Wat is metabolisme in eenvoudige taal: definitie en beschrijving

Veel mensen denken dat metabolisme en de snelheid van voedselvertering synoniem zijn, maar dit is verkeerd. We geven de juiste definitie van metabolisme en begrijpen wat de snelheid bepaalt en wat problemen en storingen kan veroorzaken.

Metabolisme (ook wel metabolisme genoemd) is de basis van vitale processen in het lichaam. Metabolisme wordt begrepen als alle biochemische processen die zich in cellen voordoen. Het lichaam zorgt voortdurend voor zichzelf, gebruikt (of deponeert in reserve-depot) de verkregen voedingsstoffen, vitaminen, mineralen en sporenelementen om alle lichaamsfuncties te waarborgen.

Voor het metabolisme, dat onder controle is, inclusief het endocrinologische en zenuwstelsel, zijn hormonen en enzymen (enzymen) van het grootste belang. Traditioneel is de lever het belangrijkste orgaan in de stofwisseling.

Om al zijn functies te vervullen, heeft het lichaam energie nodig, dat het haalt uit eiwitten, vetten en koolhydraten, verkregen met voedsel. Daarom kan het proces van assimilatie van voedsel worden beschouwd als een van de noodzakelijke voorwaarden voor het metabolisme.

Het metabolisme vindt automatisch plaats. Op deze manier kunnen cellen, organen en weefsels onafhankelijk herstellen na de invloed van bepaalde externe factoren of interne storingen.

Wat is de essentie van metabolisme?

Metabolisme is de verandering, transformatie, verwerking van chemicaliën, evenals energie. Dit proces bestaat uit 2 hoofdverbindingsstappen:

  • Katabolisme (van het Griekse woord voor "vernietiging"). Katabolisme omvat de afbraak van complexe organische stoffen die het lichaam binnendringen, tot meer eenvoudige stoffen. Dit is een speciaal energiemetabolisme dat optreedt tijdens de oxidatie of afbraak van een bepaalde chemische of organische stof. Dientengevolge, wordt de energie vrijgegeven in het lichaam (het grootste deel wordt verdreven als hitte, de rest wordt later gebruikt in anabole reacties en in de vorming van ATP);
  • Anabolisme (van het Griekse woord "stijgen"). Tijdens deze fase, de vorming van stoffen die belangrijk zijn voor het lichaam - aminozuren, suiker en eiwitten. Deze plastic uitwisseling vereist grote energiekosten.

In eenvoudige termen zijn katabolisme en anabolisme twee gelijke processen in het metabolisme, die opeenvolgend en cyclisch elkaar vervangen.

Wat beïnvloedt de snelheid van metabolische processen

Een van de mogelijke oorzaken van langzame stofwisseling is een genetisch defect. Er is een aanname dat de snelheid van het proces van verbranding van energie niet alleen afhangt van de leeftijd (we zullen dit hieronder bespreken) en de structuur van het lichaam, maar ook van de aanwezigheid van een bepaald individueel gen.

In 2013 werd een onderzoek uitgevoerd, waarbij duidelijk werd dat de oorzaak van het langzame metabolisme de KSR2-mutatie zou kunnen zijn, het gen dat verantwoordelijk is voor het metabolisme. Als het een defect bevat, zijn drager of biljetten aan toonder, niet alleen toegenomen eetlust, maar ook langzamer (in vergelijking met gezonde personen), het basaal metabolisme (ca. Ed:.. Bij de hoofdcentrale impliceren een minimale hoeveelheid energie die nodig is door het lichaam in de ochtend voor normaal leven in buikligging en waaktoestand vóór de eerste maaltijd). Gezien het feit dat dit genetische defect aanwezig is in minder dan 1% van de volwassenen en in minder dan 2% van de kinderen met overgewicht, kan deze hypothese nauwelijks als de enige ware worden beschouwd.

Met een groter vertrouwen stellen wetenschappers dat het metabolisme afhankelijk is van het geslacht van de persoon.

Dus, de Nederlandse onderzoekers vonden dat mannen echt een actiever metabolisme hebben dan vrouwen. Zij verklaren dit fenomeen door het feit dat mannen de neiging om meer spiermassa, bot hebben ze zwaarder, en het percentage lichaamsvet is minder, zodat in rust (spraak over de belangrijkste wisselkoersen), als het beweegt, ze meer energie verbruiken.

Ook het metabolisme vertraagt ​​met de leeftijd, en hormonen zijn de schuld. Dus hoe ouder een vrouw is, hoe minder oestrogeen haar lichaam produceert: dit veroorzaakt de verschijning (of toename van bestaande) vetophopingen in de buikstreek. Bij mannen nemen de testosteronniveaus af, wat leidt tot een afname van de spiermassa. Bovendien - en dit keer hebben we het over mensen van beide geslachten - uiteindelijk het lichaam begint te minder groeihormoon somatotropine ontworpen met inbegrip van het stimuleren van lipolyse te produceren.

Beantwoord 5 vragen om erachter te komen hoe snel je metabolisme is!

Heb je het vaak warm? Mensen met een goede stofwisseling zijn vaker heter dan mensen met een slecht (langzaam) metabolisme, ze zijn veel minder koud. Als u geen pre-menopauzale periode heeft gehad, kan een positief antwoord op deze vraag worden beschouwd als een van de tekenen dat uw metabolisme in orde is.

Hoe snel word je beter? Als u snel tot gewichtstoename lijdt, kunnen we ervan uitgaan dat uw metabolisme niet behoorlijk werkt. Met het juiste metabolisme wordt de ontvangen energie bijna onmiddellijk verbruikt en niet als vet in het depot gestort.

Voel je je vaak opgewekt en energiek? Mensen met een langzamer metabolisme voelen zich vaak moe en overweldigd.

Verteren jullie snel voedsel? Mensen met een goede stofwisseling kunnen meestal bogen op een goede spijsvertering. Frequente constipatie is vaak een signaal dat er iets mis is met het metabolisme.

Hoe vaak en hoeveel eet je? Heb je vaak honger en eet je veel? Een goede eetlust geeft meestal aan dat voedsel snel door het lichaam wordt opgenomen en dit is een teken van snel metabolisme. Maar dit is natuurlijk geen reden om af te zien van de juiste voeding en een actieve levensstijl.

Merk op dat een te snel metabolisme, waar velen van dromen, ook vol zit met problemen: het kan leiden tot slapeloosheid, nervositeit, gebrek aan gewicht en zelfs problemen met het hart en de bloedvaten.

Hoe om uitwisselingen met voedsel te maken?

Er is veel voedsel dat de stofwisseling gunstig kan beïnvloeden, bijvoorbeeld:

  • groenten rijk aan grof vezel (bieten, selderij, kool, wortelen);
  • mager vlees (kipfilet zonder vel, kalfsvlees);
  • groene thee, citrusvruchten, gember;
  • fosforrijke vis (vooral zout water);
  • exotisch fruit (avocado's, kokosnoten, bananen);
  • greens (dille, peterselie, basilicum).

Controleer of je fouten maakt in het eetgedrag die leiden tot onnodige vertraging van het metabolisme!

Fout nummer 1. Je dieet heeft te weinig gezond vet.

Bent u geïnteresseerd in producten die met licht zijn gelabeld? Zorg ervoor dat u voldoende onverzadigde vetzuren gebruikt die te vinden zijn in dezelfde zalm of avocado. Ze helpen ook het insulinegehalte binnen het normale bereik te houden en te voorkomen dat het metabolisme vertraagt.

