De voordelen en nadelen van pruimen voor het lichaam. Wat is nuttige pruimen?

Een van de meest nuttige en smakelijke gedroogde vruchten beschikbaar in bijna alle regio's is pruimen. Drogen, als een methode om fruit te oogsten voor de toekomst, wordt al enkele eeuwen gebruikt, maar dit heeft zijn relevantie niet verloren. Bij het drogen van pruimvruchten verliezen ze hun heilzame eigenschappen niet, zoals tijdens het beitsen en koken, terwijl alle vitamines en sporenelementen behouden blijven.

Pruimen worden verkregen uit zoete, vlezige en dichte vruchten van de "Hongaarse" variëteit, of de Hongaarse pruim, met een klein bot.

Inhoud van het artikel:

Wat is nuttige pruimen voor het lichaam?

De uitzonderlijk rijke samenstelling van de vrucht stelt je in staat om het lichaam te verzadigen met vitamines, sporenelementen. Het is nuttig omdat het de eigenschappen van een sterke antioxidant vertoont, cellen van vrije radicalen verlicht, die het welzijn positief beïnvloeden.

Preventie van obstipatie - vezelplumus is een mild laxeermiddel, verbetert de doorgang van de voedselknobbel in het maag-darmkanaal;

Antiseptische eigenschappen bij infectieziekten, onderdrukking van de groei van Salmonella, Escherichia coli, sanering van de mondholte, preventie van cariës;

Het hoge gehalte aan B-vitaminen en glucose helpt om het geheugen te verbeteren en het werk van hersencellen te stimuleren;

Vitaminen van de groepen A, C, E helpen het gezichtsvermogen te verbeteren, preventie van oftalmologische pathologieën uit te voeren;

B-vitamines helpen om het zenuwstelsel te versterken, depressies te bestrijden;

Verhoogde uitscheiding van maagsap en de daarmee gepaard gaande toename van de eetlust helpt bij het verkrijgen van gewicht wanneer het deficiënt is;

Antioxidanten-pruimen voorkomen het optreden van kwaadaardige transformatie van lichaamscellen;

Calcium in de gedroogde vruchten wordt gebruikt om osteoporose te voorkomen.

Naast de waardevolle geneeskrachtige eigenschappen, zorgen pruimen voor een aangename smaak wanneer het wordt gebruikt. Ondanks de calorische inhoud en het hoge suikergehalte, kunnen pruimen in kleine hoeveelheden worden gebruikt in diëten voor het corrigeren van overtollig gewicht voor korte-termijn "snacks" wanneer u snoep wilt.

De voordelen van pruimen voor vrouwen

Het is uiterst nuttig, volgens Amerikaanse wetenschappers, om pruimen te gebruiken voor menopauzale vrouwen om osteoporose te voorkomen. Deze ziekte overvalt vrouwen wanneer een sterke afname van het hormoon oestrogeen in hun lichaam een ​​provocerende factor wordt voor een versnelde uitloging van calcium uit de botten.

Slechts 100 g, dagelijks geconsumeerd, wordt een middel om osteoporose te voorkomen. De combinatie van borium, calcium en vitamine D in dit fruit compenseert hun tekort aan vrouwelijk lichaam.

Tijdens de zwangerschap zijn pruimen niet gecontra-indiceerd bij vrouwen die een kind verwachten. Het is een bron van waardevolle vitamines en sporenelementen en een uitstekende tool voor het voorkomen van constipatie. Normalisatie van de stoel, zo vaak constipatie van een zwangere vrouw met obstipatie, komt voorzichtig voor, zonder bijwerkingen voor de ontwikkeling van de foetus.

Chemische samenstelling

100 g pruimen bevatten 240 calorieën, wat de energiewaarde is van 1006 kJ.

De chemische samenstelling van 100 g gedroogde pruimen

Verzadigde vetzuren;

Vet enkelvoudig onverzadigde zuren;

Vet meervoudig onverzadigde zuren

Anorganische stoffen: calcium, magnesium, ijzer, kalium, natrium, fosfor, zink, mangaan, selenium, fluor, koper

Aminozuren: tryptofaan, leucine, methionine, threonine, isoleucine, cystine, glycine, serine, arginine, valine, tyrosine.

Vitaminen: C, B, A, E, K, α-caroteen, β-caroteen, thiamine, nicotinezuur, riboflavine, folaten, foliumzuur, choline, betaïne, luteïne, tocoferol

Het gebruik van pruimen in voeding

Bij het drogen van pruimen behoudt alle gunstige eigenschappen van het originele product - zwarte pruim. Dit is een van de meest bruikbare gedroogde vruchten voor het menselijk lichaam, die we vandaag kennen.

Pruimen worden gebruikt op aanbeveling van voedingsdeskundigen voor gewichtscorrectie, behandeling en behoud van gezondheid. Het verwijderen van gifstoffen uit het lichaam, het optimaliseren van het metabolisme - slechts een deel van de gunstige eigenschappen van gedroogde pruimen. Naast het gebruik in voedingsvoeding, zijn pruimedanten een uitstekend alternatief voor snoep, zodat ze in het dieet kunnen worden vervangen.

Gedroogde pruimen worden een volwaardige component van verschillende gerechten en moeten 1,5 tot 2,5 uur worden gedrenkt. Als je 1-2 stukjes gedroogde pruimen probeert, zal de eetlust zich hoogstwaarschijnlijk ontwikkelen en zal er een verlangen naar heerlijke gerechten zijn. Als je 5-7 stukjes eet, zal het hongergevoel niet zo fel zijn en het is goed mogelijk dat je helemaal niet wilt eten of avondeten.

Als je pruimen in het dieet gebruikt voor gewichtscorrectie, zou je de beste combinatie kunnen gebruiken met rauwe geraspte wortel, gekookte bieten. In de salade van deze ingrediënten kun je citroensap of kefir toevoegen, waardoor de gunstige eigenschappen van gedroogde pruimen voor ons lichaam worden verbeterd.

Diegenen met een voorgeschiedenis van diabetes of pruimallergie, het is beter om af te zien van het eten van deze gedroogde vruchten, omdat het veel glucose bevat.

Het gebruik van pruimen tijdens het koken

De gunstige eigenschappen van gedroogde pruimen en de harmonieuze smaak worden het best onthuld bij gebruik in de samenstelling van verschillende gerechten en dranken. Het maakt deel uit van de helende bouillons en tincturen, is een onmisbaar onderdeel van vleesgerechten gemaakt van rundvlees, eend, gans, varkensvlees. In salades met champignons geeft het gebruik van pruimen de snack een zoete tint.

Rijk gebak zal de vulling van pruimen versieren, zowel van een enkel ingrediënt, en in combinatie met verschillende soorten fruit en bessen. De voedingsindustrie gebruikt pruimen als een onderdeel van cakes, broodjes en gebak. In kleine stukjes gesneden, het is een perfecte aanvulling en in sommige gevallen vervangt het rozijnen.

Kenners van koken en gewone mensen zijn ervan overtuigd dat gerechten, naast smaak en voeding, ook het lichaam ten goede moeten komen. Zo'n handig gerecht dat het gebrek aan vitamines in de winter compenseert en de immuniteit verhoogt, is een vitaminesalade van geraspte walnoot, gehakte pruimen en honing als dressing.

Schadelijke pruimen en contra-indicaties te gebruiken

Het is moeilijk te geloven dat een dergelijk nuttig product contra-indicaties kan hebben of schadelijk kan zijn voor het lichaam.

Een hoog koolhydraatgehalte is gevaarlijk voor diabetici.

Degenen die lijden aan obesitas moeten het gebruik van deze gedroogde vruchten beperken.

Gebruik vrouwen met een pruim die een kind borstvoeding geven. Zijn laxerende eigenschappen kunnen diarree bij een baby veroorzaken, darmkrampen of allergieën veroorzaken.

In het geval van nierstenen zijn pruimen ook gecontra-indiceerd, omdat het nierkoliek veroorzaakt.

Allergie en individuele intolerantie bij volwassenen zijn absolute contra-indicaties voor het gebruik van gedroogd fruit.

Hoe pruimen te kiezen?

In het dagelijks leven, bij het kopen van pruimen, let de consument op zijn uiterlijk.

