Groentesoep voor gewichtsverlies en dieet

Om slank te zijn, mooi, afgezwakt is de droom van elke vrouw, daarom zijn er in de moderne wereld verschillende manieren om af te vallen. De meeste manieren om af te vallen en je lichaam op orde te krijgen, zijn gebaseerd op het eten van groenten in maximale hoeveelheden, omdat deze caloriearme voedingsmiddelen perfect de honger stillen, essentiële vitamines en mineralen bevatten, terwijl ze niet als vet aan de zijkanten worden afgezet en je zelfs helpen af ​​te vallen. De ideale optie voor een lichte groenteschotel tijdens het dieet is een groentesoep om af te vallen.

Hoe groentesoep voor gewichtsverlies te koken

Het bereiden van een caloriearme, maar gezonde en smakelijke groentesoep voor gewichtsverlies is niet erg moeilijk: je hoeft alleen maar de groenten te hakken die je volgens het recept nodig hebt, giet er koud water op, voeg zout en kruiden naar smaak toe, en kook dit heldere aromatische mengsel op middelhoog vuur tot alle ingrediënten zijn onthard. In de regel duurt het koken van deze maaltijd niet meer dan een half uur, maar als het met vlees wordt bereid, duurt het 45 tot 70 minuten om te koken.

Calorie bouillon

Van de bouillon, die gekookte groentesoep is voor gewichtsverlies, is het totale caloriegehalte van de voltooide schaal en het aantal gevallen kilo's voor een bepaalde tijdsperiode direct afhankelijk. De laagst-calorische bouillon is champignon, omdat 100 ml slechts 5 kcal bevat, dus de eerste gerechten met champignons zijn zo populair bij diegenen die afvallen. Het grootste aantal calorieën bevat vleesbouillon uit vet vlees. Bijvoorbeeld 100 ml bouillon uit varkensvlees is gelijk aan 40 kcal en uit rundvlees - ongeveer 30.

Groentebouillon heeft een caloriegehalte van 13 kcal, en bouillon van kippenborst met voeding is slechts 15. Het verschil in energiewaarde van deze twee producten is vrij karig, daarom is het niet altijd verstandig om het dieet te beperken tot alleen groente- of champignonsoep, als u een magere, dunne voeding met vetarm kippenvlees kunt gebruiken of tenminste kippenbouillon.

Afslanken recept groentesoep

De technologie voor het bereiden van dit gerecht is ongelooflijk eenvoudig, dus zelfs een student van de middelbare school die besloot om tegen de zomer op te bouwen, kan gemakkelijk elk recept voor soep in groente-afslanking aan. Het belangrijkste is om de nodige componenten te kiezen en klaar te maken om de groenteschotel niet alleen smakelijk, maar ook aantrekkelijk van uiterlijk te maken. Soepen met een licht gewichtsverlies verschillen niet alleen qua samenstelling, maar ook qua consistentie. Groentesoep om af te vallen kan worden bereid als:

  • gewone eerste gang - met plakjes groenten, gelijkmatig verdeeld in de bouillon;
  • soep-puree - vloeibare homogene schaal, waarbij de gekookte groenten worden gemalen met een mixer samen met een plantaardige bouillon;
  • roomsoep is een variatie op het eerste gerecht, bij de bereiding waarvan ze meel gebruiken voor verdikking, verschillende sauzen om de smaak of crème te versterken om de vloeistof een meer uitgesproken romig aroma en consistentie van de room te geven.

Selderijzensoep

  • Tijd: 27 minuten.
  • Porties: 4 personen.
  • Calorieën: 36,8 kcal per 100 gram.

Een zeer effectief dieet is een groentesoep bereid met selderij. Deze eenvoudige en betaalbare groente staat bekend om zijn heilzame eigenschappen, omdat het veel vitamines, mineralen, essentiële oliën bevat die normale spijsvertering stimuleren en een algemeen genezend effect op het lichaam hebben. Bereid gearomatiseerde selderijsoep voor gewichtsverlies, zoals op de foto, volgens het volgende recept.

ingrediënten:

  • stengels bleekselderij - 300 g;
  • witte kool - 450 g;
  • ui - 1 stuk;
  • Bulgaarse peper - 1 st.;
  • 2-3 verse tomaten;
  • groene uien - bos;
  • zout - 0,5 theelepel;
  • specerijen - naar smaak.

Voorbereidingsmethode:

  1. Gepelde uien en stengels bleekselderij snijd ze in grote blokjes.
  2. Kool nashinkovat. Peper in repen gesneden.
  3. Dompel tomaten in kokend water, schil, pureer met een blender.
  4. Alle groenten vouwden in een pan, giet water zodat de vloeistof iets meer was dan de vaste componenten.
  5. Laat het 15-20 minuten op middelhoog vuur koken. Zout en breng op smaak met je favoriete kruiden.
  6. Bestrooi met gehakte groene uien voor het serveren.

uiachtig

  • Tijd: 24 minuten.
  • Porties: 3 personen.
  • Calorisch gehalte: 45,2 kcal per 100 gram.

Voor normaal functioneren vereist het menselijk lichaam de ontvangst van verschillende voedingsstoffen, dus voedingsdeskundigen adviseren niet om vetten volledig uit voeding te verwijderen. Een lepel groente of boter per dag zal helpen je haar en nagels gezond te houden, zelfs met strenge dieetbeperkingen. Zo'n smakelijk en ongewoon gerecht uit de Franse keuken, zoals uiensoep, wordt bereid met de toevoeging van een kleine hoeveelheid olie, terwijl het perfect bijdraagt ​​aan gewichtsverlies.

ingrediënten:

  • witte ui - 6 st.;
  • aardappelen - 1-2 stuks;
  • zout - 1/3 theelepel;
  • olijfolie - 30 ml;
  • magere melk - 70 ml;
  • knoflook - 1-2 kruidnagels;
  • Dille - naar smaak.

Voorbereidingsmethode:

  1. Schil de aardappelen, verkruimel in blokjes. Kook in een beetje water tot het gaar is.
  2. Uien snijd ze in brede halve ringen, bak ze in olijfolie tot ze zacht en lichtbruin zijn.
  3. Meng aardappelen en uien, kook op laag vuur gedurende 5 minuten.
  4. Breng het groentemengsel over in een blender, pureer.
  5. Voeg zout en melk toe, kook op een paar minuten op laag vuur.
  6. Breng op smaak met gehakte knoflook en dille.

Bonn afslankingssoep

  • Tijd: 29 minuten.
  • Porties: 6 personen.
  • Calorieën: 31,9 kcal per 100 gram.

Bonn-soep helpt om vet te verbranden en overtollig water uit het lichaam te verwijderen. Dit is een voedzame groenteschotel van caloriearm, vezelrijk fruit. Het wordt eenvoudig en snel bereid en het resultaat in afvallen na het Bonn-dieet is vrijwel onmiddellijk merkbaar. Als u zich aan deze methode van gewichtsverlies houdt, moet u de dagelijkse voeding aanvullen met mager vlees, zuivelproducten met een laag vetgehalte en ongezoet fruit, maar de soep moet de basis blijven op alle dagen, die onbeperkt gegeten kunnen worden.

ingrediënten:

  • kool van welke aard dan ook - 600 g;
  • uien - 4 stuks;
  • tomaten - 5 stuks;
  • paprika - 2 stuks;
  • selderij (stengels of knollen) - 300 g;
  • peterselie - een grote groep.