Fout nummer 2. Er zijn veel gemaksvoedsel en kant-en-klaarmaaltijden in uw dieet.

Lees zorgvuldig de etiketten, hoogstwaarschijnlijk zult u merken dat suiker deel uitmaakt van zelfs die producten waar het helemaal niet zou moeten zijn. Hij is degene die verantwoordelijk is voor de sprongen in de bloedglucose. De achtbaan van het lichaamsvoedsel niet regelen. Het lichaam beschouwt dergelijke druppels immers als een signaal dat het tijd is om meer vet op te slaan.

Fout nummer 3. Je negeert vaak periodes van honger en sla maaltijden over

Het is niet alleen belangrijk wat je eet, maar ook wanneer je het doet (je moet regelmatig en tegelijkertijd eten). Iedereen die wacht totdat de maag hongerige spasmen begint te verdraaien (of de signalen van het lichaam totaal negeert) riskeert een negatieve invloed op de stofwisseling. In dit geval is niets goeds te verwachten. Tenminste vallen de brutale aanvallen van honger 's avonds, die niet kunnen worden vermeden, in de categorie "goed" niet.

Oorzaken en effecten van metabole storingen

Onder de oorzaken van het falen van metabole processen kunnen pathologische veranderingen in de bijnieren, de hypofyse en de schildklier worden genoemd.

Bovendien zijn niet-naleving van het dieet (droog voedsel, frequente te veel eten, pijnlijk enthousiasme voor harde voeding), evenals slechte erfelijkheid één van de voorwaarden voor falen.

Er zijn een aantal uiterlijke tekens waarmee je zelfstandig de problemen van katabolisme en anabolisme kunt leren herkennen:

  1. onvoldoende of overmatig lichaamsgewicht;
  2. somatische vermoeidheid en zwelling van de bovenste en onderste ledematen;
  3. verzwakte spijkerplaten en broos haar;
  4. huiduitslag, acne, peeling, bleekheid of roodheid van de huid.

Als het metabolisme uitstekend is, zal het lichaam slank zijn, haar en nagels - sterk, huid - zonder cosmetische gebreken en welzijn - goed.

Wat is metabolisme (metabolisme) in het menselijk lichaam?

Metabolisme is een belangrijke puzzel in een foto of een mijlpaal op weg naar het bouwen van een gewichtsverliesschema of een set spiermassa. Inzicht in de werking van de belangrijkste processen van de biochemie, het is gemakkelijker om de doelen te bereiken, ongeacht het type lichaam. Overweeg wat het is - we leggen het in eenvoudige taal uit, zonder in de wetenschappelijke jungle te kruipen.

Wat is metabolisme vanuit een fysiologisch oogpunt - een eenvoudige taalverklaring

Keer terug naar het onderwerp puzzels. Als we ons een organisme voorstellen als een verzameling elementen, dan is het menselijke metabolisme een mechanisme dat details verzamelt tot een groot betekenisvol beeld. Dit is een metabolisme, een complex van alle biochemische reacties. Elk organisme groeit en functioneert als gevolg van het binnengaan, transformeren en verwijderen van bepaalde stoffen. Metabolisme reguleert de transformatieprocessen van binnenkomende componenten van buitenaf. Dankzij de ingebouwde "tuner" is aanpassing aan externe factoren mogelijk. Zonder een fundamenteel proces zou het leven onmogelijk zijn.

Hoe zijn metabolisme en lichaamsmassa gerelateerd?

Het lichaamsgewicht is afhankelijk van een aantal fysiologische parameters en het aantal verbruikte calorieën. Er is een basisbehoefte aan energie. Het is individueel voor elke persoon. Deze behoefte wordt het basale metabolisme genoemd - het dagelijkse "deel" van energie (calorieën) dat nodig is voor de normale werking van het lichaam in rust.

Calorie berekend door de formules - voor mannen en vrouwen. Mannen moeten de volgende formule gebruiken:

88.362 + (13.397 * gewicht / kg) + (4.799 * hoogte / cm) - (5.677 * leeftijd)

Vrouwen gebruiken dit:

447.593 + (9.247 * gewicht / kg) + (3.098 * hoogte / cm) - (4.330 * leeftijd)

Het resultaat van de berekeningen is een merkwaardig nultarief. In een poging om gewicht te verliezen, moet je minder consumeren dan het berekende aantal calorieën. Bodybuilders daarentegen moeten het resultaat met een bepaalde factor vermenigvuldigen.

Essentie van metabolisme

Het metabolismeproces is een transformatie van chemicaliën. Systemen en weefsels van het lichaam hebben componenten met een structuur op laag niveau nodig. Met voedsel krijgen we componenten van hoog niveau die moeten worden opgesplitst.

Metabolisme is twee gerelateerd aan elkaar, zoals processen:

  • katabolisme - het splitsen van complexe elementen in eenvoudiger; als gevolg van het verval wordt energie opgewekt;
  • anabolisme - de vorming van de noodzakelijke lichaamscomponenten van externe componenten; als resultaat worden nieuwe cellen en weefsels gevormd.

Het stroompatroon en de afwisseling van processen is zeer gecompliceerd. Maar een basisbegrip van het een en het ander is belangrijk voor de strijd tegen obesitas en voor massale set-ups.

Proteïne-uitwisseling

Eiwitmetabolisme is de afbraak van eiwitten in aminozuren. Elke krachtsporter weet dat eiwit een essentieel onderdeel is voor het opbouwen en regenereren van spierweefsel. Maar daarnaast heeft het eiwit andere, even belangrijke functies:

  • verdeelt voedingsstoffen door het hele lichaam;
  • zorgt voor de normale werking van het endocriene systeem;
  • bevordert de vorming van geslachtshormonen;
  • versnelt biochemische processen.

Eiwitmetabolisme bestaat uit de volgende stadia:

  • eiwitinname in het lichaam;
  • denaturatie van elementen aan eerste orde eiwitten;
  • opsplitsen in individuele aminozuren;
  • transport van aminozuren door het hele lichaam;
  • het bouwen van weefsel (voor atleten betekent dit in de eerste plaats het bouwen van spieren);
  • Een nieuwe cyclus van eiwitmetabolisme - in dit stadium vindt het metabolisme van ongebruikte eiwitten plaats;
  • uitscheiding van aminozuren in afval.

Voor volwaardig metabolisme is essentieel aminozuurcomplex. Op zichzelf is de hoeveelheid eiwit van weinig belang. Bij het oplossen van sport- en voedingsproblemen is het noodzakelijk om de samenstelling van componenten te volgen. Dit geldt met name voor vegetariërs, omdat de vereiste set elementen afwezig is in producten van plantaardige oorsprong.

Vet uitwisseling

Vetten zijn een belangrijke energiebron. Bij fysieke inspanning op korte termijn wordt eerst de glycogeen-energie in de spieren gebruikt. Bij langdurige stress krijgt het lichaam energie van vet. Uit het begrijpen van de kenmerken van het metabolisme van vetten suggereert de conclusie zelf - want het opsplitsen van vetreserves vereist een vrij lang en krachtig werk.