Eigenschappen van hoogwaardige pruimen:

Vruchten zijn donkerblauw, bijna zwart;

Het voelt goed prune-elastisch en zacht, niet overmatig droog;

Het gebrek aan glans suggereert dat de bessen niet worden behandeld met vet of glycerine om de presentatie te geven.

De smaak van gedroogd kwaliteitsvruchten is zoet en zuur, zonder bitterheid.

Gekochte gedroogde pruimen mogen niet worden bewaard in een plastic zak of plastic container. Het wordt geplaatst in papieren zakken of in glazen containers met een deksel, opgeslagen op een droge en donkere plaats. Voor gebruik wordt het gedroogde fruit grondig met heet water gewassen.

Bietensalade maken met pruimen:

Artikel auteur: Kuzmina Vera Valerievna | Diëtist, endocrinoloog

Onderwijs: Diploma RSMU hen. N. I. Pirogov, specialiteit "General Medicine" (2004). Residentie aan de Moskouse Staatsuniversiteit voor Geneeskunde en Tandheelkunde, diploma "Endocrinologie" (2006).

De voordelen en nadelen pruimen

Pruimen - een vrij veel voorkomende gedroogde vrucht, die toepassing heeft gevonden in de geneeskunde, koken en cosmetologie.

Maar naast de positieve eigenschappen, heeft het een aantal contra-indicaties. Wat zijn de voordelen en nadelen pruimen?

Wat is het gebruik van pruimen

Als onderdeel van de vrucht veel nuttige stoffen voor het lichaam. Het omvat vetten, eiwitten, koolhydraten, vezels, maar ook vitamines en sporenelementen:

  • vitamine A;
  • B-vitamines;
  • foliumzuur;
  • vitamine E;
  • vitamine C;
  • kalium;
  • calcium;
  • natrium;
  • magnesium;
  • chloor;
  • fosfor;
  • koper;
  • zink;
  • ijzer.

De mineralen in gedroogde pruimen zijn van vitaal belang voor het lichaam om vele ziekten te voorkomen.

Daarnaast bevatten fruit glucose, sucrose en fructose, die cellen voeden met energie en verantwoordelijk zijn voor het functioneren van het lichaam.

Al deze waardevolle eigenschappen spreken van de onbetwiste voordelen van pruimen, die samen met medicijnen kunnen worden ingenomen.

Wat behandelt

Naast het feit dat pruimen een goede smaak hebben, heeft het een gunstig effect op het hele lichaam. Het wordt gebruikt voor de bereiding van verschillende dieetgerechten en voor de behandeling.

Allereerst worden gedroogde pruimen geadviseerd om ziekten van de maag in te nemen en voor hun preventie. Op de dag moet je minstens vijf bessen eten. Ze helpen het metabolisme in het lichaam te normaliseren en werken zachtjes in op de darmmotiliteit.

Therapeuten en voedingsdeskundigen adviseren om pruimedanten te gebruiken als een medicijn voor meerdere ziekten en voor hun preventie.

Voedingsdeskundigen adviseren om pruimen te nemen voor iedereen die wil afvallen en het lichaam wil verbeteren. Inbegrepen in zijn vezels, helpt om te gaan met constipatie. Regelmatige consumptie van gedroogde pruimen helpt om in een korte tijd tot drie kilo aan gewicht te verminderen.

Pruimen zijn een uitstekend alternatief voor antibioticatherapie. Het gaat goed samen met orale microben, vertraagt ​​hun groei, vermindert het aantal bacteriën.

Pruimen zijn geïndiceerd voor een aantal cardiovasculaire aandoeningen: atherosclerose, hypertensie en tromboflebitis. Dagelijks gebruik van drogen helpt de druk te normaliseren, de wanden van bloedvaten en haarvaten te versterken.

Met de hulp van gedroogde pruimen kan ontdoen van nierziekte. Het drogen kan worden gebruikt om het zicht te verbeteren. Vruchten zijn rijk aan caroteen, wat een positief effect heeft op de oogspier.

Moeders die borstvoeding geven, kunnen pruimen gebruiken als het kind de neiging heeft tot obstipatie. Vaak worden pruimen aanbevolen voor de preventie van glandulaire anemie en vitaminegebrek bij zwangere vrouwen.

De aanwezigheid van een voldoende hoeveelheid kalium maakt het gebruik van drogen in urolithiasis mogelijk om gal te verwijderen.

Naast al het bovenstaande verhogen pruimen de eetlust, verbeteren ze de huidconditie, helpen ze om vermoeidheid te stimuleren en verlichten, en hebben ze een positief effect op de prestaties. Veel vrouwen hebben de anti-aging eigenschappen van gedroogde pruimen ontdekt.

En oncologen adviseren regelmatig om pruimen te gebruiken voor alle meisjes als een kankerpreventie.

Pruimen zijn goed voor het hart en de nieren, het gezichtsvermogen en het brein, zwanger en zogend, en verliezen ook het gewicht.

Voedingsdeskundigen bevelen pruimen aan hun patiënten aan om gifstoffen uit het lichaam te verwijderen. Drogen is een alternatief voor snoep, verdooft het gevoel van honger en verzadiging goed.

Het is niet vervangbaar in een dieet. Het wordt toegevoegd aan plantaardige salades en geconsumeerd in een geweekte vorm.

Pruimen worden terecht een opslagplaats van vitaminen en mineralen genoemd. Regelmatige inname van pruimedanten vermindert het risico op cariës!

Schade en contra-indicaties

Het is duidelijk dat zo'n nuttige vrucht het lichaam niet kan schaden als het op de juiste manier wordt geconsumeerd. Het gebruik van gedroogde pruimen als medicijn moet echter met de arts worden overeengekomen.

In sommige gevallen verergert het gebruik ervan alleen maar de situatie:

    pruimen zijn calorierijk fruit, daarom kan het niet worden genomen in sommige stadia van obesitas;

in de pruimen veel suiker. Patiënten met diabetes moeten zorgvuldig gedroogde pruimen gebruiken;

moeders die borstvoeding geven, moeten de vrucht in de steek laten, als het kind koliek heeft en er zit een stoornis in de stoel;

  • individuele intolerantie en voedselallergieën kunnen de oorzaak zijn van het falen van pruimedanten.
  • Bovendien mag je geen verdachte vruchten eten die te goedkoop zijn gekocht. Hoogstwaarschijnlijk bevat het onaanvaardbare additieven en conserveermiddelen, die gezondheidsproblemen kunnen veroorzaken.

    Hoe een kwaliteit te kiezen

    Het is handig voor een eenvoudige inwoner om te weten dat het beter is om naar de markt te gaan voor hoogwaardige gedroogde pruimen. Winkeltellers staan ​​vol met goederen van slechte kwaliteit.

    Bij het kiezen van een droger is het belangrijk om aandacht te besteden aan de volgende punten:

      Smaak. De verkoper, die vertrouwen heeft in zijn product, zal zeker aanbieden om de bes te proeven. Weiger niet! De smaak van goede gedroogde pruimen moet zoet zijn, met een lichte zuurheid, maar zonder duidelijke bitterheid.

    Kleur. Verwerkt fruit verliest zijn kleur niet als het wordt gedrenkt in water. Hoogwaardig product heeft een rijke zwarte kleur. Als je het doorweekt, wordt het lichter. Als de droogkleur bovendien donkerbruin is, duidt dit op een bittere smaak. Het lijkt te wijten aan een schending van de productietechnologie.

  • De hele vrucht, waarin een bot zit, vindt het nuttiger.
  • Opdat een delicatesse maximaal voordeel zou opleveren, moet het op de juiste manier worden bewaard.

    Hoe pruimen te kiezen:

    Thuis koken

    Niet alle soorten pruimen zijn geschikt voor zelfgemaakte gedroogde pruimen. Het is het beste om het drogen van de variëteiten te maken: Hongaars, Renklod, Stanley, Burton, Kroman.

    U bent mogelijk geïnteresseerd in de volgende publicaties:

    Noodzakelijke acties:

    1. Gewassen pruim, gesorteerd en de botten verwijderd.
    2. Helften worden geblancheerd in water met soda toegevoegd gedurende ongeveer 30 seconden.
    3. Daarna wordt de afvoer gewassen en gekoeld.
    4. Gedroogd fruit op elke beschikbare manier: in een elektrische droger of oven.

    Het drogen van de pruim in de oven vindt plaats in verschillende fasen, die elk minstens drie uur duren. Eerst worden de pruimen gedroogd bij een temperatuur van 55 graden, vervolgens omgedraaid naar de andere kant en afgekoeld.