Voorbereidingsmethode:

  1. Alle gewassen groenten, in kleine stukjes gesneden.
  2. Vouw in de pan, giet genoeg water zodat het de inhoud volledig bedekt.
  3. Op hoog vuur zetten, laten koken.
  4. Verlaag vervolgens het vuur tot het minimum, dek af en laat ongeveer een derde van een uur sudderen totdat alle componenten klaar zijn.
  5. Zout naar smaak, breng op smaak met gehakte peterselie.

Groentesoep

  • Tijd: 44 minuten.
  • Porties: 5 personen.
  • Calorieën: 49,6 kcal per 100 gram.

Als u denkt aan welke groentesoep u wilt laten afkoelen voor het avondeten - gewone of aardappelpuree, geef dan de voorkeur aan de tweede optie. Voedingsdeskundigen hebben aangetoond dat grof voedsel sneller wordt verteerd dan vloeibaar, dus een paar uur na het eten van de gebruikelijke soep, heb je weer zin om te eten. Soepmest - integendeel, vertraagt ​​het proces van de spijsvertering, omhult zacht het maagslijmvlies en bevredigt langdurig de honger. Een goede versie van groentesoep-puree voor gewichtsverlies - van courgette met de toevoeging van andere groenten, zoals op de volgende foto.

ingrediënten:

  • jonge pompoen - 2 st.;
  • uien - 1 stuk;
  • wortelen - 1 stuk;
  • bloemkool - 100 g;
  • zout - 2/3 theelepel;
  • kippenborst - 100 g;
  • verse groenten - een tros.

Voorbereidingsmethode:

  1. Leg het vlees in een pan, giet 1 l water en zet op middelhoog vuur.
  2. Wanneer de bouillon begint te koken, verwijdert u het schuim van het oppervlak en voegt u zout toe. Laat het 15-20 minuten koken.
  3. Snijd in grote blokjes courgette, bloemkool, wortels en een middelgrote ui.
  4. Doe de gehakte groenten in de bouillon, kook nog eens 10-12 minuten.
  5. Haal van het vuur, de blender, en maal de inhoud van de pan in een aardappelpuree.
  6. Breng het mengsel terug naar de kachel, voeg gehakte knoflook en verse kruiden toe, warm tot de eerste bubbels verschijnen.

Met broccoli en bloemkool

  • Tijd: 26 minuten.
  • Porties: 4 personen.
  • Calorisch gehalte: 42,8 kcal per 100 gram.

Lichte zomersoep voor dieet kan worden bereid uit twee soorten kool - bloemkool en broccoli. Deze groenten zijn ongelooflijk handig om af te vallen, omdat ze een grote hoeveelheid vezels bevatten, dus koolsoep voedt niet alleen goed en langdurig, maar stimuleert ook een complete reiniging van de darmen van geaccumuleerd voedselresten, wat zo belangrijk is voor hoogwaardig gewichtsverlies.

ingrediënten:

  • bloemkool - 200 g;
  • broccoli - 150 g;
  • uien - 1 stuk;
  • verse groene erwten - 50 g;
  • plantaardige olie - 20 g;
  • crème - 35 ml;
  • zout - 1/3 theelepel;
  • specerijen - naar smaak.

Voorbereidingsmethode:

  1. Was de hele kool, verdeeld in roosjes.
  2. Zet de pan op het vuur met water. Zodra het water kookt, laat je de bloemkool daar vallen. Kook gedurende 5 minuten.
  3. Breng vervolgens broccoliroosjes aan, kook nog 5 minuten.
  4. Hak de ui fijn, bak in plantaardige olie tot ze zacht en transparant is.
  5. Doe de erwten in een pan met uien, warm even tot ze zacht zijn.
  6. Gekookte gekookte kool met behulp van een blender, terug naar de pan, verdunnen met plantaardige afkooksel tot de gewenste consistentie.
  7. Voeg room, gebakken uien met erwten, zout en kruiden naar smaak toe. Breng het mengsel aan de kook.

Vetverbrandende soep van kool en tomaten

  • Tijd: 23 minuten.
  • Porties: 6 personen.
  • Calorisch gehalte: 30,1 kcal per 100 gram.

Groentesoep voor gewichtsverlies kan worden bereid uit verschillende groenten, elke keer dat andere vruchten, kleuren en smaken worden gecombineerd. Als u echter besluit om af te vallen van een vetverbrandende soep, moet het recept klassiek blijven - witte kool, tomaten, wat selderij, uien en groenten. Het zal moeilijk zijn om een ​​week op één soep te blijven, dus het is aan te raden om eenmaal per week te lossen met zo'n eenvoudig gerecht. De hele dag kun je alleen een speciale soep eten, die het in meerdere maaltijden verdeelt.

ingrediënten:

  • witte kool - 600 g;
  • verse tomaten - 6 stuks;
  • Stengels bleekselderij - 3-4 st.;
  • uien - 1-2 stuks;
  • zout - 0,5 theelepel;
  • vers groen is een grote groep.

Voorbereidingsmethode:

  1. Hak de kool fijn, snijd selderij in dunne plakjes.
  2. Ui hak in blokjes, tomaten - dunne plakjes.
  3. Kook water in een pan, voeg de voorbereide groenten toe, voeg zout toe.
  4. Kook op hoog vuur gedurende 10 minuten.
  5. Voeg kruiden naar smaak toe en veel verse kruiden.
  6. Laat het gerecht op een warme kachel onder het deksel staan ​​om gereed te zijn.

Tomatensoep

  • Tijd: 42 minuten.
  • Porties: 5 personen.
  • Calorisch gehalte: 43,9 kcal per 100 gram.

Als je van tomaten houdt en alles wat gedaan is, probeer dan af te vallen van de afwas. Van verse tomaten kun je niet alleen salades bereiden, maar ook smakelijke caloriearme soepen. Als er geen tijd en zin is om te knoeien met verse tomaten, is het mogelijk om een ​​verdunde tomatenpuree of tomatensap als basis voor een eerste dieet te gebruiken.

ingrediënten:

  • tomatensap - 1,5 l;
  • groene bonen - 300 g;
  • uien - 1 stuk;
  • knoflook - 1-2 kruidnagels;
  • kippenborst - 200 g;
  • zout - 0,5 theelepel;
  • plantaardige olie - 1 eetl. l.;
  • Tabasco-saus - 1 el. l.;
  • specerijen - naar smaak.