Het lichaam probeert het grootste deel van het vet in reserve te houden. In normale toestand wordt slechts ongeveer 5% van het vet stabiel teruggeleid. Het lipide (vet) metabolisme is verdeeld in drie fasen:

  • splijt elementen in de maag en darmen
  • tussentijdse uitwisseling
  • de toewijzing van afvalproducten

Gedeeltelijke transformatie van vet komt voor in de maag. Maar daar is het proces traag. De belangrijkste afbraak van lipiden vindt plaats in het bovenste deel van de dunne darm. Een grote verdienste in het lipidemetabolisme behoort toe aan de lever. Hier wordt een deel van de componenten geoxideerd, waardoor energie wordt opgewekt. Het andere deel is opgesplitst in een formaat van verplaatsbare componenten en komt het bloed binnen.

Koolhydraat uitwisseling

De belangrijkste rol van koolhydraatmetabolisme wordt bepaald door de energiewaarde van de laatste. De uitwisselingsprocessen van deze componenten vormen ongeveer 60% van de totale energie-uitwisseling van het lichaam. Zonder koolhydraten is volledig lichamelijk werk onmogelijk. Dat is de reden waarom voor productieve training de basis van het dieet "brandstof" -elementen zou moeten zijn. Op een basisniveau zijn koolhydraten glucose. In de spieren en de lever accumuleert het in de vorm van glycogeen.

Een belangrijk concept met betrekking tot koolhydraatmetabolisme is de glycemische index (GI). Het geeft de snelheid van absorptie van koolhydraten door het lichaam weer en verhoogt de bloedsuikerspiegel. De GI-schaal is verdeeld in 100 eenheden, waarbij 0 koolstofvrije producten aangeeft en 100 producten aangeeft die verzadigd zijn met deze component.

Op basis hiervan zijn producten onderverdeeld in eenvoudig en complex. De eerste - met een hoge GI, de tweede - met een lage. Het begrijpen van het verschil tussen de twee is erg belangrijk. Eenvoudige koolhydraten worden zeer snel afgebroken tot glucose. Hierdoor krijgt het lichaam binnen enkele minuten een deel energie. Het nadeel is dat er genoeg energie is voor 30-50 minuten. Bij het eten van grote hoeveelheden snelle koolhydraten:

  • er is zwakte, lethargie;
  • opgeslagen vetreserves;
  • schade aan de pancreas.

Complexe koolhydraten zijn lang gesplitst. Maar de terugkeer van hen wordt tot 4 uur gevoeld. De basis van het dieet moet elementen van dit type zijn.

Lage GI-producten:

Producten met gemiddelde GI:

Producten met een hoge GI:

De uitwisseling van water en mineralen

Het grootste deel van het lichaam - water. De waarde van metabolisme in deze context krijgt een uitgesproken connotatie. Het brein bestaat uit 85% water, bloed 80%, spieren 75%, 25% bot, vetweefsel 20%.

  • door de longen - gemiddeld 300 ml / dag;
  • door de huid - 500 ml;
  • met urine - 1700 ml.

De verhouding van het verbruikte vloeistof tot de uitgescheiden vloeistof wordt de waterbalans genoemd. Als het verbruik lager is dan de uitvoer, crasht het systeem in de body. De snelheid van het waterverbruik per dag - 3 liter. Deze hoeveelheid is voldoende om een ​​goede productiviteit en welzijn te garanderen.

Mineralen worden weggespoeld met water uit het lichaam. Om deze reden is het wenselijk om gewoon mineraalwater aan te vullen. Dit is een van de gemakkelijkste manieren om het tekort aan noodzakelijke elementen op te vullen. Het wordt aanbevolen om met behulp van een voedingsdeskundige de snelheid van zouten en mineralen te berekenen en een dieet te maken op basis van deze berekeningen.

Oorzaken en gevolgen van metabolisch falen

Metabolisme is een complex en kwetsbaar proces. Als een van de stadia van anabolisme of katabolisme faalt, is de volledige biochemische "structuur" verspreid. Problemen met het metabolisme worden veroorzaakt door:

  • erfelijkheid;
  • verkeerde levensstijl;
  • verschillende ziekten;
  • leven in een zone met een slechte omgeving.

De belangrijkste reden voor mislukkingen is het negeren van je lichaam. Overvloedige hoeveelheden junkfood - de plaag van onze tijd. Onjuist dieet en inactiviteit leiden tot een langzamer metabolisme. Als gevolg hiervan is de massa mensen zwaarlijvig met alle gevolgen van dien.

Onder de symptomen die verwijzen naar wat moet worden aangepakt in de regulatie van het metabolisme:

  • verhoogd of verlaagd lichaamsgewicht;
  • chronische vermoeidheid;
  • visuele huidproblemen;
  • broos haar en spijkers;
  • prikkelbaarheid, etc.

Omgaan met de gevolgen van metabolische mislukkingen kan en zou moeten zijn. Maar het directe effect telt dom. Daarom is het beter om jezelf niet te runnen. En als dit allemaal gebeurt, moet u contact opnemen met de experts en geduld hebben.

Het niveau van metabolisme afhankelijk van geslacht, leeftijd, voeding

Het metabolisme is niet alleen afhankelijk van genetische factoren en levensstijl, maar ook van geslacht en leeftijd. Het testosteronniveau bij mannen is veel hoger. Hierdoor zijn de vertegenwoordigers van het sterkere geslacht vatbaar voor een set spiermassa. En musculatuur heeft energie nodig. Daarom is het basismetabolisme bij mannen hoger - het lichaam verbruikt meer calorieën.

Vrouwen daarentegen zijn meer geneigd tot het deponeren van vetreserves. De reden ligt in het grote aantal vrouwelijke geslachtshormonen - oestrogeen. Vrouwen worden gedwongen om hun cijfers beter in de gaten te houden, omdat het overstijgen van een gezonde levensstijl onmiddellijk reageert op gewichtstoename.

In beide gevallen zijn er veel uitzonderingen. Veel mannen krijgen gemakkelijk overgewicht, terwijl veel vrouwen stabiel zijn in dit opzicht, zelfs regelmatig eten. Dat komt omdat de overvloed aan factoren die het metabolisme beïnvloeden, nauw met elkaar verweven is. Maar over het algemeen speelt de vloer een grote rol.

Voor de meeste mensen verandert het basale metabolisme met de leeftijd. Dit wordt gemakkelijk opgemerkt door de veranderingen in iemands vorm of in de vorm van een vriend te observeren. Niet proberen de tijd te weerstaan, na 30-40 jaar, of zelfs eerder, beginnen veel mensen te vervagen. Dit is ook inherent aan ectomorfen. In hun jeugd slagen ze er nauwelijks in om zelfs maar een kilo te herstellen. Met de leeftijd komen kilo's vanzelf. Hoewel niet in een hoeveelheid zoals in meso- en endomorfen.

Hoe weerstand bieden aan verandering? Een adept worden van een gezonde levensstijl - goed eten en het lichaam lichaamsbeweging geven. Tel de calorieën op basis van individuele behoeften (formules om te helpen), oefeningen en het metabolisme zal normaal zijn. Tenzij er geen andere problemen zijn.

En hoe te eten toch? Om veel aandacht te besteden aan producten waardoor de metabole functies in het lichaam correct worden uitgevoerd. Het dieet zou rijk moeten zijn:

  • grove plantaardige vezels - wortels, kool, bieten, enz.;
  • fruit;
  • greens;
  • mager vlees;
  • zeevruchten.

