewicht van producten gieten en meten, zoveel suikerpoeder nemen als vereist door het recept:

  • 2 eetlepels poedersuiker met een glaasje = 50 g;
  • 4 eetlepels poeder met een heuvel = 100 gr;
  • 6 eetlepels poeder met een heuvel = 150 gram;
  • 8 eetlepels poeder met een heuvel = 200 gr;
  • 10 eetlepels met een heuvel = 250 gr;
  • 12 eetlepels met een heuvel = 300 gr.

Vanillesuikergewicht in een theelepeltje

Vanillesuiker wordt meestal vervangen in recepten vanilline. Vanillesuiker is een mengsel van poedersuiker of kristalsuiker in combinatie met vanilline. Qua samenstelling is vanillesuiker een korrelig product op smaak gebracht met vanille en verdund met suikerkristallen. Voeg vanillesuiker voor smaak toe aan een eiwitglazuur voor paaskoekjes, vaak in zandkoekdeeg voor cake met bessen.

Het gearomatiseerde additief wordt, zoals bekend, in de zoetwarenindustrie in een kleine hoeveelheid gebruikt om vanille smaak en aroma te geven aan zoete desserts. Je kunt kristallen vanillesuiker kopen in zakken van 8 gram. Een hele zak met vanillesuiker is niet altijd nodig om een ​​smakelijk gerecht te maken.

Om de benodigde hoeveelheid suiker in een theelepel te gieten, moet je weten hoeveel het past in een lepel vanille, hoeveel gram per theelepel vanillesuiker. Hoeveel vanillesuiker per theelepel in gram:

  • In 1 theelepel kan ongeveer 5 gram vanillesuiker bevatten zonder glijbaan;
  • In 1 theelepeltje wordt ongeveer 7 gram vanillesuiker met een glaasje geplaatst.

Een theelepel suiker: calorieën

Hoeveel calorieën (kcal) in een lepel suiker? Het is niet nodig om het calorische gehalte van 1 theelepel suiker te berekenen en dienovereenkomstig hoeveel kcal één eetlepel gegranuleerde suiker bevat die aan thee of een gerecht is toegevoegd. Voor hulp kunt u verwijzen naar de beschikbare schattingen van de calorische waarde van suiker, namelijk hoeveel calorieën in een lepel.

Kennis van suikercalorieën zal nuttig zijn voor mensen die een gezonde levensstijl leiden. Calorische waarden van zoete koolhydraten moeten worden toegepast op diegenen die willen afvallen om de juiste balans van BJU te behouden bij het bereiden van de juiste voeding (PP). Als u weet hoeveel calorieën er in suiker zitten, in 1 theelepel, is het mogelijk om uw gewicht onder controle te houden, om de toegestane hoeveelheid suiker te berekenen die u zich kunt veroorloven om te eten zonder schade toe te brengen aan het figuur.

Hoeveel calorieën zitten er in een gram suiker? 1 gram suiker bevat 3,9 kilocalorieën.

Hoeveel calorieën in suikerzand:

  • Calorische waarde van één theelepel kristalsuiker met een gewicht van 7 gram, gevuld met een glaasje (naast vloeibare producten) = 27,3 kcal.
  • Calorische waarde van één theelepel, gevuld met elke suiker van 5 gram zonder heuvel (naast vloeibare producten) = 19,5 kcal.

Op deze manier is het gemakkelijk om het aantal calorieën in één eetlepel suiker te berekenen.

Hoeveel koolhydraten in een lepel suiker

Zoals u weet, bestaat geraffineerde suiker uit koolhydraten, in de samenstelling 99,9% sucrose, bijna 100% koolhydraten.

  • Een eetlepel suiker van 25 gram, gevuld met top, bevat 25 gram koolhydraten.
  • Een eetlepel suiker zonder top is gelijk aan 20 gram en bevat 20 gram koolhydraten.
  • Een theelepel gevuld met suiker bovenop weegt 7 gram en bevat 7 gram koolhydraten.
  • Een theelepel gevuld met suiker zonder deksel weegt 5 gram en bevat 5 gram koolhydraten.

Tot slot wil ik u eraan herinneren dat de hoeveelheid suiker in een eetlepel enigszins kan verschillen - tafel en theelepels hebben een verschillende capaciteit. Kleine afwijkingen in grammen bij het wegen van suiker (suiker) met een lepel zonder gewicht hebben geen invloed op de smaak van een gerecht dat thuis wordt bereid met producten van hoge kwaliteit.

We hopen dat de verstrekte informatie, de tabel, hoeveel gram suiker in een eetlepel en de hoeveelheid suiker in een theelepel nuttig zal zijn, en dat alle handige tafels uw vaste assistenten in de keuken worden.

Hoeveel gram in lepels: een tabel met gewichten

Hoeveel gram in lepels? Eens kijken.

U wilde iets koken en hebt al een recept op internet gevonden. Maar toen waren er problemen met het feit dat je geen keukenweegschaal hebt. Dit is geen probleem, als u weet hoeveel gram in de eetkamer, thee en dessertlepels.

Het belangrijkste is dat de lepels veel gemakkelijker en handiger in gebruik zijn dan gewichten. Heel vaak vragen mensen zich af hoeveel gram in een eetlepel suiker, bloem en droge gist zit. In dit artikel vindt u de volledige antwoorden op uw vragen.