Voorbereidingsmethode:

  1. Los de kipfilet en groene bonen apart, snijd ze in kleine stukjes.
  2. Ui in kleine blokjes gesneden, hak de knoflook fijn met een mes. Bak samen in plantaardige olie.
  3. Giet het sap in de pot, voeg zout en favoriete kruiden toe, kook.
  4. Leg vlees, bonen en knoflookui in de kookbasis.
  5. Kook 10 minuten op laag vuur.
  6. Giet een eetlepel Tabasco-saus, roer grondig.

Champignonsoep met champignons

  • Tijd: 26 minuten.
  • Porties: 3 personen.
  • Calorisch gehalte: 41,7 kcal per 100 gram.

Paddestoelbouillon bevat de minste hoeveelheid calorieën en is daarom een ​​uitstekende basis voor groentesoepen om af te vallen. Paddestoelen kunnen echter niet alleen voor bouillon worden gebruikt, maar ook om van hen een heerlijke roomsoep te bereiden, die ook tot de categorie van dieetgerechten behoort en die idealiter een aanvulling vormt op het plantaardige dieet dat afslankt op een soepdieet. Hieronder vindt u het recept voor deze eenvoudige maar erg smakelijke eerste cursus.

ingrediënten:

  • wortelen - 1 stuk;
  • uien - 3 stuks;
  • stengel bleekselderij - 1 st.;
  • frisse greens - een paar takjes;
  • verse champignons - 350 g;
  • vetarme room - 85 ml;
  • plantaardige olie - 1 eetl. l.;
  • zout - 1/3 theelepel;
  • specerijen - naar smaak;
  • Vers basilicum - voor decoratie.

Voorbereidingsmethode:

  1. Van een middelgrote wortel, een kleine ui, een stengel bleekselderij en een paar takjes verse groente om plantaardige bouillon te koken.
  2. Twee middelgrote uien snijd ze in blokjes, bak ze in plantaardige olie tot ze zacht en transparant zijn.
  3. Was champignons, droog, snijd ze in dunne plakjes. Stuur naar de pan naar uien.
  4. Laat sudderen op middelhoog vuur gedurende 8-10 minuten, tot de champignons zacht zijn.
  5. Gebruik een mixer om een ​​mengsel van uien en champignons te pureren, verplaats de afgewerkte puree in bouillon.
  6. Zet op gematigde hitte, giet room in, voeg zout en kruiden toe.
  7. Breng aan de kook, af en toe roeren.
  8. Voor het serveren versieren met een takje verse basilicum.

Dieet pompoen puree soep

  • Tijd: 36 minuten.
  • Porties: 4 personen.
  • Calorieën: 32,9 kcal per 100 gram.

In het najaar, wanneer er minder verse groenten voor het koken van dieetmaaltijden zijn, komt een heldere, geurige pompoen naar voren. Lichte soep gemaakt van deze prachtige sappige groente is een uitstekende basis voor zowel een dag van lossen als een wekelijks soepdieet. Als een dergelijke magere versie van de eerste pompoenschotel van slechte voedingswaarde lijkt te zijn, kun je altijd andere groenten, mager vlees of bruine rijst toevoegen.

ingrediënten:

  • pompoen - 650 g;
  • ui - 2 stuks;
  • knoflook - 1-2 kruidnagels;
  • plantaardige olie - 20 ml;
  • zout - 0,5 theelepel;
  • specerijen, kruiden - naar smaak.

Voorbereidingsmethode:

  1. Pompoenpulp in kleine stukjes gesneden, in de pan gedaan.
  2. Vul voldoende water bij om de groentestukjes te bedekken. Kook op middelhoog vuur met het deksel 10-12 minuten gesloten.
  3. Hak uien en knoflook, bruin in plantaardige olie.
  4. Leg het ui-knoflookbraadstuk op de pompoen en laat het een paar minuten koken.
  5. Voeg vervolgens zout, kruiden, kruiden toe en bak nog 10 minuten.
  6. Als de pompoen helemaal gaar is, draai je het groentenmengsel met een mixer in aardappelpuree.
  7. Verwarm alles op hoog vuur tot de eerste bubbels verschijnen.

De voordelen van groentesoepen voor gewichtsverlies

De meest effectieve methoden voor gewichtsverlies zijn gebaseerd op het gebruik van groenten in verschillende interpretaties, maar groentesoepen zijn het nuttigst voor lichaamsvorm en gezondheid, omdat:

  • Ze zijn licht en caloriearm, omdat ze zijn bereid met een minimum aan vet. Bovendien worden producten in vloeibare vorm beter door het lichaam opgenomen.
  • Groenten worden heel snel gekookt, zodat ze een maximum aan vitamines en andere heilzame stoffen behouden, wat zo belangrijk is als het dieet zeer beperkt is tijdens het afvallen.
  • De hoofdcomponenten van dergelijke gerechten bevatten vezels in grote hoeveelheden, zodat ze snel en permanent verzadigen en toch een gunstig effect hebben op het spijsverteringskanaal, zonder problemen te veroorzaken met de ontlasting.
  • Ze worden gekookt in water, daarom is het vereiste vloeistofniveau in het lichaam genormaliseerd, met regelmatige consumptie van vloeibare dieetvoeding.
  • Door het hoge gehalte aan vezels in de componenten van de schaal vindt een zachte darmreiniging plaats, het gewicht gaat relatief snel, maar vooral - onherroepelijk.

Groentesoep - 8 eenvoudige en dieetrecepten

Welk gerecht associeer je met een gezond dieet? Ik heb groentesoep. Dit is waar de kookmogelijkheden eindeloos zijn! Je kunt dromen van kleur en smaak! Om aan elke voorkeuren te voldoen!

Ze zullen het leuk vinden, zowel volwassenen als kinderen. Soepen kunnen vleesbouillon of mager zijn, geschikt voor liefhebbers van vegetarische gerechten en afhankelijk van het christelijke vasten. Ze kunnen vloeibaar en transparant of dik, romig (soep), licht en dieet- of scherp, verzadigd en voedzaam zijn.

Opties voor het koken van groentesoepen, er zijn er zoveel. U kunt zowel verse als diepvriesproducten gebruiken. Hoe meer verschillende groenten in één gerecht worden gecombineerd, hoe rijker het is met zijn smaak, aroma en gunstige eigenschappen. Aardappelen, uien, paprika's, courgettes, wortels, verschillende soorten kool, erwten, maïs, groenten - en dit is geen volledige lijst van de ingrediënten die worden gebruikt om zo'n soep te maken - helder en voedzaam.

Vandaag wil ik u 8 recepten voor groentesoep presenteren. Gemak van uitvoering, beschikbaarheid van producten en onverwachte nieuwe oplossingen zijn de aantrekkelijke aspecten van dit gerecht. Gebruik kant-en-klare ideeën en bedenk, voeg zelf iets toe! De keuze is altijd aan u! Cook met plezier! En wees gezond!

Vegetable Soup - A Simple Diet Recept

Een heel eenvoudig recept voor dieetsoep met courgette. Gewone producten en niet gecompliceerde kookmethode, die zelfs een aspirant-gastvrouw aankan. Het recept is handig voor het maken van een snelle, maar smakelijke en gezonde lunch!