Het wordt aanbevolen om vaak en gedeeltelijk te eten, om het ontbijt niet te verwaarlozen, houd rekening met de compatibiliteit van producten. Het is het beste om het probleem in detail te bestuderen of hulp te zoeken bij een specialist. Omdat het lichaam werkt met wat eraan is gegeven, kan men alleen op een normaal metabolisme rekenen als het dieet is samengesteld met inachtneming van individuele behoeften.

Metabolisme: zijn rol in gewichtsverlies en het belang voor de algehele gezondheid

De menselijke gezondheid is van veel factoren afhankelijk. Niet de laatste rol wordt gespeeld door het metabolisme, in overtreding waarvan verschillende pathologieën beginnen te ontwikkelen en de kwaliteit van leven aanzienlijk verslechtert. Meestal vertraagt ​​het en dit leidt tot obesitas. Veel minder vaak - het versnelt, en ook dit heeft veel consequenties. Maar goed functionerende, soepel stromende stofwisselingsprocessen - een garantie voor een goede gezondheid en een slank figuur. Daarom is het belangrijk om te weten wat hen beïnvloedt en hoe ze te normaliseren.

Wat wordt metabolisme genoemd?

In de geest van velen is het alleen geassocieerd met gewicht. Metabolisme vertraagd - wacht op de set, versneld - afname. Dit concept is echter niet hiertoe beperkt.

Metabolisme is het proces van continue inname van voedingsstoffen in het lichaam, hun afbraak in componenten, gedeeltelijke absorptie en daaropvolgende uitscheiding van afbraakproducten. De actieve leden zijn:

  • aminozuren;
  • eiwitten;
  • bilirubine;
  • vitaminen;
  • glycanen;
  • glycoproteïnen;
  • glycosaminoglycanen;
  • hormonen;
  • vetten;
  • co-factoren;
  • co-enzymen;
  • xenobiotica;
  • lipiden;
  • lipoproteïnen;
  • mineralen;
  • nucleotiden;
  • pigmenten;
  • porfyrinen;
  • purines;
  • pyrimidine;
  • sfingolipiden;
  • koolhydraten, etc.

De eindproducten die vrijkomen in het milieu zijn ijzer, koolstofdioxide, melkzuur, water, zouten, zware metalen.

stadia

Metabolisme is een stapsgewijs proces waarbij de volgende stappen worden onderscheiden:

De eerste. Spijsvertering - is een mechanische en chemische verwerking van voedsel in het spijsverteringskanaal. In dit stadium, de afbraak van koolhydraten (omgezet in monosacchariden), eiwitverbindingen (gesynthetiseerd tot aminozuren), lipiden (opgesplitst in vetzuren), gevolgd door hun absorptie.

De tweede. Op weefselniveau treedt intermediair metabolisme op, wat de afbraak van voedingsstoffen naar de eindproducten omvat.

Derde. Omvat de opname en afgifte van de resulterende eindproducten.

processen

Het metabolisme van mensen vindt plaats in twee processen:

  1. Assimilatie (anabolisme), wanneer er absorptie van stoffen en energiekosten is.
  2. Dissimilatie (katabolisme) wanneer organische verbindingen worden afgebroken met energieproductie.

schema

Het algemene schema ziet er als volgt uit:

Voeding → GIT (vertering) → opname van voedingsstoffen → transport van voedingsstoffen naar het bloed, lymfe, cellen, weefselvocht (splijtstoffen, de vorming van nieuwe organische verbindingen) → uitscheiding van afbraakproducten door de huid en nieren.

functies

Wat zijn de functies van metabolisme?

  • genetische functie: eiwitten vormen een structureel onderdeel van DNA;
  • beschermend: synthese van immuunlichamen tijdens intoxicatie;
  • katalytisch: activeer alle biochemische reacties;
  • regulerend: behoud biologisch evenwicht;
  • structureel: maken deel uit van de cellen;
  • transport: bijdragen aan de volledige opname van voedingsstoffen, zorgen voor hun levering aan de juiste organen;
  • energie: geef energie.
  • beschermende functie: lipiden beschermen warmte, voorkomen verwonding van inwendige organen;
  • regulerend: vorm galzuren, geslachtshormonen;
  • structureel: vorm zenuwweefsel;
  • energie: verzadig van energie.
  • beschermende functie: koolhydraten scheiden kleverige geheimen af ​​die het spijsverteringskanaal beschermen tegen pathogene micro-organismen.
  • structureel: vorm cellulaire structuren, nucleïnezuren, enzymen, aminozuren;
  • energie: de belangrijkste energiebron.

Dit zijn alleen de hoofdfuncties die BZHU in het lichaam uitvoeren. En naast hen spelen meer dan 20 stoffen een rol bij het metabolisme en elk daarvan speelt een bepaalde rol.

verordening

Hormonen spelen een belangrijke rol bij het metabolisme - zij zijn de regulatoren ervan. Dat is de reden waarom een ​​storing in het ene systeem in een ander systeem tot ernstige overtredingen leidt. Dat is de reden waarom het metabolisme meestal vertraagt ​​tijdens de zwangerschap, de postpartumperiode, op het moment van de menopauze - er treden serieuze hormonale veranderingen op in het vrouwelijk lichaam.

De regulatie van eiwitmetabolisme wordt uitgevoerd door de volgende hormonen:

  • groeihormoon hypofyse;
  • schildklierhormonen thyroxine en trijoodthyronine;
  • bijnierhormonen - glucocorticoïden (hydrocortison en corticosteron).

Regulering van het vetmetabolisme wordt uitgevoerd:

  • bijniermedulla hormonen - adrenaline en noradrenaline;
  • groeihormoon hypofyse;
  • thyroxine;
  • glucocorticoïden.

Koolhydraatmetabolisme wordt alleen gereguleerd door insuline.

Hormonale regulatie van het metabolisme wordt door endocrinologen gebruikt voor de behandeling van ziekten die verband houden met de stoornissen ervan.

Leeftijd functies

Om het verstoorde metabolisme te herstellen, is het erg belangrijk om rekening te houden met de leeftijdsspeciteiten van het voorkomen ervan.

Bij kinderen

De stofwisseling is meerdere malen hoger dan bij volwassenen. En dit betekent dat ze veel meer voedingsstoffen nodig hebben voor volledige ontwikkeling en groei. Voor het bouwen van een gespierd korset heeft een kind van 7 jaar bijvoorbeeld 3 keer meer eiwit nodig dan atleten met regelmatige intensieve training.

Tegelijkertijd hopen vetten zich praktisch niet op, maar worden ze geconsumeerd in de vorm van nuttige energie, daarom zouden er ook veel van moeten zijn. Ze versterken het immuunsysteem door de beschermende functie van het lichaam van het kind uit te voeren. Ter vergelijking, een interessant feit: het dieet van een pasgeborene is 90% vet. Een dergelijke belasting van het maag-darmkanaal van een volwassen persoon zal eenvoudigweg niet bestaan.

In geen geval is het onmogelijk om het dieet van kinderen met koolhydraten te beperken, wat hem beschermt tegen diabetes.

Bij volwassenen

Na de puberteit stabiliseert het metabolisme enige tijd, maar geleidelijk aan wordt het vertraagd. Vaak is dit te wijten aan hormonale stoornissen. Vooral vrouwen worden getroffen. Om het te normaliseren, moeten volwassenen leunen op complexe koolhydraten en eiwitten, maar tegelijkertijd het vetgehalte controleren. Gewichtscontrole is een must.