    Verder, blijf drogen bij een temperatuur van 70 graden. Hierna wordt de pruim afgekoeld en gedroogd bij een temperatuur van 90 graden.

    Voor de pruimen bleek briljant, aan het einde van het drogen is de temperatuur verhoogd tot 120 graden.

    Zelfgemaakte gedroogde pruimen van harde, zure, late pruim:

    Hoe op te slaan

    Als het gebruik van gedroogde pruimen regelmatig zou moeten zijn, is het beter om vooraf fruit van hoge kwaliteit in te slaan. Hoe het drogen te besparen, zodat het maximaal voordeel oplevert?

    Er zijn verschillende beproefde methoden:

    • in glazen containers;
    • in zakjes;
    • in packs met gesp.

    De leider van alle bovenstaande methoden is het bewaren van pruimen in het glas. Met een goede voorbereiding van bessen, kan de houdbaarheid tot 12 maanden duren:

    1. De vruchten worden goed geplukt en gedroogd in de oven, afgekoeld.
    2. Glazen verpakkingen worden gesteriliseerd en gedroogd.
    3. Het afgewerkte fruit strak in potten geplaatst, bedekt met deksels.

    U kunt dergelijke gedroogde pruimen opslaan in de kelder. Een belangrijke voorwaarde is een koude en donkere plaats.

    Het is mogelijk om pruimen in een glazen pot, in een linnen tas of een tas met een gesp op te slaan.

    Als het niet nodig is om pruimen zo lang op te bergen, kan het in een stoffen zak worden gedaan. De houdbaarheid van het fruit is van 3 tot 6 maanden:

    1. De vruchten worden gezeefd en gedroogd.
    2. Weefselzakken worden ongeveer twee uur in zoutoplossing bewaard en vervolgens gedroogd.
    3. Fruit wordt strak in zakken gelegd.

    Bij het bewaren zijn de bessen niet beschimmeld en verliezen hun nuttige eigenschappen niet, maar ze trekken knaagdieren aan. Daarom moet de opslagruimte gesloten en droog zijn.

    Als er producten zijn met een specifieke geur, dan zullen pruimen ze absorberen. Blijf uit de buurt van andere producten drogen.

    De gemakkelijkste manier om gedroogde pruimen op te slaan, is in plastic zakken met een gesp. De houdbaarheid van het werkstuk is ongeveer 1 maand:

    1. Bessen sorteren en drogen in de oven.
    2. Schik het drogen in zakken en zet vast.
    3. Bewaren in de koelkast.

    Om ademhalingspakketten te snoeien, hoeft u niet tot het einde toe een knop in te drukken.

    Pruimen moeten gescheiden van andere producten worden opgeslagen, omdat het geuren absorbeert.

    Pruimen - een wondermiddel voor vele ziekten. Het helpt om te genieten van schoonheid, jeugd en een gezond gevoel. Na een gedetailleerde studie van alle positieve eigenschappen van gedroogde pruimen, raden artsen het aan voor dagelijks gebruik.

    Vruchteigenschappen worden tijdens de verwerking bewaard. Van het drogen kunt u desserts, compotes, afkooksels, infusen bereiden en toevoegen aan warme gerechten. Het past goed bij elke vorm van vlees en paddenstoelen, waardoor ze wat zoetheid krijgen.

    De kracht van pruimen: de voordelen en schade aan het lichaam, gebruik in de traditionele geneeskunde

    Gedroogd fruit wordt zeer gewaardeerd om hun voedingswaarde en goede smaak, maar niet alle soorten brengen hetzelfde voordeel voor het lichaam. Pruimen - een van de weinige producten die al lang worden gebruikt voor medicinale doeleinden. De voordelen van pruimen voor het lichaam zijn enorm, gedroogd fruit helpt bij het wegwerken van verschillende gezondheidsproblemen, terwijl het beschikbaar is, aangenaam voor de smaak. Natuurlijke geneeskunde kan door bijna iedereen worden gebruikt, maar in sommige gevallen kan het schadelijk zijn.

    Gebruik en gebruik van pruimen

    Pruimen zijn gedroogde pruimenvruchten. Desondanks werken deze producten op volledig verschillende manieren. De concentratie van vitamines, sporenelementen en vezels in gedroogde pruimen is veel hoger, dus het is veel handiger om het te gebruiken voor therapeutische doeleinden.

    Het voordeel van pruimen ligt voornamelijk in het vermogen om het werk van het maag-darmkanaal te normaliseren, maar voor andere organen en systemen is het duidelijk:

    1. Verlicht constipatie. Om delicate problemen op te lossen, worden pruimen al lange tijd gebruikt, het is een laxerend middel van gemiddelde sterkte, het wordt in doses gebruikt.
    2. Pruimen zijn nuttig voor atherosclerose, hypertensie, vanwege het hoge gehalte aan kaliumzouten.
    3. Het heeft een diuretisch effect, helpt om zelfs met sterk oedeem het hoofd te bieden, verbetert de werking van de nieren, helpt toxines en gifstoffen uit het lichaam te verwijderen.
    4. Pruimen zijn rijk aan vitamine A, wat een positief effect op het gezichtsvermogen heeft. Het gebruik van het product is bedoeld voor mensen die veel tijd achter de computer hebben doorgebracht of een oogoperatie hebben ondergaan.

    Het eten van pruimen in voedsel helpt om het hoofd te bieden aan de instorting, verhoogt de vitaliteit, verbetert de efficiëntie. Het product rijk aan antioxidanten bestrijdt vrije radicalen, vertraagt ​​celveroudering en verjongt het lichaam.

    Behandeling van constipatie-pruimen

    Pruimen zijn een natuurlijke en effectieve behandeling voor constipatie. Het product heeft een uitgesproken laxerend effect, bevat een grote hoeveelheid vezels, zodat het gemakkelijk omgaat met een delicaat probleem.

    Prune wordt gebruikt voor constipatie in verschillende versies:

    1. In de vorm van een infuus. Om een ​​drankje te bereiden, worden 100 g gedroogde pruimen in een thermoskan geplaatst, wordt 400 ml kokend water overgoten, 5 uur met de infusie toegediend en kan het een nacht staan. Bereid infusiedrank voor de maaltijd in verschillende fasen, fruit eten.
    2. In de vorm van een afkooksel. Als er geen tijd is om te wachten op de infusie, kunt u de gewassen pruimen koken in kokend water, drinken in de vorm van warmte.
    3. Met kefir. 5-6 stukjes gedroogde pruim worden per glas zuurdrankdrank gebruikt. Je kunt fruit eten en kefir drinken. Of snij pruimen, meng met zure melkdrank en eet zo. Het blijkt heel lekkere en gezonde yoghurt.

    Als constipatie langer duurt dan 5 dagen, kunnen gedroogde pruimen alleen niet meer. In dit geval wordt het aanbevolen om laxerende kruiden toe te voegen, zoals senna.

    Recept voor constipatie met hooi

    ingrediënten:
    Pruimen - 100 g
    Senna gras - 2 theel.
    600 ml water

    toepassing:
    Gedroogde pruimen moeten worden gewassen, gesneden, in een pan worden gezet en senna-apotheekkruid worden toegevoegd. Giet dit alles met kokend water, dek af met een deksel, wikkel in een handdoek, laat 2-3 uur staan. Neem elk uur 3-5 theelepels tot het resultaat is bereikt.

    Opmerking: geen gewichten? Gemiddeld weegt één snoeischaar 8-10 g, dat wil zeggen, per 100 g moet u 10-14 stukken van middelgrote en gemiddelde vochtigheid nemen.

    Video: Hoe het werkt: interessant voor pruimen

    Gebruik pruimen tijdens de zwangerschap

    Je kunt gedroogde pruimen toevoegen aan het dieet van zwangere vrouwen. Het product zal het lichaam van de toekomstige moeder gunstig beïnvloeden, de spijsvertering verbeteren, het niveau van hemoglobine in het bloed verhogen, helpen om te gaan met constipatie. Een gevoelig probleem vergezelt zwangere vrouwen vaak in het laatste trimester.