Voor de voorbereiding hebben we nodig:

  • Aardappelen - 2-3 stuks.
  • Wortelen - 1 st.
  • Uien - 1 st.
  • Paprika - 1 st.
  • Tomaat - 1 st.
  • Courgette - 1 st.
  • Peterselie - 1 bos
  • Zout - naar smaak
  • Zwarte peper naar smaak
  • Plantaardige olie - 20 ml.

1. Alle groenten worden gewassen. Schil aardappelen, uien, wortelen, courgette. In paprika, verwijder de kern en de zaden.

2. Snijd aardappelen in blokjes en kook in een pan in gezout water.

3. Snijd de ui in ringen, snijd wortel en peper in reepjes.

4. Bak uien 2-3 minuten in wortelen in een braadpan in plantaardige olie.

5. Voeg, nadat de uien zijn geroosterd, de paprika toe en blijf de groenten stoven.

6. Courgette in kleine stukjes gesneden.

7. Voeg, nadat de aardappelen 15 minuten gekookt hebben, een courgette toe.

8. Voeg na 5 minuten gefrituurde groenten uit de pan toe.

9. Soep, peper, zout, voeg gehakte peterselie toe.

10. Zodra het water kookt, kook je nog 3 minuten. Geef de soep om te laten infuseren en serveren.

Hoe groentesoep te koken

Voor de voorbereiding hebben we nodig:

  • Aardappelen - 300 gr.
  • Wortelen - 100 gr.
  • Courgette - 150-200 gr.
  • Broccoli - 350 gr.
  • Groene uien - 100 gr.
  • Plantaardige olie - 30 ml.
  • Zout - naar smaak
  • Zwarte peper naar smaak

1. Terwijl het water in de pan kookt, snijden we de aardappels in kleine blokjes. Kook het in gezout water gedurende 10 minuten.

2. Broccoli demonteren in grote bloeiwijzen.

3. Hak de groene uien fijn, hak wortels in kleine stukjes en stuur ze naar een koekenpan met plantaardige olie tot lichtbruin.

Dit proces duurt ongeveer 3 minuten.

4. Terwijl aardappelen worden gekookt en zazharka wordt gekookt, snijden we de courgette in grote stukken (als deze in kleine stukjes worden gesneden, zal deze snel smelten).

5. Gooi na 10 minuten de resterende groenten in de pan met de aardappelen: eerst broccoli, dan courgette en bak ze dan.

Voeg in de soep zout, peper en meng toe.

6. Als het water kookt, zet het vuur lager, kook onder het deksel nog eens 10 minuten.

Heerlijke groentesoep met bloemkool

Het recept is eenvoudig, maar zeer smakelijke groentesoep. Bijna aan het einde van het koken, voeg een eetlepel boter toe voor verzadiging en een aangename romige smaak. Selderiestelen geven een frisse geur aan onze lichte schaal.

Voor de voorbereiding hebben we nodig:

  • Wortelen - 2 stuks.
  • Uien - 1 st.
  • Aardappelen - 2 stuks.
  • Groenen (peterselie of dille)
  • Knoflook - 1 kruidnagel
  • Broccoli - 200 gr.
  • Bloemkool - 200 gr.
  • Selderijsteel - 2-3 st.
  • Mais - 2-3 eetl. lepels
  • Boter - 20 gr.
  • Specerijen: oregano, basilicum, Provençaalse kruiden

Hieronder ziet u een gedetailleerd video-recept voor het koken van soep:

Recept voor broccolisoep en groene erwten

Deze soep is al voedzamer en rijker dan de vorige. In geurige rund- of kipbouillon, met kruiden en bleekselderijstengels, gekookte aardappelen, broccoli en groene erwten. Het afgewerkte gerecht wordt geserveerd met gehakte gekookte eieren en groenten. Het blijkt een mooi en smakelijk gerecht!

Voor de voorbereiding hebben we nodig:

  • Vleesbouillon - 1 l.
  • Rundvlees - 600 gr.
  • Aardappelen - 6 stuks.
  • Broccoli - 1 st.
  • Bevroren groene erwten - 200 gr.
  • Wortelen - 1 st.
  • Uien - 1 st.
  • Eieren - 5 stks.
  • Peterselie - 1 bos
  • Selderijsteel - 1 st.
  • Zwarte pepererwten - 20 gr.
  • Zout - naar smaak

1. Bereid van tevoren vleesbouillon van elke soort vlees. Voor aroma voegen we laurierblaadjes, zwarte peperkorrels en bleekselderij toe voor een frisse, pittige geur aan de bouillon.

2. Van kant-en-klare bouillon krijgen we vlees en selderij.

3. Schil de aardappelen, snijd ze in blokjes en laat ze aan de kook komen in een pan in de bouillon.

4. Hak de uien fijn, wortel drie op een rasp. Bak de groenten in een pan in plantaardige olie.

5. U kunt het vlees uit de bouillon in kleine stukjes snijden en toevoegen aan de soep.

6. Broccoli verdelen in grote bloeiwijzen, snijd ze doormidden en stuur ze aan de kook voor aardappelen.

7. 3 minuten na broccoli, voeg zazharka en erwten toe aan de pan, kook de soep nog 8-10 minuten.

8. Gekookte hardgekookte eieren worden in willekeurige stukken gemalen.

Voeg in een kom soep gehakte groen en eieren toe.

Eenvoudige en heerlijke broccoli-pureesoep

Voor de voorbereiding hebben we nodig:

  • Aardappelen - 1 st.
  • Broccoli - 200 gr.
  • Wortelen - 1 st.
  • Uien - 1 st.
  • Zout - knijpen
  • Olijfolie - 1 theelepel

1. Reinig de aardappelen, wortelen en uien en snijd ze in blokjes. Kool demonteren in kleine bloeiwijzen.

2. Leg de bereide groenten in kokend water. Laat 20-25 minuten op middelhoog vuur koken.

3. We onderbreken de afgewerkte groenten met een blender tot een uniforme consistentie.

4. Voeg olijfolie en zout toe en meng. Onze soep is klaar!

Chicken Broth Vegetable Soup Recept

Best een interessant recept voor groentesoep met maïs, tomaten en knolselderij. Groenten worden eerst in boter gestoofd en vervolgens wordt vleesbouillon of gezuiverd water toegevoegd. Heldere, geurige, smakelijke schotel - zoals de zomer in een pan! Eenmaal voorbereid, wil je het zeker nog een keer herhalen!

Voor de voorbereiding hebben we nodig:

  • Aardappelen - 3 stuks.
  • Wortelen - 2 stuks.
  • Bulgaarse peper - 1 st.
  • Tomaat - 1 st.
  • Selderiestelen - 2 stuks.
  • Kippenbouillon (gezuiverd water) - 400 ml.
  • Dille - 1 bos
  • Peterselie - 1 bos
  • Kurkuma - 15 gr.
  • Gemalen zwarte peper - 20 gr.
  • Mais (kan worden ingevroren) - 150 gr.
  • Laurierblad - 3 st.
  • Plantaardige olie - 10 ml.
  • Boter - 10 gr.