Bij ouderen

Bij gebrek aan goede voeding en motoriek is het metabolisme bij ouderen erg traag. Ze kunnen niet langer veel eiwitten eten om eetstoornissen te voorkomen. Regelmatig medisch toezicht en matige lichaamsbeweging verminderen het risico op complicaties.

Metabolisme is als volgt geclassificeerd.

Afhankelijk van de deelnemers:

  • eiwit;
  • koolhydraat;
  • vet (lipolyse);
  • mineralen;
  • water-alkalische en andere soorten.

Afhankelijk van de overtredingen:

Afhankelijk van de processen:

  • plastic - opname van voedingsstoffen, synthese, anabolisme;
  • energie - splitsing van verbindingen, hun uitscheiding, katabolisme.

Het is erg moeilijk om te bepalen of uw metabolisme intens, langzaam of normaal is. Met deze vraag is het beter om te wenden tot een endocrinoloog.

ziekte

Stofwisselingsziekten zijn gecodeerd als E70-E90 (in overeenstemming met ICD-10). Deze lijst bevat meer dan 50 pathologieën. De meest voorkomende:

  • albinisme - de afwezigheid van melanine;
  • amyloïdose - ophoping in de weefsels van overtollige eiwitafzettingen;
  • acidose - verhoogde zuurgraad;
  • Hartnap-ziekte - het onvermogen van cellen om individuele aminozuren te assimileren;
  • galactosemie - de verkeerde omzetting van galactose in glucose;
  • hypercholesterolemie - verhoogde lipideniveaus;
  • cystic fibrosis - proteïne-genmutatie;
  • leucinose - aandoeningen bij de productie van enzymen;
  • mucolipidosis - inactiviteit van de hydrolase;
  • mucopolysacharidose - metabole stoornissen die optreden in het bindweefsel;
  • lactose-intolerantie;
  • uitdroging;
  • oxalurie - accumulatie van oxaalzuurzouten;
  • ochronosis - problemen met tyrosine-synthese;
  • sarcosinemie - verhoogde niveaus van sarcosine;
  • Gilbertsyndroom - hepatosis geassocieerd met de productie van pigmenten;
  • Farbersyndroom - ophoping onder de huid door lipogranule;
  • Fenylketonurie - slechte absorptie van bepaalde aminozuren;
  • cystinose - pathologisch verhoogde niveaus van cystine.

Oorzaken van versnelling en vertraging

Wetenschappers bestuderen nog steeds waar het metabolisme van afhangt. Een aantal redenen is wetenschappelijk bevestigd, maar in sommige gevallen zijn het erg moeilijk om factoren te identificeren.

Oorzaken van vertraagd metabolisme:

  • intra-uterine hypoxie;
  • leeftijd na 35;
  • genderverschillen: het is langzamer bij vrouwen;
  • genetica;
  • tekort aan mineralen en vitaminen;
  • dieet, gebrek aan calorieën;
  • schildklier ziekte;
  • slakken van het lichaam;
  • menopauze;
  • abnormale werking van de bijnieren, hypofyse;
  • onjuiste eetgewoonten: gebrek aan voeding, snacken onderweg, misbruik van schadelijk voedsel;
  • uitdroging;
  • constante stress, langdurige depressie, frequente zenuwinzinkingen;
  • geboortetrauma;
  • bevalling;
  • sedentaire levensstijl, gebrek aan lichaamsbeweging.

Oorzaken van versneld metabolisme:

  • alcoholisme;
  • genetica;
  • lange en zeer sterke stress;
  • langdurig gebruik van krachtige geneesmiddelen;
  • afmattende trainingen;
  • drugsverslaving;
  • erfelijkheid;
  • gebrek aan slaap, slapeloosheid;
  • overmatige fysieke inspanning (op het werk of in de sportschool);
  • uitgebreide ontstekingsprocessen;
  • overtollige spiermassa;
  • leven of werken bij lage temperaturen;
  • ernstige, gecompliceerde infecties;
  • traumatisch hersenletsel als de hypothalamus werd aangetast;
  • endocriene pathologieën: acromegalie, hypercortisolisme, hyperthyreoïdie, thyroiditis, hyperaldosteronisme, struma, thyrotoxicose, hyperprolactinemie, Stein-Leventhal-syndroom, enz.

De belangrijkste oorzaak van stofwisselingsstoornissen, de meeste experts geloven hormonale insufficiëntie, omdat hormonen hun regulatoren zijn.

Symptomen van aandoeningen

Verhoogd metabolisme in het menselijk lichaam gaat vaak gepaard met gewichtsverlies en ongezonde dunheid. Vertraagd, integendeel, eerst volheid, dan obesitas. Maar de symptomen van metabole stoornissen zijn niet uitgeput door deze symptomen.

  • alopecia;
  • arthritis;
  • vette degeneratie van de lever;
  • spierdystrofie;
  • stoelgangstoornissen: zowel diarree als obstipatie;
  • zenuwaandoeningen;
  • osteoporose;
  • zoutafzettingen;
  • gebrek aan eetlust;
  • nierfalen;
  • voortijdige veroudering van de huid;
  • zwakke immuniteit;
  • gewichtsvermindering;
  • slaperigheid, lethargische en apathische toestand;
  • vermindering van intellectuele vermogens.
  • ongecontroleerde tremor van de handen en voeten;
  • hyperactiviteit;
  • obesitas of, omgekeerd, gewichtsverlies;
  • verhoogd cholesterol;
  • storing van het hart;
  • druksprongen - arterieel, oculair en intracraniaal;
  • tachycardie;
  • verslechtering van diabetes mellitus.
  • alopecia;
  • atherosclerose;
  • hoog cholesterol;
  • hypertensie;
  • hormonale stoornissen;
  • tekort aan vitamines en mineralen;
  • stenen;
  • obesitas of gewichtsverlies;
  • nierproblemen;
  • verminderde immuniteit;
  • frequente ontsteking.
  • allergieën;
  • alopecia;
  • tal van acne op het gezicht en de rug;
  • verminderde stoelgang;
  • gebrek aan seksuele aantrekkingskracht;
  • slechte slaap;
  • verminderd zicht;
  • frequente infectieziekten tegen de achtergrond van verminderde immuniteit.

Specifieke symptomen bij vrouwen:

  • onvruchtbaarheid;
  • hormonale stoornissen;
  • tranen, geïrriteerdheid, overmatige emotionaliteit;
  • polycysteuze eierstokken;
  • menstruatieproblemen;
  • gezichtshaar;
  • endocriene pathologie.

Specifieke symptomen bij mannen:

  • spier degeneratie;
  • prostaat gerelateerde ziekten;
  • impotentie;
  • gebrek aan seksueel verlangen;
  • vergrote melkklieren en billen.

Deze symptomen kunnen worden vermoed slechte stofwisseling. Zodra ze verschijnen, is het raadzaam om onmiddellijk medische hulp in te roepen en niet zelf de situatie recht te zetten om het niet nog erger te maken.

Pathologie diagnose

De volgende diagnostische maatregelen kunnen nodig zijn om metabole pathologieën te diagnosticeren:

  • de geschiedenis van ziekten bestuderen;
  • meting van antropometrische gegevens: lengte, gewicht;
  • op basis van de verkregen gegevens wordt de BMI berekend, het volume visceraal vet wordt bepaald;
  • algemene beoordeling van fysieke ontwikkeling;
  • multilaterale bloedtest (biochemie) voor hormoon en cholesterol;
  • urineonderzoek;
  • doppler echografie;
  • positronemissietomografie;
  • Echografie van de interne organen (benoemd door de arts, op basis van de algemene toestand van de patiënt);
  • indien nodig - ECG.