  • theelepel, 5 ml is ongeveer 5 gram;
  • dessertlepel - 10 ml vloeistof - 10 gram;
  • eetlepel - 15 ml vloeistof - 15 gram.

Hoeveel gram in lepelstafel

Maatregelen van producten in grammen worden gebruikt om het gerecht niet te zout te maken, en ook om het niet opnieuw te verdelen. Meestal geven de auteurs van de recepten het gewicht van de producten aan met een lepel met een kleine glijbaan. Soms worden recepten met een lepel zonder dia gebruikt, maar de auteur moet dit aangeven. De maat van het gewicht in onze tabel is aangegeven in een conventionele lepel met een glijbaan en zonder glijbaan.

Hoeveel gram per eetlepel tafel

Als we het hebben over bulkproducten, die zich in een eetlepel bevinden, betekent dit dat ze op hetzelfde niveau als de rand van de lepel worden verzameld. In sommige gevallen is een kleine dia voorzien. Als u wilt weten hoeveel gram in een lepel van bepaalde producten, raadpleeg dan de tabel.

Hoeveel gram suiker in een theelepel, of hoe een product zonder gewicht te meten met behulp van de tafel?

Liefde voor snoep bij mensen op genetisch niveau. Wetenschappers zeggen dat primitieve mensen een zoete smaak hebben voor eetbare producten. Sindsdien is het allemaal begonnen. Tegenwoordig praten alleen luie mensen niet over de gevaren van suiker, maar de mensheid heeft de zoetheid niet opgegeven. Het blijft alleen om de hoeveelheid "witte vijand" te meten. Hoeveel gram suiker zit er in een theelepel?

Hoe de hoeveelheid suiker zonder gewichten meten?

Om te begrijpen hoeveel gram suiker 1 theelepel bevat, moet je om zo te zeggen een aantal nuances ontdekken om het coördinatensysteem te bepalen. Ten eerste is het belangrijk om te weten in welk land een theelepeltje wordt geproduceerd. En dit is geen grap, want het volume van een Amerikaanse theelepel is 4 ml, en de Engelse is 3,5 ml. En alleen theelepels gemaakt in Rusland, met hun volume te bereiken 5 ml.

Ten tweede moet er rekening mee worden gehouden dat suiker van verschillende maling kan zijn - groter of kleiner, respectievelijk, het zal meer of minder in een lepel worden geplaatst. En ten slotte, ten derde, is het noodzakelijk om rekening te houden met hoe een theelepel wordt gevuld: met een heuvel, een heuvel of een niveau.

In het algemeen stellen deskundige mensen dat, rekening houdend met al deze subtiliteiten, een theelepel binnenlandse producenten 5 tot 9 gram kristalsuiker kan bevatten. Dit betekent dat het maximale gewicht (maximaal 9 gram) kan worden verkregen als de suikerkorrels klein zijn of als een lepel is verzameld met een glijbaan.

Toch wordt er meestal van uitgegaan dat er 5 gram suiker in een theelepel zit, zodat het makkelijker is om berekeningen te maken. Hoewel, natuurlijk, als je twee lepels suiker met een glaasje in een kopje thee zet en aanneemt dat ze 5 gram wegen, is het eerder zelfgenoegzaamheid dan eenvoud van de rekening. We weten immers al hoeveel gram suiker in een theelepel met een heuvel. Het is belangrijk op te merken dat een theelepel meer een volume-eenheid is, terwijl een gram een ​​eenheid van massa is.

Hoe stel je je voor hoeveel suiker in een product in termen van theelepeltjes?

Nu over het suikergehalte in voedingsmiddelen of dranken. Als u bijvoorbeeld een fles zoete frisdrank koopt, die 40 gram suiker bevat, dan moet u om dit bedrag in theelepeltjes te visualiseren, 40 bij 5 delen. En dan zult u begrijpen dat een dergelijke hoeveelheid suiker in een drankje gelijk is aan 8 theelepels. Tegelijkertijd bevelen deskundigen aan dat vrouwen niet meer dan 6 theelepels suiker per dag consumeren, dat is ongeveer 25-30 gram. En aangezien mannen grote snoepjes zijn, gingen experts hen ontmoeten en adviseerden om niet meer dan 40-45 gram per dag te eten, wat een hele berg suiker is - 8-9 theelepels. En nu gaat het niet alleen om kristalsuiker, maar ook om de suiker in de producten die je overdag consumeert.

Officiële aanbevelingen worden voornamelijk gepresenteerd om het gebruik van te veel suiker te beperken vanwege het verhoogde risico op overgewicht of obesitas. Overmatige suikerinname wordt geassocieerd met bepaalde stofwisselingsstoornissen en andere gezondheidsproblemen, evenals een gebrek aan essentiële voedingsstoffen. Er is sterk wetenschappelijk bewijs dat de consumptie van suiker boven deze normen het risico op hart- en vaatziekten en diabetes aanzienlijk verhoogt. Het is al bewezen dat kankercellen zich voeden met suiker.