1. Snijd groenten.

Verwijder de schil van een tomaat: hiervoor moet je een kleine kruisvormige insnijding op de tomaat maken en kokend water er 20-30 seconden overheen gieten.

Aardappelen, uien, tomaten, in blokjes gesneden. Bij de Bulgaarse paprika worden de zaden verwijderd, in reepjes gesneden. Wortelen malen willekeurige stukjes. Groenen en stengel bleekselderij fijn hakken.

2. Giet plantaardige olie in een steelpan met een dikke bodem, voeg een klein stukje boter toe en begin in uien met wortels te braden.

3. Leg vervolgens de stengel bleekselderij en maïs open en geef ze een beetje stoofpot.

4. Na een paar minuten, Bulgaarse peper en tomaat. Meng de groenten goed en laat ze nog 5 minuten sudderen onder het deksel.

5. Als de groenten zachter zijn, giet de aardappelen erover, giet de bouillon erbij en kook 20 minuten op laag vuur.

6. Zout, breng op gezette tijden laurierblad aan, indien gewenst, kunt u knoflook toevoegen.

Kook soep voor nog eens 5 minuten.

Nadat de pan van het vuur is gehaald, laat je de soep 15 minuten onder het deksel staan ​​en serveer met groen.

Dieet groentesoep zonder aardappelen

Deze soep wordt nog sneller gekookt, omdat er geen aardappelen in de samenstelling zitten. Maar er zijn meer groenten dan genoeg: bloemkool en broccoli, paprika's, wortelen, groene erwten, groene bonen. Prei zal een speciale pikantie geven. De combinatie van zoveel gezonde ingrediënten met kruiden en specerijen maakt de smaak van deze voedingslentenschotel gewoon uniek!

Voor de voorbereiding hebben we nodig:

  • Wortelen - 2 stuks.
  • Prei - 1 steel
  • Bloemkool - 1 st.
  • Bulgaarse peper - 1 st.
  • Frozen peppers mix - 150 gr.
  • Broccoli - 150 gr.
  • Groene erwten - 100 g.
  • Snijbonen - 100 gr.
  • Zout - 1 theelepel
  • Peper naar smaak
  • Laurierblad - 1 st.
  • Peterselie - 30 gr.
  • Plantaardige olie - om te braden

1. Haal bloemkool en broccoli uit elkaar in kleine roosjes. Kook ze in kokend, gezouten water gedurende 3 minuten.

2. Stamp prei in ringen gesneden en bak in plantaardige olie tot ze gaar zijn.

3. We reinigen de wortels van de schil, snijd ze in dunne halve ringen en giet ze in de pan in de kool. Daar sturen we alle paprika's, groene bonen, groene erwten. We maken het middelste vuur, bedekken met een deksel en wachten tot het kookt.

4. Prei in de pan schuiven. Zout, peper, doe een laurierblaadje.

5. Kook op laag vuur nog 10 minuten. Klaargemaakte soep geserveerd met fijngehakte groenten.

Hieronder ziet u een gedetailleerd video-recept voor het koken van groentesoep.

Ongebruikelijke groentesoep met kool

Producten die worden gebruikt in dit geweldige recept, zijn we meer gewend om te zien in plantaardige salades. Het heeft kool, paprika's, tomaten en komkommers. De kookmethode is ook niet helemaal vertrouwd. Alle componenten van de soep worden in lagen opgemaakt, in olie gestoofd, dan met water gegoten en gekookt. Indien gewenst kunt u eenvoudig het recept wijzigen, de componenten naar wens verkleinen of aanvullen. Word de maker van je meesterwerk!

Voor de voorbereiding hebben we nodig:

  • Aardappelen - 2 stuks.
  • Wortelen - 1 st.
  • Uien - 1 st.
  • Kool - 1/8 kop
  • Komkommer - 1 st.
  • Tomaat - 3 stuks
  • Bulgaarse peper - 1 st.
  • Plantaardige olie - 3 el. lepels
  • Boter - 15 gr.
  • Groenen - voor decoratie
  • Gekookt water - 200 ml.

1. Mijn groenten. We verwijderen de schil van een tomaat, hiervoor maken we een kruisvormige snede op een tomaat en gieten we er kokend water gedurende 20-30 seconden overheen. De huid kan eenvoudig worden verwijderd.

2. Snijd alle groenten op elke gewenste manier.

3. Giet plantaardige olie op de bodem van de pan. Voeg een stuk crème toe. Lagen zijn gelegde ingrediënten: eerst wortels, dan aardappelen, uien, kool, komkommer, tomaten en paprika's.

Bedek daarna de pan met een deksel.

4. Zet de groenten om te stoven op een klein vuur gedurende 30 minuten, af en toe roeren.

5. Voeg na 30 minuten kokend water en zout toe en kook nog een minuut.

Serveer soep op smaak gebracht met kruiden en zure room.

Dieet op groentesoep voor gewichtsverlies

Energiesystemen, waarvan het doel is om het lichaam te ontgiften en het gewichtsverlies dat ermee gepaard gaat, zijn de laatste tijd heel gewoon en populair. Zuiverend dieet op groentesoep - een van hen. Deze methode is ideaal voor bijna alle mensen - er zijn veel recepten voor het hoofdgerecht voor elke smaak en voor elke gezondheidstoestand.

De essentie van het dieet op groentesoep

De essentie van dit dieet - elke dag kun je alleen de soep eten van groenten die een negatief caloriegehalte hebben. Tegelijkertijd zijn de maaltijd en portiegroottes niet van belang - in ieder geval is dit gerecht veilig voor de figuur. Volgens beoordelingen kan een dieet dit week tot 8 kg verliezen. Naast het feit dat groenten weinig calorieën bevatten en de darmen goed reinigen, verzadigen ze het lichaam met zeer nuttige sporenelementen en vitamines.

Principe van het koken van groentesoep

Het belangrijkste principe van het koken van groentesoep voor gewichtsverlies is om het zelf te koken, met verse groenten, bij voorkeur seizoensgebonden, en in geen geval toe te voegen frituren aan hen. De kwaliteit van producten speelt een belangrijke rol, omdat de waarde van het gerecht niet alleen ligt in het lage caloriegehalte, maar ook in de samenstelling van de ingrediënten.

Aanvullende principes die de groentesoep zo effectief mogelijk maken om af te vallen:

  • Niet verteren - geen groente, zelfs geen bieten (als het fijngehakt is of geraspt) is genoeg om 20 minuten te koken. Langere warmtebehandeling leidt ertoe dat er een minimum aan nuttige stoffen in de producten zit.
  • Voeg rauwe groenten toe aan het gerecht - veel mensen koken graag dille, peterselie, sla met groenten, maar dan worden ze minder nuttig. Maar rauwe groenten hebben een extra laxerend effect, voeden zich met vitamines en zorgen ervoor dat de soep beter smaakt.
  • Gebruik droge kruiden - ze geven een unieke smaak en maken de smaak van het gerecht veel beter.
  • Gooi zout weg. Als u het niet meteen kunt doen, kunt u de hoeveelheid kruiden geleidelijk verminderen. Zout is geen calorie, maar het draagt ​​bij aan het vasthouden van lichaamsvloeistoffen, weigering ervan helpt bij het verwijderen van 1-3 liter water en het wegnemen van wallen, wat het gewicht beïnvloedt.
  • Om het reinigende effect te verbeteren mag men droge vezels in de schaal toevoegen.