Deze laboratoriumtests zullen een nauwkeurige diagnose stellen en het therapeutische verloop bepalen.

Herstelmethoden

Begin of, in tegendeel, vertraag het metabolisme op verschillende manieren.

van drugs

Het is onmogelijk om zelf medicijnen te drinken, omdat u het tegenovergestelde resultaat kunt bereiken. Eerst moet je begrijpen wat er moet gebeuren met je metabolisme - versnellen, versnellen of een beetje corrigeren. Dit kan alleen gedaan worden door de endocrinoloog samen met andere smalle specialisten. En alleen hij kan de juiste behandeling voorschrijven.

Om te versnellen:

  • L-thyroxine;
  • Glucophage;
  • lecithine;
  • anabolica: methandienone, retabolil, riboxin, methyluracil, kaliumorotaat.

Om te vertragen:

  • gist (in de vorm van voedingssupplementen);
  • eiwitsupplementen (zoals sportvoeding);
  • geneesmiddelen voor gewichtstoename: Apilak, Duphaston, Benzodiazepine, Elkar, Anadrol, Andriol;
  • ijzerpreparaten (Hemofer, Tardiferon, Ferrogluconate, Ferrogradumet, Heferol, Aktiferrin, Fenuls);
  • antimetabolieten: azathioprine, Alexan, Vaydaza, Gemita, gemcitabine, Decitabine, Zeksat, Cladribine, Klofarabin, thioguanine, Methotrexaat, Movektro, nelarabine, tegafur, thioguanine, Treksan, Fivoflu, Fopurin, ftorafur, Cytarabine, Tsitogem, Evetreks.

Voor normalisatie - extracten van planten - biostimulantia (ze worden ook wel "de zeven van gouden kruiden" genoemd):

  • aralia hoog;
  • wilde peper;
  • zamaniha hoog;
  • gouden wortel;
  • de wortel van het leven is ginseng;
  • Citroengras Chinees;
  • maral root.

Afzonderlijke vitamines (C, B1, B2, B9, B12, A, E), mineralen (jodium, calcium, chroom, zink, ijzer) en multivitaminecomplexen worden ook voorgeschreven om het metabolisme te herstellen:

Alfa Vita (Japan):

  • Mono Oxi helpt het lichaam te herstellen na een operatie en ziekte;
  • Min is ontworpen om af te vallen, wie eet;
  • Mineralen worden aanbevolen voor atleten;
  • O2 - een innovatieve Japanse ontwikkeling, opereert op moleculair niveau;
  • Zeoliet kan worden gebruikt met vaste vastendagen, omdat het complex het spijsverteringskanaal, de lever en de nieren perfect reinigt.
  • chroom, ascorbinezuur;
  • chitosan;
  • jodium, magnesium, thiamine, cobalamine, pyridoxine;
  • jodium, chroom, ascorbinezuur.

Andere gemerkte vitaminecomplexen:

  • Zym-Complex. Astrum (VS);
  • B-50 Complex 100 tabletten. Nature's Life (Rusland);
  • Selenium-DS. Dr. Skalny (Rusland);
  • Turboslim. Alfaliponzuur met L-carnitio. Evalar (Rusland).

Meer gedetailleerde aanbevelingen over het nemen van pillen die het metabolisme versnellen zijn te vinden op deze link.

Voor de behandeling van ziekten veroorzaakt door stofwisselingsstoornissen worden specifieke medicijnen voorgeschreven.

Als problemen verband houden met hormonale aandoeningen, worden ze geëlimineerd door hormonale geneesmiddelen. Bijvoorbeeld, met menopauze, goede hulp:

  • Angelique;
  • Atarax;
  • Divina;
  • CLIMAR;
  • klimonorma;
  • Kliogest;
  • LOGEST;
  • Magnefar;
  • Marvelon;
  • Supradin;
  • Triziston;
  • oestrogeengeneesmiddelen (Divigel, Estrofem, Ovestin).

Wanneer hormonaal falen na de bevalling, wanneer het metabolisme van een vrouw niet normaal kan terugkeren, kan worden voorgeschreven:

  • anti-lipide thee;
  • dexamethason;
  • Cordyceps;
  • Cyclodynon;
  • Esstrinol;
  • Eutiroks.

De acceptatie van hormonale geneesmiddelen in de postpartumperiode moet plaatsvinden onder constant medisch toezicht. Als de moeder borstvoeding geeft, moet de duur van de behandeling niet langer zijn dan 10 dagen, omdat krachtige geneesmiddelen de gezondheid van de baby door borstvoeding nadelig kunnen beïnvloeden.

Behandelprocedures

  • aromatherapie;
  • zwembad;
  • bubbelbaden;
  • douches;
  • massage;
  • wraps;
  • speciale oefentherapie;
  • fytotherapie.

Gedragstherapie

Eet recht door modus. Neem maatregelen om het immuunsysteem te versterken: je moet temperen, meer tijd in de frisse lucht doorbrengen, om de kamer te ventileren.

Verhoog fysieke activiteit: doe oefeningen, loop te voet, organiseer dagelijks joggen, ga naar het zwembad, sportschool of dans, fiets - er zijn veel manieren. Sportactiviteiten moeten consistent en systematisch zijn. Dat wil zeggen, u moet klein en heel eenvoudig beginnen, waardoor het geselecteerde trainingsprogramma geleidelijk ingewikkelder wordt. Uitputting met dagelijkse hoogwerkers tot niets: 3 keer per week volstaat.

Maak je geen zorgen over welke reden dan ook, bedrieg jezelf niet - je moet niet alleen het immuunsysteem versterken, maar ook het zenuwstelsel. Om slechte gewoonten op te geven, het geleidelijk verminderen van de dagelijkse inname van nicotine, alcohol. Als er een drugsverslaving is, is het noodzakelijk om een ​​behandeling te ondergaan.

Monitor lichaamshygiëne, die infectieuze laesies uitsluit. En ze leiden vaak tot verschillende verstoringen van de stofwisseling.

Volg een duidelijk regime van de dag, waarin er een plaats en werk is, en rust. Slaap minimaal 7 uur, ga niet later dan 23.00 uur naar bed. Degenen die het metabolisme moeten vertragen, kunnen de slaap 6 uur beperken.

eten

Algemene aanbevelingen

Maaltijden moeten fractioneel zijn - ongeveer 5 keer per dag, behalve een glas kefir voor de nacht. Het interval tussen maaltijden mag niet meer dan 3 uur bedragen. Bovendien moet het regime zich strikt houden aan. Op momenten van overmacht is een afwijking van een half uur (+/-) toegestaan, maar dit zou een zeldzame uitzondering moeten zijn.

Porties moeten klein zijn. Onderdrukte honger - en dat is genoeg. Als het metabolisme rechtstreeks wordt gereguleerd voor gewichtsverlies, kunt u niet meer dan 200 g per keer eten. De enige uitzondering kan lunch zijn. Als de reden anders is, raden deskundigen aan om voor ongeveer 1 keer 300 g voor vrouwen en 450 g voor mannen te gebruiken.

Bij het ontbijt, moet u tot 25% van de totale dagelijkse calorie-inname consumeren, voor de lunch - 35%, voor het avondeten - 20%. De rest wordt verdeeld tussen snacks. Ochtendmaaltijden moeten zoveel mogelijk complexe koolhydraten bevatten, overdag moet de verhouding van BJU in evenwicht zijn, 's avonds wordt de voorkeur gegeven aan eiwitrijk voedsel.