Hier zijn drie eenvoudige tips om u te helpen uw dagelijkse suikerinname te beperken:

  • Vergeet snacks. Dit is een slechte gewoonte, vooral omdat we in de regel thee of koffie drinken tijdens een lichte snack en bijten met koekjes of iets dergelijks.
  • Voltooi het eten van eenvoudig voedsel, zoals natuurlijke yoghurt of kwark, die enigszins kan worden gezoet met honing of jam. Zoetekauw kan een paar vierkanten van de hele chocolade onderbreken. Chocolade moet alleen zwart zijn.
  • Kies zorgvuldig producten bij aankoop. Besteed aandacht aan hun samenstelling. Houd er rekening mee dat het opschrift "zonder suiker" nog steeds niets zegt, omdat het onderdeel kan zijn van de componenten waaruit het product bestaat. In cijfers ziet het er zo uit: 0,5 g of 1/10 theelepel suiker per 100 gram product.

Tabel met maatregelen om de gastvrouw te helpen

We hebben niet altijd de mogelijkheid om de ingrediënten voor het recept te wegen vanwege het ontbreken van huishoudelijke schalen bij de hand. En wie zo'n mogelijkheid ook heeft, er is geen enkele wens om te rotzooien met gewichten voor het wegen van 20 gram suiker of bloem. Handig en veel sneller is het gebruik van kant-en-klare tabellen met maten van producten in verschillende keukencontainers. Een van hen wordt hieronder weergegeven.

Als deze tafel is uitgeprint en aan de achterkant van de deur van de keukenkast is bevestigd, kun je op elk moment eenvoudig zien hoeveel gram suiker er in een theelepel en een tafel zit.

Hoeveel gram in een theelepel suiker, zout en andere

Het recept van veel gerechten suggereert een indicatie van het aantal ingrediënten in grammen, maar niet elke huisvrouw slaagde erin om dimensionale gewichten te krijgen. De meest gebruikelijke manier om specerijen, suiker en zout aan gerechten toe te voegen, is theelepels, omdat ze klein zijn en je niet kunt overdrijven met zo hartige ingrediënten. Overweeg hoeveel gram in een theelepel suiker, zout en anderen: een tabel met maten en gewichten, die voor elke gastvrouw een grote hulp zal zijn.

Hoeveel gram suiker in een theelepeltje


Natuurlijk, tijdens de bereiding van verschillende gerechten, is de eenvoudigste manier om de ingrediënten te veranderen met behulp van moderne schalen, dan zullen alle verhoudingen worden waargenomen en zal de cake of cake met mate zoet zijn. Maar wat te doen als er geen broodnodig apparaat bij de hand was. Om deze reden, weiger niet om je favoriete gerecht te koken. Kom ter ondersteuning van de kennis, zodat u grammen in theelepeltjes kunt meten. De hoeveelheid suiker wordt meestal in glazen gemeten, maar als we de vulling voor een cake maken of voor een ander dessert, is het goed mogelijk dat een verandering met behulp van kleine theelepels nodig is. Dat wil zeggen, als de indicatie van de ingrediënten in het recept in grammen is, kan het worden gemeten met een vals of een glas.

Belangrijk om te weten!

Als het recept "1 theelepel" zegt, wordt aangenomen dat dit een middelgrote lepel is, wat een "heuvel" van klein formaat suggereert.

Als de dia niet nodig is, moet deze strikt in het recept worden geschreven.

Suiker in koken kan in verschillende soorten worden gebruikt - geraffineerde suiker, kristalsuiker, poeder. De hoeveelheid gegranuleerde suiker zonder glaasje is 5 g en 7 g met een glaasje. De gemiddelde hoeveelheid poedersuiker is 10 g. Verschillen in gewichtswaarden zijn gerelateerd aan de dichtheid van de consistentie van suiker: het poeder is gewoonlijk dichter en dienovereenkomstig zwaarder. Als u deze subtiliteiten van de meting kent, kunt u erop rekenen dat het gerecht 100% geschikt is voor het recept en heerlijk zal zijn.

Hoeveel gram droge gist in een theelepeltje


Gewoonlijk, zoals suiker, wordt een lepel gist geïmpliceerd van een kleine glijbaan. Daarom bevatten de tabellen meestal waarden met een dia en geen dia. Droge gisten worden vaak gebruikt bij het koken en tegenwoordig zijn ze in sommige recepten superieur aan vers voedsel vanwege hun eigenschappen en eigenschappen. Maar vanwege de lage dichtheid van dit product zijn de gewichtsindicatoren gemiddeld minder, dus is het noodzakelijk om te begrijpen hoe het gewichtscriterium wordt gemeten, zodat de hoeveelheid gist geschikt is.

Een gemiddelde van 3-5 gram droge gist wordt in een theelepel gedaan. Het verschil in massa kan worden uitgedrukt door de volgende vergelijking:

40 gram droog = 14 g. vers

Als je deze identiteit kent, kun je gerechten bereiden volgens de heerlijkste recepten en niet in basisverhoudingen vergissen.

Hoeveel in een theelepel citroenzuur droog


Droog citroenzuur wordt tegenwoordig vaak gebruikt voor het bakken, koken van salades en zelfs voor veel warme gerechten. Maar door het toevoegen van minstens één extra gram van dit "kruid", kunt u het gerecht bederven door het te zuur en walgelijk naar smaak te maken. In dit opzicht is er een behoefte aan nauwkeurige en gedetailleerde meting van de indicator van de hoeveelheid droog citroenzuur in een theelepel. Het is ongeveer 5 gram met een medium dia. Als er geen dia is, is het 3-4 gram, afhankelijk van de grootte van de lepel (hoewel ze allemaal identiek zijn).