Hoeveel calorieën in groentesoep?

Het caloriegehalte van elke groentesoep is afhankelijk van het aantal en de soorten toegevoegde ingrediënten, het wordt aangeraden dit individueel te berekenen. Maar voor alle gerechten bereid met inachtneming van de basisprincipes is een negatief caloriegehalte kenmerkend - dat wil zeggen, een persoon heeft meer energie nodig om dergelijk voedsel te verteren dan hij er van krijgt. Gemiddeld bevat 100 gram van de voltooide schaal 43 tot 70 calorieën.

Op het water

Soep, gekookt in water van toegestane groenten en met een gemiddelde dikte, heeft gemiddeld een energiewaarde van ongeveer 45 calorieën per 100 g.

Kippenbouillon

Kippenbouillon heeft een laag caloriegehalte - een gemiddelde van ongeveer 35 calorieën per 100 g. Dienovereenkomstig heeft de daarop gebaseerde soep ongeveer 80 calorieën.

Plantaardige Dieet Menu

Het soepdieet kan een dieet voor lui worden genoemd, want behalve het hoofdgerecht, dat zo eenvoudig mogelijk wordt bereid, is er niets in het menu met eten inbegrepen. De regels van dit dieet:

  1. Toegestaan ​​om het even welk aantal maaltijden op elk moment van de dag, maar experts raden aan om minstens elke 3 uur te eten - dus het is mogelijk om het metabolisme te versnellen.
  2. Bij systemen voor hard gewichtsverlies wordt één bepaald type soep gebruikt. Maar het is op een praktische manier bewezen dat de opname van verschillende plantaardige caloriearme soepen in het menu geen negatief effect heeft op het gewichtsverlies, maar een positief effect heeft op de gezondheid en het uiterlijk.
  3. Naast de soep, kunt u onbeperkte hoeveelheden water drinken, groene of gember ongezoete thee, tot 3 kopjes kefir met een minimum aan vetgehalte en ook rauwe groenten eten met een negatief caloriegehalte: komkommers, kool, paprika.

Het menu voor elke dag om een ​​week lang af te vallen, kan ongeveer zo zijn:

Dieet op groentesoep voor gewichtsverlies

Groenten - uitstekende bronnen van mineralen en vitaminen met lage energie. Maar niet alle liefhebbers van dieetvoeding worden aangetrokken door het vooruitzicht om op hele dagen rauwe groenten te kauwen, wat erg vervelend is. Maar zelfs hier slaagden voedingsdeskundigen erin een uitweg te vinden - dit is een groentesoepdieet.

U kunt soepen bereiden die niet alleen de aangename smaak van uw favoriete groenten, maar ook rijke bouillon zullen verrukken.

Een prettig kenmerk van deze manier van afvallen is dat hoe meer je een groentesoep eet, hoe dunner de taille zal zijn. Deze verrassend aangename paradoxen houden niet op, omdat je tijdens de bereiding van het hoofdgerecht van het dieet, kruiden en zelfs zout kunt gebruiken.

Dieetgroentesoep is een belangrijk ingrediënt in de Pevzner-behandeltafel N5.

Essentie van het dieet

Een groentesoep dieet kan een tot enkele weken duren. Je kunt op deze manier afvallen om een ​​paar extra kilo's en als vastende dagen kwijt te raken. Tijdens de zeven dagen van het dieet gaat het tot vijf pond wegen, en je kunt het tot meerdere keren per jaar herhalen.

Het is erg belangrijk om altijd en onder alle omstandigheden de drie basisregels van dit dieet in acht te nemen voor snel gewichtsverlies:

  1. Strikte menu-naleving;
  2. Ontkenning van alcohol in welke vorm dan ook;
  3. Sta het gevoel van honger niet toe.

Als je de basisregels van het menu volgt en volgens de wetten van dit systeem eet, dan is het mogelijk om een ​​mooie figuur te vinden, niet alleen snel, maar ook lekker, en vooral heel divers. Bovendien zullen de resultaten van gewichtsverlies zijn stabiliteit en duurzaamheid verrukken.

Geen wonder dat de basis van het menu van dit dieet gedurende zeven dagen een groentesoep is. Het feit is dat dit specifieke voedingsproduct niet alleen wordt gekenmerkt door zijn positieve eigenschappen in termen van het vitamine-mineraalcomplex, maar ook vetverbrandende eigenschappen heeft. Dat is de reden waarom de effectiviteit van deze methode om 7 dagen lang af te vallen, afhangt van hoeveel voedsel je kunt vervangen door groentesoep.

Het is raadzaam om tijdens alle maaltijden soep te eten, en om jezelf het gebruik van koffie te ontzeggen, wat het afvallen vertraagt.

Toegestaan ​​om water te drinken (drinken en / of mineraal), evenals onbeperkt groene thee. De laatste drank kan enigszins worden gezoet met suiker of fructose.

Productlijst

Tijdens het dieet op groentesoep, wordt afvallen voorgesteld om de maximale hoeveelheid van je favoriete, maar schadelijke voedsel op te geven. Als zodanig zijn er geen strikte beperkingen aan dit voedingssysteem. De effectiviteit van het resultaat van afvallen hangt af van hoeveel afvallen uw dieet kan veranderen.

Dranken toegestaan ​​gebruik:

  • Water (drinken en / of mineraal);
  • Groene thee (kan worden gezoet met suiker of fructose);
  • Koffie / zwarte thee (een paar keer per week als uitzondering).

Van drankjes, met inachtneming van de voedingsregels van dit systeem voor snel en effectief gewichtsverlies, is de hele week verboden en / of beperkt tot eten:

  • Alcohol in alle vormen en vormen (strikt verbod);
  • koolzuurhoudende;
  • Zoete verpakte sappen;
  • Koffie en / of zwarte thee (het is wenselijk om het gebruik te beperken);
  • En zo verder.