    Het is de moeite waard eraan te denken dat de gedroogde vruchten een hoog caloriegehalte en een hoog suikergehalte hebben, dus eet geen grote hoeveelheden van het product. De voordelen en nadelen van gedroogde pruimen zijn direct afhankelijk van de hoeveelheid voedsel die wordt gegeten. Overmatige consumptie leidt tot een grote gewichtstoename, een sterke stijging van de bloedsuikerspiegel en een afbraak van de ontlasting. Contra-indicaties zijn ook diabetes tijdens de zwangerschap, eigenaardigheid van het product.

    De voordelen van gedroogde pruimen voor gewichtsverlies en reiniging

    De energiewaarde van gedroogde pruimen: 256 kcal. Ongeveer 57 gram suiker. Het product heeft een hoog caloriegehalte, maar het interfereert niet met het gebruik ervan om gewicht te verliezen. Het bezit choleretic, diuretische en laxerende acties, het helpt om de darmen te ontdoen van fecale afzettingen, overtollig water te verwijderen uit het lichaam, waardoor het een paar kilogram kost.

    Regels voor het gebruik van pruimen voor gewichtsverlies:

    • de dagelijkse snelheid van het product mag niet hoger zijn dan 100 g;
    • eet gedroogd fruit bij voorkeur in de ochtend;
    • combineer niet het gebruik van pruimen en andere laxeermiddelen.

    Gedroogd fruit kan worden gegeten voor de maaltijd of erna, toegevoegd aan salades, ontbijtgranen, drankjes. Het kan worden gebruikt als een delicatesse, die zal helpen bij het onderdrukken van de hunkering naar zoetigheden, het voorkomen van de afbraak van het dieet.

    Interessant: natuurlijke snoepjes zijn gemaakt van pruimen. Het is voldoende om het product te weken in warm water, te hakken, te mengen met gehakte noten, honing, zaden en ander gedroogd fruit. Snoepjes worden gevormd uit de resulterende massa en gekoeld.

    Vastenavond op gedroogde pruimen

    Om het lichaam te reinigen, kun je een vastendag doorbrengen. Verwijder hiermee 1-2 kg overtollig gewicht, wat optreedt als gevolg van de reiniging van het lichaam. Op deze dag wordt het niet aanbevolen om het huis te verlaten, het is ook de moeite waard om overmatige lichamelijke inspanning op te geven en zeker meer vloeistof te drinken.

    Voor de ontlading zullen 25-30 stukjes pruimen en schoon water, kruidenthee, ongezoete thee nodig zijn. Om de 2 uur moet je 3-4 stukjes gestoomd fruit eten, het afwassen met veel water. Alleen overdag is er minimaal 3 liter gedronken. Als je 's avonds een sterke honger hebt, mag je een glas kefir of ongezoete yoghurt gebruiken.

    De voordelen van gedroogde pruimen voor kinderen

    Pruimen worden in het eerste levensjaar in het dieet van het kind geïntroduceerd, vaak wordt dit gedaan om de ontlasting te normaliseren. Puree kan als eerste maaltijd worden gebruikt. In dit geval is het wenselijk om de voorkeur te geven aan een industrieel product dat voldoet aan de behoeften van het lichaam van het kind en de noodzakelijke verwerking heeft ondergaan.

    Thuis voor het kind een afkooksel van gedroogd fruit bereiden. Het is belangrijk om speciale aandacht te besteden aan de kwaliteit van de grondstoffen, deze grondig te wassen, in te weken en te onderwerpen aan een hittebehandeling. Kinderen van het tweede levensjaar en ouder kunnen het product toevoegen in ontbijtgranen, desserts, stoofschotels.

    Harm pruimen. Contra-indicaties voor het gebruik

    Elk product kan het lichaam beschadigen als het niet geschikt is, onjuist of in onbeperkte hoeveelheden wordt gebruikt. Absolute contra-indicaties voor het gebruik van pruimen zijn:

    • stoelgangstoornissen, diarree;
    • diabetes mellitus;
    • individuele intolerantie;
    • niersteenziekte.

    Beperk de consumptie van gedroogd fruit voor obesitas vanwege het hoge calorische gehalte, waardoor de hoeveelheid van het product tot 50 g per dag wordt verminderd. Wees voorzichtig en pas als dat nodig is, voer het dieet van vrouwen tijdens de borstvoeding in, omdat pruimen diarree bij een baby kunnen veroorzaken.

    De voedingswaarde van pruimen

    100 g gedroogde pruimen bevatten 56,9 g suikers, wat 114% is van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid van het lichaam. Niettemin helpt het product om af te vallen, de darmen schoon te maken, de lichtheid en kracht te voelen. En dat allemaal dankzij het hoge gehalte aan ruwe vezels en kalium.

    Tabel met vitaminen en mineralen (per 100 g)

    "Pruimen - wanneer het nuttig is en wanneer het het lichaam kan schaden?"

    3 opmerkingen

    Sinds de oudheid worden gedroogde pruimen (en dit zijn pruimedanten) door chef-koks uit de hele wereld gebruikt om smakelijke en gezonde gerechten te bereiden. Het droogproces is immers gebruikt om alle elementen te behouden die een positief effect hebben op de menselijke gezondheid. Nu kan geen enkele keuken ter wereld dit product gebruiken. We komen er vandaag dus meer over te weten welke snoezaden goed zijn voor het lichaam en in welke gevallen het kan schaden.

    Gedroogde pruimen zijn gedroogde of gedroogde pruimen. Het werd gekweekt in de tuinen van Egypte sinds de 4e eeuw voor Christus. In die tijd aten alleen de families van de aristocratie de vruchten. Later begon de plant in de buurlanden te worden verbouwd.

    Het proces van het omzetten van een vers fruit in een gedroogd fruit bestaat uit blancheren, afkoelen in gewoon water en drogen in speciale stoomvormen. Vervolgens wordt het afgewerkte fruit weer afgekoeld en een tijdje in heet water laten zakken. Kortom, fabrikanten behandelen het product vaak met glycerine om het te laten glanzen, wat niet nodig is.

    In de detailhandel zijn er verschillende soorten gedroogd fruit, die te onderscheiden zijn door:

    • uiterlijk waarbij ronden vallen in categorie A, vlak tot E;
    • rassen verdeeld in kantines, eerst, top en extra:
    • kaliber (hoeveel bessen in een pond gewicht) - van 20/30 tot 120/140.

    Calorie-pruimen, hoeveel kun je eten?

    Het caloriegehalte van elke pruimen is ongeveer 230 Kcal per 100 gram, maar de samenstelling zal tevreden zijn met de rijkdom aan substanties die nodig zijn voor de gezondheid:

    1. Sucrose, lactose en fructose, dat een nuttig substituut is voor suiker.
    2. Cellulose, noodzakelijk voor de normale werking van het gehele maagdarmkanaal.
    3. Vitaminen A, C, E, P, D en groep B (1 en 2).
    4. Minerale elementen - magnesium, ijzer, natrium, calcium, kalium en fosfor.
    5. Appelzuur, citroenzuur, salicylzuur en oxaalzuur.

    Een volwassen gezonde persoon zal profiteren van het eten van maximaal 6 stuks gedurende de dag. Als deze snelheid wordt overschreden, kunt u een spijsverteringsstoornis krijgen vanwege de grote hoeveelheid voedingsvezels in de samenstelling.

    Kinderen mogen vanaf de leeftijd van 3 jaar pruimen in de voeding binnenkomen, te beginnen met kleine doses, en zorgvuldig de reactie van het kleine organisme in de gaten houden.

    De voordelen en nadelen van pruimen voor een orgasme

    Hoewel het onwaarschijnlijk is dat iemand dit smakelijke fruit als een remedie beschouwt, wordt het meestal als ingrediënt in elk gerecht gebruikt. Maar gedroogde pruimen kunnen veel problemen oplossen die verband houden met de gezondheid en het uiterlijk van een persoon, en dat allemaal dankzij de volgende eigenschappen:

    • diureticum en choleretic;
    • antibacterieel en tonic;
    • gunstig effect op het werk van het spijsverteringskanaal, het cardiovasculaire systeem en het centrale zenuwstelsel.