In een theelepeltje hoeveel gram honing


Honing is vandaag niet alleen een genezend en smakelijk product, maar ook ingrediënt nummer 1 voor de bereiding van veel zoete gerechten. In verband met een breed toepassingsgebied, is het noodzakelijk om te begrijpen hoe de gewichtsparameters ervan in theelepeltjes kunnen worden gemeten, om niet te worden aangezien en niet te overdrijven of aan honing te rapporteren. Het blijkt dat in een klein theelepeltje met een gemiddelde heuvel ongeveer 9 gram honing geluk kan passen.

Belangrijk om te weten!

Vaak, als de gastvrouw niet één product heeft, moet het door een ander worden vervangen. Honing moet bijvoorbeeld soms worden vervangen door suiker (of omgekeerd), citroenzuur met schil, enzovoort. Daarom is het belangrijk om niet alleen de juiste hoeveelheid producten te zetten, maar ook om de verhoudingen ertussen te houden. Daarom is het belangrijk om niet alleen de hoeveelheid van het ingrediënt te evalueren, maar bekijk het ook gewichtsverhouding met analoog. Dit kan worden gedaan met behulp van een speciale tabel in het artikel. Er is ook een tabel met vervangende producten, die een uitstekende redder in nood voor veel huisvrouwen zal zijn.

Hoeveel gram zout in een theelepel


Zout is een van de hoofdingrediënten die wordt gebruikt om tal van gerechten te bereiden, dus met de toevoeging ervan is het belangrijk om het niet te overdrijven. Meestal bieden moderne winkels gewoon keukenzout, maar er zijn ook andere soorten.

Waarschuwing!

De gegevens in de tabellarische samenvatting zijn alleen relevant voor keukenzout. Als u zeezout of iets anders koopt, zijn de indicatoren anders! Dit komt door het feit dat zeezout zout en zwaarder is.

Zout is groot en klein. Fijn zout is meestal gemakkelijker en om de gewenste smaak van het gerecht te bereiken, moet u minder dan ruw toevoegen. Gemiddeld bevat een theelepel 7 gram zonder een glaasje en 10 gram met een glaasje. Groot zout heeft verschillende andere indicatoren - respectievelijk - 6 en 8 g. Met deze trucs weet u zeker dat u nooit de gerechten oversalt en uw geliefden zult verrassen met heerlijke lekkernijen.

Hoeveel gram in een theelepel oploskoffie


Dit drankje wordt gebruikt door de meeste moderne mensen, het is bekend geworden vanwege de verfijnde smaak en het gemak van de bereiding, dus voor een bekwame bereiding moet je weten hoeveel het bevat is in een theelepel. Anders dan het gemalen product, waarvan de dichtheid hoger is en het gewicht groter is, heeft het oplosbare product een kleine massa, daarom is één lepel voldoende om een ​​rijke smaak te verkrijgen. By the way, 1 theelepel. bevat slechts 2-2,5 gram oploskoffie, terwijl de hoeveelheid gemalen drank 8 gram is.

Gewicht van producten in theelepeltabel


Naast de genoemde producten is er een lijst met andere ingrediënten die vaak op culinair gebied worden gebruikt, dus gastvrouwen moeten zichzelf bewapenen met informatie over hun inhoud in een theelepel om hun culinaire vaardigheden te verbeteren en vaardigheden te verbeteren.

  • De lepel bevat 12 gram eetbare frisdrank met een glaasje en 10 g - zonder;
  • de gemiddelde hoeveelheid tarwemeel is respectievelijk 4 g en 5 g;
  • figuur voor melkpoeder in één lepel thee-type - 5 gram;
  • de hoeveelheid van de belangrijkste drinkvloeistof - water - is slechts 5 gram per lepel;
  • de snelheid van gemalen kaneel voor één lepel is slechts 8 g;
  • de hoeveelheid gesmolten boter van dierlijke oorsprong - 5 g;
  • het criterium van gewoon gewicht is gewone poedervormige gelatine;
  • zure room is veel lichter dan vloeiende vloeistoffen, dus 10 g past in een container.

In de tabel vindt u de basiswaarden van de meest gebruikte producten voor een theelepel en kunt u altijd goed koken, rekening houdend met de nodige verhoudingen. Het bezit van deze vaardigheden zal uw "economische oog" verbeteren en u in staat stellen om gerechten te bereiden met de toevoeging van de optimale hoeveelheid kruiden en andere additieven.

En je hebt zelf geschat hoeveel gram in een theelepel suiker, zout en andere bulkproducten? Heeft onze tafel je geholpen? Laat uw mening of feedback achter voor iedereen op het forum.

Laat een lepel suiker achter op het erf. Je zult verrast zijn wat er gaat gebeuren!

Zodra de straat begint op te warmen, laat een lepel suiker achter in de tuin of op het balkon. Deze schijnbaar zinloze actie kan de hele mensheid van de honger redden!

Weinig mensen beseffen dat bijen 90% van de wereldbevolking voeden! Maar de zorg is een heel ander feit: deze gestreepte insecten sterven dood aan een angstaanjagende snelheid! De beroemde zoöloog Sir David Attenborough beweert dat als de bijen uitsterven, de mensheid niet langer dan 4 jaar zal meegaan. In deze video zullen we uitleggen waarom bijen zo belangrijk zijn.