Het koken van groentesoep, wat de basis is van het menu van dit voedselsysteem voor een week, is mogelijk op basis van de volgende producten - de onderstaande lijst toont de aanbevolen wortelgewassen en hun calorische waarde per 100 gram:

  • Wortelen (32 kcal) - een uitstekende bron van caroteen, ijzer en een goede vetverbrander;
  • Raap (30 kcal) - zelfs in de tijd van het oude Rusland, diende als een uitstekend substituut voor aardappelen (niet alleen qua smaak, maar ook qua voedingswaarde);
  • Pasternak (47 kcal) - normaliseert niet alleen het metabolisme, dat erg belangrijk is voor effectief en snel gewichtsverlies, maar draagt ​​ook bij aan de algehele reiniging en genezing van het lichaam;
  • Peterseliewortel (49 kcal) is een uitstekende bron van ascorbinezuur en antioxidanten, die niet zijn heilzame eigenschappen verliest tijdens langdurige hittebehandeling of tijdens diepvriezen;
  • Radijs (19 kcal) - een bron van vitamines en mineralen, erg nuttig, niet alleen om obesitas te bestrijden, maar ook voor hartziekten;
  • Beets (40 kcal) - nuttig om ervoor te zorgen dat de vloeistof niet stagneert in het lichaam, en is ook een uitstekende bron van vitamine C.
  • Radijs (35 kcal) is een uitstekende bron van vitaminen en mineralen;

kool:

  • Witte kool (28 kcal) is een echte vondst voor afvallen, omdat het een uitstekende vetverbranding heeft;
  • Rode kool (22 kcal) - naast vetverbrandende eigenschappen, heeft goede reserves aan vitamines en mineralen, vooral in grote hoeveelheden ijzer;
  • Bloemkool (29 kcal) - vetverbrandende eigenschappen, vitamines;
  • Spruitjes (41 kcal) - vetverbrandende eigenschappen en voedingsstoffen;
  • Broccoli-kool (34 kcal) - voedingsstoffen, vitaminen en mineralen, evenals uitstekende vetverbrandende eigenschappen;
  • Koolrabi (45 kcal) is een van de meest voedzame koolvertegenwoordigers, die op geen enkele manier minderwaardig is qua eigenschappen dan vetverbranding en het voedingscomplex.

bolvormige:

  • Uien (41 kcal) - versnelt het metabolisme en heeft ook oliën die de smaak van soepen aanzienlijk verbeteren;
  • Knoflook (14 kcal) - versnelt aanzienlijk de stofwisseling, geeft het soeparoma, is op zijn hoede voor afvallen immuniteit.

Solanaceae:

  • Tomaten (20 kcal) - een goed aanbod aan mineralen en metalen, daarnaast geeft dit product de soep, aroma en rijkdom
  • Pepper (27 kcal) is niet alleen een bron van een enorme hoeveelheid vitaminen en mineralen, maar ook van vezels, die altijd op hun hoede zijn voor degenen die willen bouwen;
  • Selderij (20 kcal) - voedingsstoffen en een enorm vetverbrandingspotentieel - selderij kan worden gebruikt als wapen tegen overgewicht.

Pompoen:

  • Pompoen (28 kcal) - een bron van een enorme voorraad vitaminen en mineralen, bovendien versnelt dit product de stofwisseling aanzienlijk;
  • Courgette (25 kcal) - door zijn eigenschappen is het niet inferieur aan een pompoen, maar het is veel sneller en gemakkelijker voor het lichaam om te verteren;
  • Pompoen, of schotelpompoen (19 kcal) - een enorme hoeveelheid vezels, die niet alleen bijdraagt ​​aan het versnellen van het metabolisme, maar ook om het waterniveau in het lichaam te normaliseren.

Menu voor elke dag

Idealiter zouden degenen die willen afvallen met de hulp van groentesoepen gedurende de hele week andere voedingsmiddelen moeten weigeren. Recepten die heel verschillend kunnen zijn. De klassieke versie van de bereiding van deze soep heeft betrekking op de volgende producten:

  • Uien - 5-6 stukjes van middelmatige grootte;
  • Tomaten (vers / blik) - toegevoegd aan de smaak in de soep (een paar stukjes zijn voldoende);
  • Kool - 1 kleine kop;
  • Bulgaarse paprika - 2 stuks van middelmatige grootte;
  • Selderij - 1 kleine bos;
  • Een beetje zout en gemalen peper (in het begin kunt u een kubus met plantaardige bouillon toevoegen).

Alle groenten uit het menu moeten worden geschild, gewassen en gesneden op elke gewenste manier. Daarna gaat alles naar de pot, gevuld met water en opnieuw gevuld met zout en peper. De eerste tien minuten moeten op hoog vuur worden gekookt, laat het dan zakken en kook tot het klaar is. De bereidheid van de soep wordt gecontroleerd door kool - als het al zacht is, dan is de soep klaar.

Afwijken van de klassieke versie van koken, het gebruik van andere recepten en hun variaties, is niet alleen mogelijk, maar ook noodzakelijk! Na verloop van tijd zult u uw favoriete recepten vinden. U kunt seizoensgebonden groenten en / of uw favoriete voedsel toevoegen. Graag experimenteren met smaken en kleuren.

Elke dag bestaat je wekelijkse menu uit groentesoepen, water en groene thee. Voor degenen die het moeilijk genoeg vinden om hun eetcultuur drastisch te veranderen, hebben voedingsdeskundigen een vereenvoudigd systeem ontwikkeld dat toch efficiëntie en duurzaamheid belooft. Wat te zeggen over hoe verschillende recepten zullen zijn:

  • Dag 1: groentesoep en fruit, evenals een plakje zwart brood. Fruit mag eten, behalve druiven en bananen, waar het suikergehalte erg hoog is. Een sneetje brood is wenselijk om 's ochtends te gebruiken. Bij uitzondering is het toegestaan ​​om een ​​kop koffie te drinken. Elke maaltijd bevat ten minste een kom soep.
  • Dag 2: groentesoep + salades. Salades kunnen worden gemaakt van groenten en bladgroenten, gekleed met een theelepel plantaardige olie. Bij uitzondering kunt u een kop koffie drinken. Elke maaltijd is een soep. Alle recepten met deze producten zijn de eerste helpers.
  • Dag 3: groentesoep + melk. In aanvulling op de soep, kunt u het zich veroorloven om een ​​paar glazen niet-vette melk te drinken gedurende de dag.
  • 4 dagen: groentesoep + fruit. Recepten kunnen op dezelfde manier worden gebruikt als de eerste dag van het dieet (met uitzondering van een plakje zwart brood).
  • Dag 5: groentesoep + groentesalades.
  • Dag 6: groentesoep + een stukje mager vlees (bijvoorbeeld kipfilet).
  • Dag 7: groentesoep + vruchtensappen (bij voorkeur zelfgemaakt).

Het is de moeite waard om op te merken dat een dergelijk voedselprogramma vrij gecompliceerd is, ondanks het feit dat de beoordelingen ervan zeer positief zijn (hoewel de recepten met hun variëteit en verovering), niet iedereen kan het weerstaan. Als je gebroken bent, blijf dan gewoon groentesoepen eten en vergeet niet dat een goed humeur en activiteit de sleutel is tot een snel en aangenaam gewichtsverlies.