    Dit verklaart het vermogen van gedroogde pruimen om ons welzijn positief te beïnvloeden en de algehele gezondheid te verbeteren:

    1. Met een zwakke immuniteit is het nuttig met een hoog gehalte aan vitamines en sporenelementen. Het is raadzaam om het in de lente op te nemen in het dieet, als het lichaam al in het lichaam is uitgeput. Zo krijgt u extra stoffen voor een betere weerstand tegen infecties.
    2. Bij regelmatig gebruik van pruimen verbetert uw algehele gezondheid en humeur.
    3. Het product heeft een positief effect op het spijsverteringsstelsel en het gehele maagdarmkanaal.
    4. Vanwege de aanwezigheid van ruwe vezels worden alle schadelijke stoffen, waaronder toxinen, actief uit de darmen verwijderd. En droge pruim remt de groei van pathogene bacteriën.
    5. Aangezien ijzer aanwezig is in gedroogde pruimen, is het nuttig voor bloedarmoede.
    6. Het product kan de bloeddruk normaliseren.
    7. Door de afscheiding van maagsap te vergroten, verhoogt het de eetlust.
    8. Calcium in de samenstelling versnelt choleretic en diuretische processen.
    9. En kalium, dat 1,5 keer meer is in gedroogd fruit dan in een banaan, heeft een gunstig effect op het werk van het hart en de bloedvaten.

    Antioxidanten in pruimen zijn effectief in het bestrijden van de negatieve effecten van vrije radicalen. En dit heeft een preventief effect tegen de ontwikkeling van neoplasmata in het lichaam.

    Bij pech, na een ernstige ziekte of een operatie, zal een mengsel van honing, noten en gedroogde pruimen zeer nuttig zijn.

    Pruimen voor vrouwen

    Voor het vrouwelijke lichaam zijn gedroogde pruimen, naar de bovengenoemde eigenschappen, nuttig bij het vermogen om breekbaarheid van de botten te voorkomen. En dit is vooral belangrijk voor vrouwen in de menopauze, wanneer de ontwikkeling van een ernstige ziekte, osteoporose, mogelijk is. Om dit te doen, hebben pruimen alles wat je nodig hebt - veel calcium en vitamine D.

    Weight Loss

    Het product is belangrijk voor vrouwen het vermogen om te helpen bij het wegwerken van extra kilo's, wat wordt verklaard door de volgende eigenschappen:

    • Verminder de hoeveelheid "slechte" cholesterol in het bloed;
    • Volheid in de maag creëren, een lang gevoel van volheid behouden dankzij de lage glycemische index;
    • Verbetering van de gemoedstoestand en bescherming tegen het begin van depressieve staten als gevolg van dieetbeperkingen tijdens diëten;
    • Om slappe en ouder wordende huid te voorkomen als gevolg van een afname in volume;
    • Intensievere metabolische processen in het lichaam en verlichting van constipatie, wat vooral belangrijk is bij het verliezen van gewicht.

    Pruimen zijn een goede tussendoortje tussen de hoofdmaaltijden, ter vervanging van eventuele calorierijke snoepjes die u gewend bent te eten.

    Zwangerschap en borstvoeding

    Zo'n belangrijke periode voor een vrouw als het dragen van een baby gaat niet altijd gepaard met prettige momenten. Dit geldt voor stemmingswisselingen, obstipatie, drukstoten en vele andere symptomen.

    Pruimen helpen dus om ze te minimaliseren en geven tegelijkertijd het lichaam van een vrouw en een kind alle noodzakelijke elementen. Het positieve effect van het product strekt zich nog steeds uit tot de lever, zonder het te laden, zoals wordt gedaan door farmaceutische farmaceutische preparaten, maar zacht werkend.

    Een moeilijk probleem na de bevalling wordt belemmerd door ontlasting. Dus pruimen helpen om het zo goed mogelijk op te lossen. De enige "maar" - niet om ijverig te zijn in het gebruik ervan, wat zal leiden tot schendingen in het spijsverteringsstelsel, zoals de moeder en de baby.

    Over contra-indicaties

    Zelfs het meest bruikbare product kan het lichaam beschadigen als het te veel en verkeerd wordt gebruikt. Pruimen kunnen niet (in welke vorm dan ook) worden gegeten aan mensen met dergelijke gezondheidsproblemen als:

    • diarree met indigestie;
    • gediagnosticeerd met diabetes;
    • intolerantie voor de componenten van de gedroogde vruchten;
    • nierstenen.

    Vanwege het hoge caloriegehalte mag u niet op pruimen voor overgewicht leggen - maximaal 50 g per dag. Hetzelfde bedrag wordt aanbevolen voor vrouwen die borstvoeding geven om geen spijsverteringsproblemen te veroorzaken bij het kind.

    Al het andere van deze geweldige gedroogde vruchten zullen veel voordelen opleveren en je kunt er gewoon veel lekkernijen van proeven.

    Therapeutisch gebruik van pruimedanten

    Zoals eerder vermeld, kunnen pruimen verschillende gezondheidsproblemen oplossen. En daarvoor hoeft u niet naar de apotheek te gaan en medicijnen te kopen. Je kunt de helende compositie zelf voorbereiden.

    Als u bijvoorbeeld een infuus wilt verkrijgen, heeft u slechts 6 droge pruimen nodig en giet u deze een nacht lang over een glas gekookt water. En 's morgens drinkt u de afgewerkte drank, eet u de vruchten om de darmen te reinigen en behoudt u de microflora. Deze infusie kan vóór het slapen gaan worden gedronken - het effect zal hetzelfde zijn.

    Om van obstipatie af te komen, is er een recept voor het maken van "snoepjes" van 6 stukjes gedroogde pruimen, hetzelfde aantal vijgen en een kleine lepel korianderzaden. Alle mengen grondig en verdeel de resulterende massa in twee gelijke delen, plaats ze in de koelkast. Slechts een paar van deze "snoepjes" kunnen het delicate probleem met de stoel aanzienlijk verlichten.

    Tijdens het laagseizoen, wanneer het lichaam vitaminen en micro-elementen mist, eet 's morgens op de lege maag of' s avonds met 1 eetlepel: 100 g gedroogde pruimen, gedroogde abrikozen, rozijnen, walnoten en wat honing naar smaak - meng alles goed. Regelmatig gebruik van een dergelijke samenstelling in de aanbevolen hoeveelheid levert u alle benodigde stoffen op.

    Droge pruimen kunnen korrels verwijderen. Om dit te doen, vul het fruit met hete melk, en na het zwellen, verwijder de botten. Totdat de bessen zijn afgekoeld, bevestig ze aan de probleemgebieden totdat ze volledig zijn afgekoeld, door ze te vervangen door een nieuwe portie hete samenstelling, enzovoort totdat je alles gebruikt. Herhaal de procedure zo vaak mogelijk.

    • Bestrijdt pruimen en cariës en biedt een preventief effect. U moet voorzichtig een paar droge bessen kauwen voordat u naar bed gaat.

    Een ander product, een afkooksel ervan, heeft het vermogen om pus te trekken en acne van de huid te ontdoen - je moet een warm kompres aanbrengen op probleemgebieden of je gezicht afvegen met een wattenstaafje gedrenkt in medicinale vloeistof.

    Selectie van kwaliteitsnoei

    Een belangrijk punt - de keuze van gedroogd fruit. Een product van slechte kwaliteit kan immers op zijn minst geen voordeel opleveren, maar als een maximum voor ons lichaam.

    Goed fruit heeft een doffe zwarte kleur, een heldere, zoete smaak met een lichte zuurheid zonder bitterheid.

    Als u een kopje koffie ziet, weet dan dat de bessen zijn gebroeid met kokend water, wat betekent dat ze aanzienlijk minder vitaminen bevatten. Dit wordt gedaan voor het behoud van de veiligheid. Vaak is er naast water ook caustische soda aanwezig.

    Pruimen geïmporteerd uit de Verenigde Staten zijn vaak bedekt met genetisch gemodificeerde sojaolie, waardoor het product een bruinachtige tint krijgt. De smaak van deze vruchten heeft een lichte bitterheid en ze hebben een minimum aan voedingsstoffen.

    Het wordt niet aangeraden om bessen van donkergrijze (antraciet) kleur aan te schaffen, omdat het werd behandeld met glycerine, waardoor ze blonken. Kwaliteitsnoepjes mogen niet schijnen - een beetje.

    U kunt het product onafhankelijk op kwaliteit controleren. Bevochtig de bessen en laat ze 30 minuten alleen. Als je na die tijd witachtige tinten hebt aangetroffen, betekent dit dat je een natuurlijke, onverwerkte, snoeiaf hebt.