Andere video's die je mogelijk interesseren:

Graaf het ei in de tuin en zie wat Youtube.com/watch?v=tFoPIwgKyE8 groeit tot;

Zet Soda op de matras en zie wat er gebeurt youtube.com/watch?v=ZmIxDue7VuY;

Verspreid het zout onder de hoeken van je huis en kijk wat er gebeurt youtube.com/watch?v=8mtkaslZk4I;

Waarom sterven de bijen? 01:04

Hoe kunnen we de bijen helpen overleven? 03:31

Waarom zijn bijen zo belangrijk? 05:01

Enkele opvallende feiten over bijen 6:47

- Alleen al in de VS is de honingbijpopulatie sinds 1990 met bijna 25% gedaald. De grootste schade werd de laatste 5 jaar aan haar toegebracht, toen het aantal bijen met een derde afnam.

- Allereerst hebben wetenschappers geprobeerd een verband te vinden tussen het verdwijnen van honingbijen en het broeikaseffect. Een ernstige klimaatverandering heeft ertoe geleid dat de planten eerder begonnen te bloeien. Tegen de tijd dat de bijen wakker worden na de winterslaap, bloeien sommige van de planten niet meer.

- Een andere reden voor de vernietiging van het kolonie syndroom is de reductie van de habitat van bijen. Mensen verlaten boerderijen of verbouwen gewassen zonder zorg voor dieren in het wild. Ze planten ook planten die insecten schaden.

- Een eenvoudige mengeling van water en suiker kan de bij helpen te herstellen. Om een ​​zoet geneesmiddel te bereiden, moet je een eetlepel water en twee eetlepels witte suiker mengen. Giet de gekookte delicatesse in kleine borden of lepels en laat het buiten staan ​​- waar de bijen het gemakkelijk kunnen vinden.

- Een derde van de voedselproductie op de planeet hangt af van het resultaat van hun werk. Ze bestuiven meer dan 80% van de bloeiende planten. In de VS hebben deze kleine arbeiders pollen bij meer dan 75% van groenten, fruit en noten, evenals 80% van de graangewassen.

"Sommige gewassen, zoals amandelen, kunnen alleen door bijen worden bestoven." Voor dit doel heeft de Californische amandelindustrie jaarlijks 1,4 miljoen kolonies nodig.

- In zijn hele leven produceert een gewone bijen 1/12 theelepel honing.

"Hoewel het brein van een bij zo groot is als een sesamzaad, kan het veel onthouden. De bij voert ook complexe berekeningen uit van de efficiëntie van de productie van voer en zijn eigen vluchten.

- Als de bij een veelbelovende bron van nectar vindt, keert hij terug naar de korf. Dan "danst" ze voor haar stamgenoten om de locatie van de bloem nauwkeurig aan hen door te geven.

1 theelepelsuiker


Hoeveel gram water, graan, suiker of zout past in een theelepel of eetlepel - hoe het gewenste gewicht van voedsel te meten zonder te wegen

1 theelepel ("zonder dia" / "met dia") bevat producten:
water - 5 / - gram
melk - 5 / - g
plantaardige olie - 5 / - g
zure room, gecondenseerde melk, honing, tomatenpuree - / 10g
suiker - 5/7 g
zout (NaCl) - 7/10
meel, gemalen koffie - 4/5 g
rijst - 5/8 g
soda (gewoon voedsel) - 7 / 10g.
geneeskrachtig kruid - 2/3 g (droog)


1 eetlepel grote lepel (groot), "zonder bovenkant" / "met bovenkant":
water - 18 / - g
melk - 20 / - g
plantaardige olie - 17 / - g
suiker - 20/25 g
zout - 25/30 g
meel - 10/15 g
rijst - 15/20 g
droge gelatine - 10/15 g
frisdrank - 25 / 30g
gemalen noten - 10/15 g.
droog gras - 5/10
vers gras - 10/15 g


1 kop ("vóór risico's" / "tot rand") bevat producten in grammen:
water - 200/250 g
suiker - 200/250 g
zouten - 290/320 g
bloem - 140/150 g
rijst - 210/230 g
griesmeel - 200/220 g
geplette noten - 140/150 g.


Per gewicht, 250 gram water = 250 milliliter (kubieke centimeter) per volume

1 kop ("met top") bevat 10 eetlepels suiker of zout


Opmerking: als er in de regel "één eetlepel (theelepeltje)" staat, hebben we het waarschijnlijk over een volle lepel - "met een heuvel", "met de bovenkant", wat hetzelfde betekent.

Hoeveel suiker weegt het? Hoe te meten met lepels en een glas?

Tijdens het koken moet je soms de suiker in grammen meten. Idealiter zouden gewichten moeten worden gebruikt, maar in feite is het zeer ongelegen. Daarom wordt traditioneel het gewicht van suiker gemeten met behulp van lepels en glazen.

Op onze site staat al een tafel waarmee je het gewicht van producten met lepels en glazen kunt meten. Maar vaak rijst de vraag: "hoe typ je een lepel in: met een dia of zonder", "in een glas: naar de top of naar de rand"?