U moet uiterlijk 3-4 uur voor het slapengaan ontbijten en dineren.

Deze indicator is individueel en wordt berekend met behulp van speciale formules. Gemiddeld is de ideale verhouding 3: 2: 5 voor mannen en 2: 2: 4 voor vrouwen. Deze parameters zijn afhankelijk van de mate van motoractiviteit en het aanvangsgewicht. Als u een berekening correct maakt en gebruikt, helpt het veel om het verstoorde metabolisme te herstellen en het vervolgens normaal te houden. Als het moet worden versneld, neemt het eiwitgehalte in het dieet toe; vertragen - vet.

Eiwitten worden gelijkmatig verdeeld in maaltijden, maar het avondeten moet noodzakelijkerwijs voornamelijk uit hen bestaan. Vet is beter te absorberen tijdens de lunch. De meest gunstige zijn onverzadigde omega-3, -6 en -9. Complexe koolhydraten zullen je helpen om 's morgens genoeg te krijgen, maar' s avonds zullen ze ongepast zijn.

Het is noodzakelijk om voor jezelf de verhouding van BJU plus de dagelijkse calorie-inname te berekenen en je te houden aan de verkregen resultaten.

Om het metabolisme te normaliseren, is het noodzakelijk om caloriearme diëten te laten varen. Voor gewichtsverlies kan de balk niet lager worden dan 1200 kcal per dag. Om een ​​normaal gewicht te behouden, moet het worden verhoogd tot 1500 kcal. Voor mannen zijn dit respectievelijk 1500 en 1800.

Een keer per week kunt u de zogenaamde "swing" -calorieën regelen. Als uw norm gewoonlijk 1200 is, verhoog deze dan op zondag (of zaterdag) tot 1500. Als de norm 1500 is, verminder dan de waarde tot 1200. Dit waarschuwt het lichaam van het wennen aan hetzelfde dieet, wat een positief effect heeft op de snelheid van metabolische processen.

Bereken de calorische inhoud van voedsel zal onze tafel helpen.

Als het drinkregime niet goed is georganiseerd, ongeacht wat de persoon doet om het metabolisme te herstellen, is het nutteloos. Water is de belangrijkste katalysator van dit proces: het is zij die het opstart, versnelt en normaliseert. Daarom moet je ervoor zorgen dat het genoeg was in de voeding.

Een van de gouden regels zegt dat je de ochtend moet beginnen met een glas puur water zonder gas (met citroen of honing). Als je het meteen na het ontwaken drinkt, word je 's nachts wakker. Overdag moet het werk worden voortgezet: drink 200 ml tussen de maaltijden. Het dagelijkse volume wordt berekend met de formule: voor elke kg gewicht - 30 ml. Gemiddeld blijkt het anderhalf tot drie liter te zijn. Iemand drinkt 4 glazen voor de lunch en 4 na.

Het belangrijkste is om het niet te overdrijven. Bijvoorbeeld, na 18.00 uur, wordt het niet langer aangeraden om water te drinken om de volgende ochtend niet wakker te worden met oedeem. Wilde drinken na het avondeten - het is beter om een ​​kop kalmerende kruidenthee of kefir te organiseren.

Als je de stofwisseling op orde wilt brengen, moet je wat opofferen in termen van voeding. Verwijder bijvoorbeeld gefrituurd voedsel als een bron van cholesterol en ongezonde vetten die het lichaam slakken en het metabolisme remmen. Mousserend water en fastfood worden naar de lijst met verboden voedingsmiddelen gestuurd. Snoep, gerookt vlees, zoete gebakjes zijn niet uitgesloten, maar zijn qua volume beperkt. In het begin lijkt het erg moeilijk om snoep en je favoriete cake op te geven, maar als je 3 weken te verduren hebt, zullen de juiste eetgewoonten ontstaan ​​en zal het lichaam ophouden met het eisen van het verboden voor jou.

Lijst met aanbevolen producten

Voeding voor de normalisatie van het metabolisme is als een dieet, maar hier is niet alles zo strikt en categorisch. De onderstaande lijst is bijvoorbeeld niet toegestaan, maar alleen aanbevolen producten, die bekend staan ​​als metabolismeboosters. En alleen jij kunt het aanpassen aan je smaak- en smaakvoorkeuren.

Producten om het metabolisme te verbeteren

Verrijk het dieet zouden de volgende producten moeten zijn:

  1. Ananas en grapefruit - kampioenen in overklokken, papaya, harde peren, kiwi's, watermeloenen, granaatappels, citroenen, meloenen, groene druiven, perziken, avocado's, bananen, sinaasappels, pruimen, groene appels, mango's.
  2. Doorgang heup, kruidnagel, mierikswortel, gehoornde wortel, ginseng, mosterd, Ceylon bruine schar, kardemom, kerrie, vanille, gedroogde basilicum, kurkuma, gemalen peper en erwten.
  3. Bruine rijst, haver, boekweit.
  4. Bittere chocolade.
  5. Kefir (vereist voor dagelijks gebruik), yoghurt, natuurlijke yoghurt, wei, ryazhenka. Als u wilt afvallen, moet het vetgehalte minimaal zijn. Als een dergelijke taak het niet waard is, beperk deze indicator dan niet.
  6. Sla, komijn als greens, groene uienveren, dille, peterselie, basilicum.
  7. Honing.
  8. Seafood.
  9. Ongeraffineerde plantaardige oliën, vooral olijfolie.
  10. Plantaardige bouillon.
  11. Noten.
  12. Rozenbottels, frambozen, kersen, viburnum, kruisbessen, aardbeien en aardbeien, veenbessen, appelbes, aalbessen, bosbessen, lijsterbes, duindoorn, bramen, acai, bosbessen, goji.
  13. Fish.
  14. Bonen, paprika, kool, bonen, knoflook, tomaten, snijbiet, uien, bieten, kikkererwten, wortelen, erwten.
  15. Zwarte koffie, drankjes met gember, citroen en kaneel, Sassi-water, bessen-smoothies, groene thee, vers geperste verse sappen, Cahors, rode droge wijn.
  16. Apple Cider Vinegar
  17. Eieren.

Een meer gedetailleerde lijst van producten om het metabolisme te versnellen is te vinden in een apart artikel.

Voedingskenmerken met versneld metabolisme

Als je het metabolisme moet vertragen, werken verschillende andere principes van de organisatie van voeding:

  1. Drie maaltijden per dag.
  2. De maten van porties zijn niet beperkt.
  3. In het dieet moet zo veel mogelijk vet en eenvoudige koolhydraten. En de laatste moet worden gebruikt voor het avondeten. Maar vezels en eiwitten mogen niet worden meegenomen.
  4. Van de producten moet je de voorkeur geven aan bakken, vet vlees en vis, snoep, pasta, plantaardige oliën, noten.

Een stapsgewijze gids voor het vertragen van het metabolisme is te vinden in het artikel eerder.

diëten

Om het verstoorde metabolisme te herstellen, is er een speciaal therapeutisch dieet - de achtste tafel volgens Pevsner. Het wordt aanbevolen voor ernstige pathologieën: overgewicht, diabetes, boulimie, dwangmatig eten. Voordat je het gaat doen, moet je een endocrinoloog en een voedingsdeskundige raadplegen. Soms wordt het zelfs waargenomen met een licht overgewicht en ongezonde eetgewoonten. Duur - ongeveer een maand. Resultaten - normalisatie van het metabolisme, verlaging van suiker en cholesterol, start van de lipolyse en gewichtsverlies.