    Pruimen in de keuken

    Met de aanwezigheid van pruimen, is er een enorm aantal gerechten, van eenvoudige voor elke dag tot prachtige voor vakanties. Ik zou u graag een salade-recept willen aanbieden met pruimen, walnoten en kip, dat gemakkelijk te bereiden is, maar zeer smakelijk en gezond:

    1. Snij de voorgekookte 200 g kipfilet, voeg 130 g gedrenkte en gehakte droge pruimenbessen toe.
    2. Een verse komkommer in reepjes gesneden.
    3. Kook een hard gekookt ei en rasp.

    Nu moeten alle producten in lagen worden gelegd in een voorbereide slakom - eerst pruimen, gevolgd door kip, daarna komkommer, daarna een laag noten en tenslotte gemalen ei, bestrooid met groen erop. Elke laag is naar eigen inzicht bekleed met zure room of mayonaise.

    Een uitstekende bron van vitamines en een middel om obstipatie en buikpijn bij jonge kinderen te verminderen, is een compote van droge pruimen. Het is heel eenvoudig en snel bereid - giet een liter water tot 12 vruchten met een bot en leg het op het fornuis. Nadat de samenstelling begint te koken, maak je het vuur minimaal en kook je nog eens 15 minuten, haal dan van het vuur, dek af met een schone handdoek of dikke doek en laat het geheel staan ​​totdat het helemaal is afgekoeld. Voor liefhebbers van snoep, kun je een beetje suiker of honing toevoegen, maar ook in een warm drankje.

    Wat gebeurt er als er elke dag pruimen zijn?

    Pruimen zijn gedroogde vruchten van zelfgemaakte pruimen van verschillende variëteiten: Hongaars (Italiaans en gewoon), Stanley, Renklod Altana, Cromani.

    Kwaliteitsnoepjes moeten zacht, maar elastisch zijn, niet overmatig gedroogd. Bij juiste droging van één kilo verse pruimen wordt ongeveer tweehonderd gram gedroogd fruit verkregen.

    Voor het eerst werden pruimen verkregen in de VIe eeuw voor Christus in de gebieden langs de kust van de Kaspische Zee. Wetenschappers geloven dat lokale bewoners rijpe pruimen in de zon begonnen te drogen, in een poging de houdbaarheid van het gewas te vergroten.

    Pruimen worden gebruikt om snoep te maken (bijvoorbeeld "Pruimen in chocolade"), desserts, salades, warme vlees- en groentegerechten, als vulling voor taarten en als ingrediënt voor compote. Traditionele genezers gebruiken gedroogde pruimen om een ​​hele reeks stoornissen in het lichaam te behandelen.

    De samenstelling van gedroogde pruimen: vitamines en mineralen

    De vitaminesamenstelling van pruimen is zo rijk dat het niet alleen een misdaad is om deze vruchten niet in uw dieet op te nemen!

    Vitaminen in 100 g gedroogde pruimen

  • A, retinol en de equivalente verbindingen - 38.713 μg
  • B5, Pantothenaat - 0,419 mg
  • C, ascorbinezuur - 0,577 mg
  • B1, thiamine - 0,049 mg
  • B6, pyridoxine - 0,203 mg
  • E, alfa-tocoferol, equivalent tocoferol - 0,427 mg
  • B2, riboflavine - 0,184 mg
  • PP, nicotinezuur, niacine-equivalent - 1,879 mg
  • B9, foliumzuur - 3,904 mcg
  • B4, choline - 10,093 mg

    Daarnaast werden bruikbare verbindingen zoals phylloquinon (vitamine K, inhoud - 59,494 μg per 100 g product) en betaïne (0,399 mg per 100 g) aangetroffen in gedroogde pruimen.

    Macro-elementen in 100 g gedroogde pruimen

  • Fosfor - 68.773 mg
  • Magnesium - 40,836 mg
  • Kalium - 731.294 mg
  • Natrium - 1.944 mg
  • Calcium - 42,106 mg
  • Fluor - 3.966 mcg

    Middelgrote gedroogde pruim weegt 15 g. Dit betekent dat 1 fruit ongeveer 36 kcal bevat. Ongeveer 250 gram gedroogde pruimen kan in een standaardglas van 200 ml worden geplaatst. De energiewaarde van dit deel van het product is 600 kcal.

    De voordelen van pruimen voor het lichaam

    De concentratie van vitamines, sporenelementen en vezels in gedroogde pruimen is veel hoger dan in verse pruimen, dus het gedroogde product is veel handiger in gebruik voor medicinale doeleinden.

    Pruimen zijn ongelooflijk belangrijk voor alle systemen van het menselijk lichaam. Voedingsdeskundigen schrijven het vaak voor als een laxeermiddel, evenals om de stroom van gal en afscheiding van maagsap te verbeteren.

    Als je elke dag 5 gedroogde pruimen eet, kun je ziekten van het maag-darmkanaal vergeten en het grootste deel van je overgewicht verliezen. De voordelen van pruimen voor andere organen en systemen zijn ook duidelijk.

    Met osteoporose
    Volgens de statistieken van de Russische vereniging voor osteoporose, zijn er 14 miljoen mensen in Rusland gediagnosticeerd met osteoporose, nog eens 20 miljoen hebben osteopenie (verminderde botmassa).

    Snoeien helpt de breekbaarheid van de botten te voorkomen. Dit probleem is vooral relevant voor vrouwen in de menopauze. Wetenschappers van de Universiteit van Florida zeiden dat dagelijkse consumptie van 10 gedroogde pruimen de ontwikkeling van osteoporose zou voorkomen en breuken zou voorkomen.

    "Tijdens mijn carrière heb ik vele soorten fruit getest, waaronder vijgen, dadels, gedroogde aardbeien en rozijnen, maar geen van hen benaderde zelfs pruimen in termen van efficiëntie. In termen van gezondheid van de botten zijn pruimen uitzonderlijk, "zei Bahram Arjmandi, een professor aan de Universiteit van Florida.

    Met constipatie
    Gedroogde pruimen zijn een mild maar effectief laxeermiddel. Om met langdurige constipatie om te gaan, is het voldoende om 3 gestoomde vruchten in kokend water te eten of een halve kop bouillon te bereiden die voor elke maaltijd is bereid.

  • Voor het hart
    Polyfenolen, kalium en andere voedingsstoffen die het lichaam binnendringen bij het eten van pruimen, geven kracht en elasticiteit aan de wanden van bloedvaten, versterken de hartspier, normaliseren de hartslag. Hierdoor verminderen mensen die deze gedroogde vruchten regelmatig opnemen in hun dieet, het risico op het ontwikkelen van hartaandoeningen aanzienlijk.
  • Voor een nier
    Gedroogde pruimen hebben een diuretisch effect, helpen om zelfs met sterk oedeem het hoofd te bieden, verbeteren de werking van de nieren, bevorderen de uitscheiding van gifstoffen en toxines uit het lichaam.
  • Voor het zicht
    Pruimen zijn rijk aan vitamine A, wat een positief effect op het gezichtsvermogen heeft. Het gebruik van het product is bedoeld voor mensen die veel tijd achter de computer hebben doorgebracht of een oogoperatie hebben ondergaan.
  • Met vitaminetekort

  • Met angina
    De pulp van gedroogde pruimen bevat verbindingen met antimicrobiële en ontstekingsremmende eigenschappen. Afkooksel van gedroogde pruimen is een effectieve remedie voor het spoelen van de mond voor keelpijn, stomatitis en andere ziekten die gepaard gaan met een ontsteking van de weke delen van de mond en de orofarynx.
  • Om het ouder worden te vertragen
    Pruimen zijn rijk aan antioxidanten die het lichaam in staat stellen om met succes weerstand te bieden aan de negatieve effecten van vrije radicalen. Dagelijkse consumptie van gedroogde pruimen helpt bij het vertragen van de veroudering van organen, weefsels en systemen van het menselijk lichaam, vermindert de kans op tumoren.