Om deze problemen op te lossen, hebben we de kristalsuiker gewoon in een theelepel en een eetlepel genomen en gewogen, evenals in een standaard gesneden glas. Voor de duidelijkheid hebben we foto's gemaakt zodat een lepel en een stapel kristalsuiker beter kon worden gezien. Alle afbeeldingen zijn "klikbaar" - klik met de muis om een ​​vergroot exemplaar van de afbeelding te openen.

Suikergewicht in lepels en glazen

Een theelepel suiker "met een heuvel" weegt 8-9 gram.

Suiker moet voorzichtig worden getypt om de grootste mogelijke glijbaan te krijgen.

* De gewichtstabellen geven de waarde: 10 g.

Een theelepel suiker "met een heuveltje" weegt 6 - 6,5 gram.

Een eetlepel suiker "met een heuvel" weegt 22-24 gram.

Om zo'n lepel suiker te verzamelen, moet je dieper in de suikerpot scheppen en voorzichtig de lepel verwijderen om de grootste heuvel te krijgen.

* De gewichtentabellen tonen de waarde: 25 g.

Een eetlepel suiker met een heuvel weegt 13-14 gram.

Om dit gewicht te krijgen, moet je suiker opscheppen en overtollige suiker afschudden, zodat je deze lepel comfortabel over de tafel op je uitgestrekte hand of van kamer naar kamer kunt dragen zonder kruimels te morsen.

Een volle kop suiker, tot de rand gevuld, weegt 200 gram.

De kristalsuiker moet gelijk zijn met de bovenkant van het glas: zonder een heuvel. Om het te verwijderen, kunt u het glas met een mes of een eetlepel-handvat vasthouden.

* De gewichtentabellen tonen de waarde: 200 g.

Een gefacetteerd glas suiker, precies tot aan de rand gevuld, weegt 160 gram.

Een dergelijk gewicht aan suiker kan worden verkregen door 7 volle eetlepels "met een glaasje" op te scheppen.

* De gewichtstabellen tonen de waarde: 160 g.

In een maatbeker kunt u ongeveer elke hoeveelheid suiker meten. Om dit te doen, wordt het gewenste gewicht in grammen vermenigvuldigd met 1,25 - het resultaat is de vereiste hoeveelheid suiker in milliliters. Als het daarentegen nodig is om suiker om te zetten van milliliter naar gram, dan moet het volume met 0,8 worden vermenigvuldigd. We hebben enkele overeenkomsten van volume en gewicht in de tabel samengevat:

20 sauzen voor vlees. Ongelooflijk lekker, blijf jezelf!

Bewaar deze sauzen-recepten. Ze helpen je altijd om van elk gerecht een meesterwerk van koken te maken!

Recept nummer 1

  • 3 teentjes knoflook;
  • 1 tomaat;
  • 2 el. l. olijfolie;
  • 2 el. l. water;
  • 1 eetl. l. druivenazijn;
  • dille, basilicum, peterselie.

Hoe te koken?

Hak de greens fijn, hak de tomaat in kleine blokjes, sla de knoflook door een pers. Meng alle ingrediënten en meng goed.

Recept nummer 2

  • 2-3 teentjes knoflook;
  • 2 el. l. Dijon-mosterd;
  • 2 el. l. tomatenpuree;
  • 1 theelepel. appelazijn;
  • greens (dille, peterselie, koriander, groene uien, enzovoort).

Hoe te koken?

Groenen en knoflook brokkelen af. Mix mosterd, tomatenpuree en azijn, combineer ze met greens. Roer en brouw.

Recept nummer 3

  • 100 g kruisbes;
  • 3-4 teentjes knoflook;
  • 1 theelepel. olijfolie;
  • een snufje gemalen gember.

Hoe te koken?

Deze saus past goed bij dikke kebab. Om het te maken, moet je de kruisbessen en knoflook hakken en mengen met een blender. Voeg dan olijfolie en gember toe.

Recept nummer 4

  • 500 g ketchup;
  • 150 ml water;
  • 100 ml appelciderazijn;
  • 100 g rietsuiker;
  • 2 el. l. mosterd;
  • 1 eetl. l. uien poeder;
  • 1 eetl. l. knoflookpoeder;
  • 0,5 theel. cayennepeper.

Hoe te koken?

Combineer alle ingrediënten in een pan en zet het op een langzame brand. Kook, onder voortdurend roeren, gedurende 20 minuten. De saus is vloeibaar, maar niet waterig, matig zoet en pittig. Laat afkoelen voor het serveren. Je kunt koken aan de vooravond van aanvallen op de natuur.

Recept nummer 5

  • 1 kippenei;
  • 1 eetl. l. Dijon-mosterd;
  • 100 ml olijfolie;
  • zout en peper naar smaak.

Hoe te koken?

Van het ei zal alleen eiwit nodig zijn. Het moet worden opgeklopt met een mixer, samen met mosterd. Roer dan voorzichtig zonder olijfolie in te kloppen olijfolie in. Zout en peper naar smaak. De saus is dik en perfect voor kip.

Recept nummer 6

  • 2 el. l. honing;
  • 2 el. l. citroensap;
  • 0,5 theel. droge mosterd;
  • 0,5 theel. rode gemalen peper.

Hoe te koken?

Meng alle ingrediënten en verwarm op laag vuur tot het kookt. Koel voor het serveren.