Een gedetailleerd menu voor elke dag, een lijst met toegestane en verboden voedingsmiddelen en andere voedingsgewoonten op Pevzner's dieet nr. 8 is hier te vinden.

Om het metabolisme af te breken, is er een apart dieet ontwikkeld door de Amerikaanse voedingsdeskundige Haley Pomeroy. Ze werd beroemd door haar af te vallen en zichzelf terug te brengen naar de normale Robert Downey (junior) en Jennifer Lopez. De aanwezigheid van 3 fasen onderscheidt het van andere methoden, die elk rekening houden met de bioritmen van het menselijk lichaam, wat een zeer gunstig effect heeft op het metabolisme. Met behulp van dit sterdieet kunt u afvallen en uw gezondheid verbeteren.

Drie fasen: de eerste (maandag-dinsdag) - rustgevend, de tweede (woensdag-donderdag) - voorbereidend, de derde (vrijdag-zaterdag-zondag) - lipolytisch.

Haley Pomroy doet ook aanbevelingen over het uitvoeren van verschillende oefeningen in verschillende fasen, die haar gunstig van de rest onderscheidt.

Het menu, in fasen geschilderd, en andere kenmerken van dit systeem zijn te vinden door middel van verwijzing.

Metabolische voeding, die ook verschillende fasen omvat, maar langere, helpt de stofwisseling te verbeteren en gewicht te verliezen. Zijn complexiteit is dat het noodzakelijk is om de punten van de geconsumeerde producten te berekenen.

Fasen: eerste (2 weken) - actieve vetverbranding, tweede (ongeveer 2 maanden) - stabiele vetverbranding, derde (eindeloze) - gewicht normalisatie.

De tabel met puntenverdeling per product en een gedetailleerd menu voor de week voor elke dag kan in ons artikel worden bestudeerd.

Folk remedies

Geneeskrachtige kruiden hebben ook de eigenschappen om het metabolisme te normaliseren en indien nodig te versnellen. Sommigen van hen worden zelfs erkend als officieel medicijn. Grondstoffen worden ofwel in de vorm van vergoedingen en fytopacks bij de apotheek gekocht, of ze worden handmatig geassembleerd (maar je moet dit op de juiste manier kunnen doen). Op welke kruiden moet je in dit geval letten:

  • aloe;
  • wilde rozemarijn;
  • berk knoppen;
  • eeuwig;
  • bergbeklimmer;
  • engelwortel;
  • sterwiel;
  • Sint-janskruid;
  • brandnetels;
  • wegedoorn;
  • kalk;
  • klit;
  • moeder en stiefmoeder;
  • mint;
  • goudsbloemen;
  • oregano;
  • alsem;
  • motherwort;
  • kamille;
  • bessen;
  • bearberry;
  • duizendblad;
  • tijm;
  • hond roos

Je moet in staat zijn om ze goed voor te bereiden om metabolische processen te stabiliseren. Neem voor een infusie 30 g droge of versgemalen grondstoffen en giet kokend water (200 ml). Bewaart ongeveer een uur onder het deksel of in een thermoskan. Voor bouillon voldoende 15 g bladeren en bloemen op hetzelfde volume water. Het blijft gedurende 15 minuten op laag vuur liggen. Beide drankjes worden gefilterd. Drink 100-200 ml na elke maaltijd.

In het recept is het toegestaan ​​om meerdere ingrediënten tegelijkertijd te gebruiken (bijvoorbeeld aalbessen, heupen en kliswortel). Maar in dit geval hebt u een exact recept nodig om de verhouding van componenten te achterhalen. Ze kunnen niet willekeurig worden gecombineerd, omdat sommige planten niet met elkaar kunnen worden gecombineerd en, als ze niet op de juiste manier zijn voorbereid, schadelijk kunnen zijn voor de gezondheid.

Gebruik van folkremedies moet worden gecoördineerd met de arts. Natuurlijke geneesmiddelen en medicijnen hebben hun eigen lijsten met contra-indicaties die moeten worden opgevolgd. Bovendien kunnen ze niet altijd worden gecombineerd met het nemen van andere drugs.

Normalisatie resultaten

Zodra het metabolisme weer normaal is, heeft dit invloed op uw gezondheid en welzijn:

  • normalisatie van de spijsvertering, lever- en nierfunctie, druk;
  • algemene verbetering van het welzijn;
  • verhoogde concentratie, prestaties;
  • gewichtsverlies of, in tegendeel, gewichtstoename;
  • vermindering van het risico op exacerbaties van chronische ziekten;
  • hormonale stabilisatie;
  • bij vrouwen, normalisatie van de menstruatiecyclus;
  • verbetering van het uiterlijk: de huid wordt glad, haar - dik, begint te groeien, nagels - sterk, zonder bundels;
  • eliminatie van chronische vermoeidheid, kracht, energie, een hoog humeur, de afwezigheid van deprimerende gedachten.

complicaties

Verkeerd metabolisme kan de ontwikkeling van de ziekte teweegbrengen:

  • bloedarmoede;
  • atherosclerose;
  • onvruchtbaarheid;
  • pijnlijke spiercontracties;
  • steatose;
  • hyper- of hypoglycemie;
  • glycogeenstapelingsziekte;
  • dystrofie;
  • jicht;
  • gewichtsproblemen;
  • psychische stoornissen;
  • rachitis;
  • diabetes.

En dit is niet de hele lijst van trieste voorspellingen voor degenen die zichzelf zullen lanceren en die geen controle hebben over de uitwisselingsprocessen.

het voorkomen

Om nooit het probleem van langzaam of versneld metabolisme aan te pakken, volstaat het om een ​​gezonde en actieve levensstijl te leiden. Het omvat:

  1. Actieve rust.
  2. Gunstige psychologische atmosfeer.
  3. Hoge motoriek.
  4. Spabehandeling en rust.
  5. Beperk alcohol (niet meer dan 1 glas droge rode wijn per dag).
  6. Beperking van schadelijke producten.
  7. Stoppen met roken.
  8. Medisch onderzoek minstens 1 keer per jaar.
  9. Loondagen 2-4 keer per maand.
  10. Een gevarieerd menu.
  11. Berekening van de individuele verhouding van BZHU, gebruik het voor de bereiding van het dieet.
  12. Regelmatige gewichtscontrole.
  13. De dagelijkse modus is per uur.
  14. Tijdige toegang tot artsen als u gezondheidsproblemen heeft.
  15. Immuniteit versterken.
  16. Gebruik van multivitaminen 2 keer per jaar.

Het is moeilijk om de rol van metabolisme in het lichaam te overschatten. Als het zonder fouten verloopt, betekent dit dat de gezondheid goed is en dat de stemming uitstekend is en de persoon er geweldig uitziet. Maar zodra biochemische reacties vertragen (of versneld worden), manifesteert het zich onmiddellijk in de vorm van allerlei soorten kwalen, hormonale stoten en verslechtering van externe gegevens. Daarom is het zo belangrijk om het metabolisme onder controle te houden en in het geval van de geringste afwijkingen naar de receptie van de endocrinoloog te gaan.

Is granaatappel sterk of zwak? Geneeskrachtige eigenschappen van granaatappel

Welke vruchten hebben veel ijzer