  • Om de immuniteit te verbeteren
    Bij het eten van pruimedanten ontvangt het lichaam stoffen die het immuunsysteem versterken, het risico op infecties en verkoudheid verminderen en de invloed van negatieve omgevingsfactoren op de organen en weefsels van het menselijk lichaam minimaliseren.
  • Voor een goede werking van het zenuwstelsel
    Vitamines van groep B en andere voedingsstoffen die aanwezig zijn in de pulp van pruimen, normaliseert het zenuwstelsel, vermindert de nadelige effecten van stress op het lichaam, helpt angst te bestrijden, verhoogde prikkelbaarheid, slapeloosheid.
  • Om likdoorns en eelt tegen te gaan
    In de volksgeneeskunde worden gedroogde pruimen gebruikt om om te gaan met likdoorns en eelt. Het droge fruit wordt 7 minuten in vette melk gekookt, in tweeën gehakt en een snee in het probleemgebied gelegd. Nadat de drain is afgekoeld, wordt deze vervangen door een nieuwe. De totale duur van elke procedure is 10 minuten.
  • Om de potentie te vergroten
    Bij regelmatige consumptie van gedroogde pruimen neemt de potentie toe, de samenstelling van het ejaculaat verbetert bij mannen, de manifestaties van het premenstrueel en menopauzaal syndroom bij vrouwen zijn verzwakt.

    De voordelen van pruimen voor gewichtsverlies en reiniging

    De energiewaarde van gedroogde pruimen: 256 kcal. Ongeveer 57 gram suiker. Het product heeft een hoog caloriegehalte, maar het interfereert niet met het gebruik ervan om gewicht te verliezen. Een aantal populaire diëten zijn gebaseerd op de unieke eigenschappen van gedroogde pruimen, bijvoorbeeld het dieet van professor Uglov.

    Met een choleretisch, diuretisch en laxerend effect helpen pruimen de darmen te reinigen van fecale afzettingen en overtollig water uit het lichaam te verwijderen.

    Een ander voordeel van pruimen is het hoge gehalte aan kalium daarin. Kalium is onmisbaar voor het normale verloop van metabolische processen. Iedereen weet dat overtollig gewicht optreedt als gevolg van stofwisselingsstoornissen. Het normale kaliumgehalte in het lichaam helpt dit probleem op te lossen.

    Regels voor het gebruik van pruimen voor gewichtsverlies

  • De dagelijkse snelheid van het product mag niet hoger zijn dan 100 g.
  • Eet gedroogde vruchten bij voorkeur in de ochtend.
  • Je kunt het gebruik van pruimen en andere laxeermiddelen niet combineren.

    Gedroogd fruit mag eten voor of na de maaltijd, toevoegen aan salades, ontbijtgranen, drankjes. Als onderdeel van een gezond uitgebalanceerd dieet kan een droge pruim een ​​gezond tussendoortje zijn tussen de maaltijden om honger te helpen verminderen. Pruimen bevatten veel vezels, wat een gevoel van volheid in de maag geeft.

    Vastenavond op gedroogde pruimen

    Om het lichaam te reinigen, kun je een vastendag doorbrengen. Verwijder hiermee 1-2 kg overtollig gewicht, wat optreedt als gevolg van de reiniging van het lichaam. Op deze dag wordt het niet aanbevolen om het huis te verlaten, het is ook de moeite waard om overmatige lichamelijke inspanning op te geven en zeker meer vloeistof te drinken.

    Om het lossen uit te voeren, heb je 25-30 gedroogde pruimen en schoon water, kruidenthee, ongezoete thee nodig. Om de 2 uur moet je 3-4 gestoomde pruimen eten, veel water drinken.

    Net overdag drinkt u minimaal 3 liter vocht. Als je tegen de avond sterke honger voelt, is het toegestaan ​​om een ​​glas kefir of ongezoete yoghurt te gebruiken.

    Recept voor broodjes met pruimen

    Als een bonus biedt "So Simple!" U een snel recept voor broodjes met pruimen en walnoten.

    Deze eenvoudige kooksnack kan je toverstaf zijn voor alle gelegenheden. Je kunt tenslotte in 10 minuten een paar dozijn broodjes maken en na 15-20 minuten in de oven roosteren kunnen ze op tafel worden geserveerd.

    ingrediënten

    • 12 reepjes spek of spek (200 g)
    • 12 gedroogde pitloze pruimen
    • 12 helften walnotenpitten
    • 12 houten tandenstokers

    voorbereiding

  • Zorg ervoor dat u klaar bent met snijden en niet een heel stuk vlees, want het spek zo dun snijden is bijna onmogelijk, behalve met behulp van speciale apparatuur.
  • Leg de helft van de walnoot op pruimen en druk zachtjes. Leg de gedroogde pruimen vervolgens op de rand van een reepje spek, rol de rol op en fixeer hem met een tandenstoker.

  • Leg de broodjes in een enkele laag in een ovenschaal. Smeer de vorm heeft niets nodig, omdat bij verhitting van het spek voldoende vet zal vrijkomen.
  • Bak broodjes in een oven voorverwarmd tot 180 graden gedurende 15-20 minuten tot bruin worden.

    Blozende en sappige broodjes spek met pruimen en walnoten zijn klaar!

    Als je verschillende gerechten met pruimen kookt, dan is het onmogelijk om te stoppen, het belangrijkste is om te beginnen, hiervoor word je bedankt door zowel het lichaam als de figuur. Eet smakelijk en een goede gezondheid!

    Hoogcalorische, maar zeer nuttige pruimen voor gewichtsverlies

    Iedereen weet dat gedroogde vruchten nuttig zijn, maar ze worden vaak uitgesloten van het dieetmenu. Pruimen zijn een van de weinige die kunnen bijdragen tot gewichtsverlies, zelfs met een behoorlijke hoeveelheid calorieën. Daarin is de concentratie van voedingsstoffen en vitaminen veel hoger dan in vers fruit. Ze zijn geweldig om te snacken en helpen bij het wegnemen van hunkeren naar snoep. Slechts 100 g gedroogde pruimen verbeteren de spijsvertering en verbeteren de vorm.

    Lees dit artikel.

    De voordelen en nadelen pruimen

    Dit product wordt verkregen door een speciale methode om pruimen te drogen. De beste zijn die die van nature zijn verkregen, maar tegenwoordig is het veel gebruikelijker om gedroogde pruimen te vinden die een hittebehandeling hebben ondergaan. Het vermogen van een gedroogd fruit om te helpen met gewichtsverlies werd ontdekt in de jaren 80, en dat was toen het vooral populair werd.

    Pruimen kunnen geen caloriearm product worden genoemd. 100 g bevat bijna 250 calorieën, maar je moet niet bang zijn. De voordelen van gedroogde pruimen zijn een uitgebalanceerde samenstelling en een hoge voedingswaarde. Het bevat vooral koolhydraten en water, er is een beetje proteïne en nogal wat vet en as. De voordelen van pruimen voor het lichaam zijn als volgt:

    • Door het gehalte aan sporenelementen als magnesium, kalium, calcium, fosfor, natrium en ijzer heeft het een positief effect op de bloedvaten en het hart, het voortplantingssysteem, bot- en spierweefsel.
    • De pectines in de samenstelling helpen toxines en toxines uit het lichaam af te scheiden.
    • Er zijn veel vitamines zoals PP, C en B, die de immuniteit verbeteren, de kwaliteit van huid, haar en nagels verbeteren.
    • Ongeveer 7 g voedingsvezels helpt om de darmperistaltiek te verbeteren en de spijsvertering te verbeteren. Het heeft een laxerend effect. Dankzij sorbitol en difenylisatine verzachten pruimen ontlasting, terwijl ze ook toxines verwijderen.
    • Cellulose creëert een gevoel van verzadiging gedurende een lange tijd. Het helpt ook om de grootte van porties te verminderen, als u het vóór de maaltijd eet.
    • Fruit suikers stellen een persoon in staat om lange tijd geen honger te ervaren en de hunkering naar snoep te beheersen.

    Ook pruimen hebben de volgende effecten op het lichaam.

    • Reguleert de bloedsuikerspiegel. Ondanks het feit dat de gedroogde vruchten een hoog caloriegehalte hebben, is de glycemische index van het product niet meer dan 29. Deze indicator speelt een belangrijke rol, omdat een constant suikerniveau het metabolisme op hetzelfde niveau kan houden. Een persoon maakt geen sterke honger wakker. Elke keer snacken snacken, je kunt gemakkelijk je eetlust beheersen.
    • Lagere cholesterol. Het proces van afvallen is te wijten aan een verlaging van het cholesterolgehalte. Het lost volledig op met galzuren en dankzij pruimen wordt het uit het lichaam uitgescheiden. Er zijn geen verzadigde vetten in dit product om obesitas en insulineresistentie te bevorderen. Ze verhogen het cholesterol en veroorzaken hart- en vaatziekten.