Recept nummer 7

  • 500 g ketchup;
  • 100 g suiker;
  • 3 teentjes knoflook;
  • 1 kleine ui;
  • 2 el. l. water;
  • 2 el. l. olijfolie;
  • 1 eetl. l. appelazijn;
  • 1 eetl. l. tomatenpuree;
  • 1 eetl. l. Worcestershire-saus;
  • 1 theelepel. vloeibare rook;
  • 1 theelepel. mosterdpoeder;
  • 0,5 theel. chili pepers;
  • gemalen zwarte peper naar smaak.

Hoe te koken?

Snipper de ui, voeg water toe en hak de puree met een blender tot een consistentie. Verhit de olijfolie op middelhoog vuur, voeg er ui aardappelpuree aan toe. Kook tot het mengsel lichtbruin is. Voeg de rest van de ingrediënten toe (sla de pers over) en blijf nog 20 minuten roeren op het vuur. De saus zal heel geurig zijn, perfect voor ribben.

Recept nummer 8

  • 300 g bevroren of verse veenbessen;
  • 100 g bevroren of verse aalbessen;
  • 3 el. l. suiker;
  • 1 eetl. l. geraspte gember.

Hoe te koken?

Vermaal de bessen met een blender tot een gladde, puree-achtige consistentie. Kook de bessen en suiker in een kleine pan op laag vuur tot de laatste is opgelost en het mengsel kookt. Voeg daarna gember toe en blijf nog 3 minuten in vuur en vlam. Koel voor het serveren en voeg een paar verse bessen van bosbessensap of bes toe. De saus past goed bij rood vlees.

Recept nummer 9

  • 250 g mierikswortel;
  • 250 g bieten;
  • 200 ml water;
  • 1 eetl. l. 9 procent azijn;
  • 1 theelepel. zout.

Hoe te koken?

Mierikswortel schil en gehakt. Schil verse bieten en rasp ze op een grove rasp. Combineer deze en andere ingrediënten en meng goed, je kunt van tevoren koken en in de koelkast bewaren.

Recept nummer 10

  • 100 ml olijfolie;
  • 20 g harde kaas;
  • 2 teentjes knoflook;
  • 1 kippenei;
  • 3 theelepels. mosterd;
  • 1 theelepel. droge melk;
  • 0,5 theel. citroensap;
  • zout en gemalen zwarte peper naar smaak.

Hoe te koken?

Ei breekt in een diepe kom. Zout en peper. Voeg mosterd, melkpoeder en citroensap toe. Klop met een mixer of blender. Blijf kloppen en giet een dunne stroom olijfolie.

Klop tot een homogene dikke massa. Giet de knoflook door de pers, rasp de kaas en voeg deze toe aan het mengsel. Meng grondig. De saus past goed bij wit vlees en gegrilde vis.

Recept nummer 11

  • 500 gram yoghurt;
  • 1 middelgrote verse komkommer;
  • 3 teentjes knoflook;
  • 1 kleine groene chili;
  • dille;
  • gemalen zwarte peper;
  • balsamico azijn.

Hoe te koken?

Komkommer schillen en raspen. Knoflook springt door de pers, hakt de dille fijn. Verwijder zaden van chili en hak ze fijn. Alle ingrediënten worden gecombineerd met yoghurt en mix. Peper en voeg balsamico azijn toe naar smaak. De saus is goed met lamsvleespennen.

Recept nummer 12

  • 200 ml granaatappelsap;
  • 300 ml zoete rode wijn;
  • 3 teentjes knoflook;
  • 1 theelepel. suiker;
  • 1 theelepel. zout;
  • 0,5 theel. zetmeel;
  • basilicum;
  • zwarte en rode peper naar smaak.

Hoe te koken?

Meng granaatappelsap en 200 ml wijn. Knoflook springt door de pers, basilicakruimel. Combineer deze ingrediënten, evenals suiker, zout en gemalen peper in een pan en doe het op een langzame brand.

Wanneer kookt, bedek en kook nog eens 20 minuten. Voeg dan zetmeel toe, verdund in de overblijfselen van wijn en houd tot het dik is. Serveer koud. De saus past ook goed bij lamsvlees.

Recept nummer 13

  • 50 g vetzuurgehalte van 30%;
  • 2 kippeneieren;
  • 2 el. l. suiker;
  • 2 el. l. azijn;
  • 1 eetl. l. meel;
  • zout naar smaak

Hoe te koken?

Mengsel van zout, suiker en azijn. Kook eieren, alleen dooiers zijn verplicht. Ze moeten afvegen met zure room en bloem. Voeg dan gezouten en gezoete azijn toe aan dit mengsel. Breng alles op hoog vuur aan de kook. Koop een dikke heerlijke saus.

Recept nummer 14

  • 200 g ontpitte pruimen;
  • 200 g geschilde walnoten;
  • 500 g pittige ketchup;
  • 1 citroen

Hoe te koken?

Spoel pruimen en wrijf door een zeef. Verbrand de noten met kokend water en plet. Pers het sap uit de citroen en rasp de schil. Combineer ketchup, pruimen, noten en schil in een pan. Kook ongeveer 5 minuten. Voeg op het einde citroensap toe, meng goed, haal van het vuur en laat afkoelen.

Recept nummer 15

  • 200 g gedroogde abrikozen;
  • 3 middelgrote groene appels;
  • 100 ml sherry of andere versterkte wijn;
  • 2 tl. kerriepoeder;
  • zout en zwarte peper naar smaak.