    Vetten en zouten verhogen de bloeddruk, houden water vast in het lichaam, wat kan leiden tot zwelling en beroertes. Regelmatige consumptie van gedroogde pruimen helpt om hun aantal te verminderen, het lichaam aanzienlijk te verbeteren en die extra kilo's te verliezen.

    • Antidepressiva eigenschappen. Door het ontbreken van bepaalde stoffen tijdens het dieet, begint iemand stress te ervaren, wat zich uit in een slecht humeur, krachtverlies, depressie en depressie. Er kan zelfs een slaapstoornis zijn. Snoeien helpt om deze onaangename gevolgen te voorkomen. Het verbetert ook de mentale en emotionele toestand. Bovendien bevat het veel antioxidanten die vrije radicalen bestrijden.

    En hier gaat meer over druiven terwijl je afvallen.

    Is het mogelijk om 's nachts te eten terwijl u afslankt?

    Het resultaat en de effectiviteit van het dieet hangt grotendeels af van het juiste gebruik van gedroogde pruimen. Om het gebruik van droge pruim heeft geprofiteerd voor gewichtsverlies, moet u de aanbevelingen volgen:

    • Op de dag dat u niet meer dan 5 - 6 stuks gedroogde pruimen zou moeten eten.
    • Gezien het laxerende effect, zou het eten van gedroogde pruimen 3 tot 4 uur voor het slapengaan moeten zijn, zodat niets de slaap breekt.
    • Het is ongewenst om gedroogde vruchten te mengen met andere laxeermiddelen en producten.

    Zie deze video voor de voordelen van pruimen:

    Basisrecepten

    Dieet op pruimen kan heerlijk zijn, daarom kun je interessante gerechten maken. Het dieet blijkt nogal divers.

    • Snoei afkooksel

    Ingrediënten: gedroogde pruim, duindoornenschors, rozenbottel of siroop, water.

    Eerst moet je met waterpruimen en duindoorn in vullen, om ongeveer een half uur te laten sudderen. Leg dan de heupen en een andere kook ongeveer 40 - 45 minuten. Het voltooide afkooksel moet een nacht bij kamertemperatuur worden toegediend. De volgende dag moet u spanningen maken en bewaren in de koelkast.

    Neem elke dag om 21.00 uur een half glas.

    • Gedroogde fruitmix

    Ingrediënten: pruimen, rozijnen, gedroogde abrikozen, rozebottels, natuurlijke honing, vijgen en hooi.

    Alle componenten scrollen in de vleesmolen. Meng vervolgens de massa met honing. Bewaar in een koele glazen pot. Het mengsel kan worden gegeten met thee of in de ochtend als dessert.

    • Kefir met gedroogde pruimen

    Dit gerecht kan een voedzaam tussendoortje of een ontbijtmaaltijd zijn. Een paar stukjes gedroogde pruimen worden fijngehakt en vermengd met niet-vette kefir.

    Ook met behulp van dit drankje kun je vechten tegen obstipatie en het lichaam van gifstoffen zuiveren.

    • Vlees met gedroogde pruim

    Ingrediënten: mager vlees, pruimen, uien, 15% zure room, appels, tomaten, kaas en greens.

    Vlees in dunne plakjes gesneden en op een bakplaat boven op de uienringen gelegd. Leg dan gewassen pruimen, zure room, appelschijfjes en een mengsel van tomaten, geraspte kaas en dille. Stoof in de oven totdat het gaar is.

    Dieet op basis van gedroogde pruimen

    Degenen die snel afvallen, kunnen kiezen voor de juiste afslankmethode voor gedroogde pruimen. Ze kunnen uit slechts één component bestaan ​​en hebben een gevarieerd dieet.

    Om het gewenste effect te bereiken, is het belangrijk om de volgende regels in acht te nemen:

    • Verlaat gezouten, gerookte, zoete meel.
    • Volg het drinkregime en consumeer ten minste 1,5 liter water.
    • De laatste maaltijd moet om 19.00 uur zijn.
    • Dieet moet gepaard gaan met actieve lichamelijke inspanning.

    Voor 3 dagen

    Gedurende deze tijd mag u alleen kefir en pruimen eten. Op de dag moet je tot 1,5 liter en 100 g gedroogd fruit eten. Dit alles moet verdeeld worden in 5 - 6 recepties per dag.

    Maar het is belangrijk op te merken dat dit dieet als zeer zwaar en extreem wordt beschouwd. Gedurende drie dagen is het mogelijk om tot drie kilo te verliezen. Maar er moet aan worden herinnerd dat een dergelijk scherp gewichtsverlies wordt geassocieerd met het verlies van vocht, het reinigen van de darmen, het verminderen van het caloriegehalte van voedsel. Daarom zal na het verlaten van het dieet het gewicht terugkeren.

    Het kan niet worden uitgevoerd bij verschillende chronische ziekten, vooral in de acute fase.

    Voor een week

    Dit dieet is relatief mild en gunstig. Het wordt vaak aanbevolen, zelfs voor kinderen met obesitas. Het aantal calorieën per dag verhoogt niet 1200 kcal. Het menu bevat rauw voedsel, evenals gestoomd, gekookt of gegrild. De basis van mager vlees en vis, groenten, fruit, zuivelproducten, granen.

    Tijdens de week wanneer u het menu samenstelt, moet u het schema volgen:

    • Ontbijt moet pap zijn, bijvoorbeeld boekweit met pruimen, en groene thee drinken.
    • Snij een glas kefir en gedroogd fruit.
    • Dine heeft droge soep nodig. Bij de tweede moet je groenten eten en mager vlees of vis. Drank heeft compote nodig van gedroogde pruimen of ander gedroogd fruit.
    • Snack hetzelfde als in de ochtend.
    • Het diner is de salade van fruit of groenten waard, gekruid met olijfolie of citroensap. In elk moet pruimen toevoegen. Garneren is mager vlees of zeevruchten. Je kunt ook cottage cheese of zuivelproducten eten.

    Als gevolg van het dieet verlies je tot 3 - 4 kilogram. Volgens beoordelingen is het proces van afvallen vrij eenvoudig en snel. Dieet veroorzaakt geen stress. Velen die deze methode van afvallen hebben geprobeerd, reageren alleen positief.

    Contra

    Het is belangrijk om niet te vergeten dat er gevallen zijn waarin dergelijke gedroogde vruchten niet aanwezig zijn, in ieder geval zonder een arts te raadplegen. Contra-indicaties voor het gebruik van pruimen zijn:

    • De aanwezigheid van diabetes. Ten eerste moet u uw arts raadplegen.
    • Met ziekten en aandoeningen van de lever en maag.
    • Als er een neiging tot diarree en indigestie is, moet het aantal pruimen worden beperkt.
    • Tijdens het geven van borstvoeding.

    En hier meer over het winterdieet voor gewichtsverlies.

    Snoeien is een nuttig product dat niet alleen kan helpen om af te vallen, maar ook om het lichaam te verbeteren. Ze mogen echter niet worden misbruikt, omdat overschrijding van de norm tot onaangename gevolgen zal leiden. Het is beter om gezonde en uitgebalanceerde voeding aan te vullen met pruimen. Het resultaat zal niet onmiddellijk verschijnen, maar het zal op de lange termijn zijn.

    Handige video

    Zie deze video voor meer informatie over het bereiden van een vitaminemengsel met pruimen:

    Het is vrij eenvoudig en betaalbaar in financiële zin Sla Slamingssalade helpt de darmen schoon te maken. Dankzij dit recept is het gemakkelijker om af te vallen, en in het algemeen is het nuttig. Zelfs de beroemde Elena Malysheva neemt het bijvoorbeeld op in haar dieet.

    Veel vechters met extra kilo's bevelen het Grossman-dieet aan als een van de meest correcte en gebalanceerde. Het menu voor de week is gemaakt met betrekking tot de producten, voor afvallen moet je verschillende stadia doorlopen

    In de kou is het niet zo eenvoudig om af te vallen. Daarom is het erg belangrijk om een ​​winterdieet te kiezen voor gewichtsverlies, waarbij het moeilijk is om te breken. Het menu moet ook rekening houden met de voorkeuren om 10 kg overtollig gewicht kwijt te raken.

  • Wat is de Morning Dawn

    Waarom zijn ALT en AST verhoogd in bloed, wat betekent dit?