Hoe te koken?

Week gedroogde abrikozen in wijn en laat 10-12 uur staan. Voeg daarna curry toe aan het mengsel en klop met een blender tot de consistentie van aardappelpuree. Schil de appels, verwijder de kern, snipper fijn. Combineer ze met gedroogde abrikozenpuree, zout en peper naar smaak. De saus is goed uitgezet chicken skewers.

Recept nummer 16

  • 100 g mosterd;
  • 150 gram hete peper;
  • 300 gram appels;
  • 300 g wortels;
  • 300 g knoflook;
  • 400 g tomaten;
  • 500 g paprika;
  • 200 ml 9% azijn;
  • 2 el. tomatenpuree;
  • peterselie;
  • zout.

Hoe te koken?

Deze saus a la adjika, maar zonder conservering. Zoete en bittere peper om uit zaden te verwijderen. Schil en schil appels. Tomaten schillen. Alle groenten gehakt. Voeg dan aan hen tomatenpuree, azijn, mosterd, gehakte knoflook en peterselie toe, zout naar smaak. Meng goed en laat enkele uren staan.

Recept nummer 17

  • 100 ml witte droge wijn;
  • 200 g crème met 30% vet;
  • 5 kerstomaten;
  • halve ui;
  • 1 eetl. l. boter;
  • citroensap, zout en peper naar smaak.

Hoe te koken?

Snij de ui fijn en bak in boter tot het zacht is. Giet de wijn en de tomatenblokjes in de pan. Laat 1-2 minuten sudderen. Voeg room, zout, peper toe en breng op smaak met citroensap. Roer en kook tot de dikte. Voeg de gehakte peterselie toe als de saus is afgekoeld. Het is goed voor gegrilde vissteaks en voor kip.

Recept nummer 18

  • 1 kg pruimen;
  • 3 el. l. suiker;
  • 2 el. l. zout;
  • 5 teentjes knoflook;
  • 0,5 theel. rode peper;
  • 0,5 theel. koriander;
  • verse dille en koriander.

Hoe te koken?

Was de pruimen, verwijder de botten en het gehakt. Meng in een steelpan of steelpan de pruimenpuree, suiker en zout. Kook gedurende 5 minuten. Voeg dan gehakte knoflook en kruiden, peper en koriander toe. Als het kookt, haal van het vuur en laat afkoelen. De saus past goed bij shashlik voor varkensvlees en lam.

Recept nummer 19

  • mayonaise (zelfgemaakt is beter);
  • Eén tot drie verhoudingen (per 100 g mayonaise 30 g sojasaus);
  • knoflook en zwarte peper naar smaak.

Hoe te koken?

Meng de mayonaise en sojasaus, voeg de knoflook en peper toe die door de pers zijn gepasseerd. De saus heeft een hartige smaak en is geschikt voor shish kebab gemaakt van rund- en varkensvlees.

Recept nummer 20

  • 300 g zure room;
  • 100 ml bouillon;
  • 30 g boter;
  • 1 eetl. l. meel;
  • dille en peterselie;
  • zout en peper naar smaak.

Hoe te koken?

Bak de bloem in boter goudbruin. Giet dan bouillon in de pan en laat sudderen tot het dik is. Voeg daarna zure room, fijngehakte kruiden, zout en peper toe. Laat nog 3 minuten sudderen. Koel en serveer met shashlik van zeevruchten, vis of kip.

Hoeveel gram in lepels: een tabel met gewichten

Hoeveel gram in lepels? Eens kijken.

U wilde iets koken en hebt al een recept op internet gevonden. Maar toen waren er problemen met het feit dat je geen keukenweegschaal hebt. Dit is geen probleem, als u weet hoeveel gram in de eetkamer, thee en dessertlepels.

Het belangrijkste is dat de lepels veel gemakkelijker en handiger in gebruik zijn dan gewichten. Heel vaak vragen mensen zich af hoeveel gram in een eetlepel suiker, bloem en droge gist zit. In dit artikel vindt u de volledige antwoorden op uw vragen.

  • theelepel, 5 ml is ongeveer 5 gram;
  • dessertlepel - 10 ml vloeistof - 10 gram;
  • eetlepel - 15 ml vloeistof - 15 gram.

Hoeveel gram in lepelstafel

Maatregelen van producten in grammen worden gebruikt om het gerecht niet te zout te maken, en ook om het niet opnieuw te verdelen. Meestal geven de auteurs van de recepten het gewicht van de producten aan met een lepel met een kleine glijbaan. Soms worden recepten met een lepel zonder dia gebruikt, maar de auteur moet dit aangeven. De maat van het gewicht in onze tabel is aangegeven in een conventionele lepel met een glijbaan en zonder glijbaan.

Hoeveel gram per eetlepel tafel

Als we het hebben over bulkproducten, die zich in een eetlepel bevinden, betekent dit dat ze op hetzelfde niveau als de rand van de lepel worden verzameld. In sommige gevallen is een kleine dia voorzien. Als u wilt weten hoeveel gram in een lepel van bepaalde producten, raadpleeg dan de tabel.

Waarom is ALT verhoogd, wat betekent dit?

Hoeveel calorieën in thee zonder suiker, de voordelen en schade van de drank