Dieet op groentesoep - Lekker en niet aankomen

Als feesten en feestdagen uit het verleden je niet alleen uit de sleur hebben geslagen, maar ook een paar kilootjes extra hebben meegebracht, is het tijd om een ​​zacht, zacht dieet te volgen dat geen nieuwe schoksituatie voor het lichaam veroorzaakt. Dieet op een speciale soep voor gewichtsverlies zal een uitstekende optie zijn voor diegenen die vaak de vraag stellen "Wat te eten om af te vallen?". Ik moet zeggen dat dit helemaal geen fantasie is: zo'n dieet bestaat en brengt zelfs zijn eigen specifieke resultaten met zich mee. De basis van de effectiviteit van dit dieet is het concept van een negatieve calorische waarde, wat inhoudt dat het lichaam energie verbruikt om voedsel veel meer te verteren dan de hoeveelheid die in de producten zit. Dat wil zeggen, hoe meer uw dieet de beschikbaarheid van voedingsmiddelen met een negatief caloriegehalte zal omvatten, hoe meer u zult afvallen. Het grootste negatieve caloriegehalte is te vinden in groenten en fruit die grote hoeveelheden vezels bevatten.

Om je lichaam niet op sterkte te testen en niet op een dieet te gaan zitten bij sommige salades, is een dieet ontwikkeld door Amerikaanse voedingsdeskundigen, waarvan de basis soep voor gewichtsverlies is. Deze soep kan worden geconsumeerd zonder beperkingen op tijd en hoeveelheid. Tegelijkertijd ontvangt het lichaam voedingsstoffen die je lichaam opladen.

Dieet op groentesoep: de voordelen zijn onbetwistbaar

Een kop soep voor ontbijt, lunch, afternoon tea of ​​diner is een goede manier om een ​​heerlijk, gezond en bevredigend gewichtsverlies te bereiken.

  1. Soepen voor gewichtsverlies zijn onmisbaar, omdat ze perfect honger overwinnen en een gevoel van volheid geven.
  2. Warme soep wordt goed opgenomen en in de winter kun je opwarmen. En als je voedzaam en warm bent, "gromt en valt de slaap".
  3. Groentesoep voor gewichtsverlies is een grote hoeveelheid nuttige vitamines en mineralen. Indien gewenst kunt u gehakte gekookt rundvlees of kippenborst toevoegen aan de afgewerkte soep - zo kan de soep worden uitgebalanceerd met eiwitten.
  4. Licht gewichtsverlies soep - het is heerlijk! De smaak van de soep is ons bekend sinds onze kindertijd, het is geen nieuw gerecht dat de laatste tijd is uitgevonden door voedingsdeskundigen. Daarom, om gewicht te verliezen met behulp van een dergelijke traktatie is aangenaam, wordt het gemakkelijk aanvaard door ons lichaam. Om de soep pittiger te maken, kun je gehakte greens toevoegen - de geur herinnert altijd aan de zomer en opbeurend.

Essentie van het dieet

Hoe kun je afvallen met een soepdieet? Dus om te beginnen is het de moeite waard om te overwegen dat dit dieet nogal eentonig is, maar tegelijkertijd gemakkelijk te gebruiken. De bottom line is dat voor 8 of 10 dagen (het hangt allemaal af van de wens van de vrouw en van het aantal kilo's dat ze wil afwerpen) de eerlijke seks alleen groentesoep eet. Neem het voor eten moet drie keer per dag zijn.

Het voordeel van dit dieet is dat een vrouw zich niet hoeft te beperken tot voedsel. Zo'n soep kan in principe elke keer worden genomen als er een gevoel van honger is. Om ervoor te zorgen dat het dieet zich niet verveelt, moet je de hele tijd van recepten wisselen. In de moderne wereld, zowel op internet als in kookboeken, vindt u veel recepten voor dergelijke soepen. Het belangrijkste om te onthouden is dat er in groentesoep een verscheidenheid aan groenten en een minimum vetgehalte moet zijn.

Soep moet in alle opzichten mager zijn, dat wil zeggen zonder vlees. Voeg ook niet alle soorten blokjes of smaakmakers toe. Zo'n dieet helpt om tot 10 pond per keer te gooien. Dit is een behoorlijk fatsoenlijk resultaat, op voorwaarde dat je jezelf niet hoeft te verhongeren.

Dieetmenu op groentesoepen

Het is heel eenvoudig om groentesoep te koken - gebruik je favoriete recepten van soep, borsjt en andere soortgelijke gerechten, maar kook ze niet in vleesbouillon, maar in water. Kook groente niet meer dan tien minuten, anders verlies je alle nuttige stoffen en vitamines. Voeg ook niet toe aan de frituren van de soep - extra calorieën hebben we niets. Je kunt een grote pot soep koken en het de hele week opeten, maar toch is het beter als je elke dag verse soep eet: het is lekkerder en gezonder.

Natuurlijk zijn de soepen het meest effectief, volledig zonder zout. Als de smaak van dergelijk voedsel je niet tegenhoudt, dan verlies je veel meer gewicht dan die fijnproevers die niet kunnen leven zonder een snufje zout in het gerecht. Als u echter tot de categorie van de laatste behoort, wanhoop dan niet: uiteindelijk kunt u voedsel met zout kruiden en kunt u veel langer op dieet blijven, wat betekent - meer kilo's kwijtraken!

Dus, het menu van onze voeding:

  • Eerste dag: soep van groenten en eventueel vers fruit (bananen worden niet sterk aanbevolen, omdat ze zeer veel calorieën bevatten). Zuiver drinkwater is ongeveer twee liter, cranberrysap, elke thee (zonder suiker).
  • Tweede dag: soep van groenten en eventuele groene groenten. Maïs en groene erwten op deze dag worden niet aanbevolen. Voor het diner - een gebakken aardappel met zonnebloemolie. Schoon drinkwater, cranberrysap, thee (zonder suiker).
  • Derde dag: groentesoep, vers fruit en groenten, met uitzondering van bananen en aardappelen. Schoon drinkwater, cranberrysap, thee (zonder suiker).
  • Vierde dag: groentesoep, vers fruit (inclusief bananen!) En groenten. Magere melk, cranberrysap, thee zonder suiker.
  • Vijfde dag: groentesoep, gekookt rundvlees - driehonderd gram, verse tomaten. Schoon drinkwater, cranberrysap, thee (zonder suiker).
  • De zesde dag: soep van groenten, gekookt rundvlees - driehonderd gram, alle groenten, salade van bladeren. Schoon drinkwater, cranberrysap, thee (zonder suiker).
  • Zevende dag: groentesoep, gekookte rijst met groenten, vers geperst vruchtensap. Schoon drinkwater, cranberrysap, thee (zonder suiker).

Dieet op groentesoep voor gewichtsverlies - menu-optie

Elke dag bestaat je wekelijkse menu uit groentesoepen, water en groene thee. Voor degenen die het moeilijk genoeg vinden om hun eetcultuur drastisch te veranderen, hebben voedingsdeskundigen een vereenvoudigd systeem ontwikkeld dat toch efficiëntie en duurzaamheid belooft. Wat te zeggen over hoe verschillende recepten zullen zijn:

  • Dag 1: groentesoep en fruit, evenals een plakje zwart brood. Fruit mag eten, behalve druiven en bananen, waar het suikergehalte erg hoog is. Een sneetje brood is wenselijk om 's ochtends te gebruiken. Bij uitzondering is het toegestaan ​​om een ​​kop koffie te drinken. Elke maaltijd bevat ten minste een bord groentesoep.
  • 2 dagen: groentesoep + salades. Salades kunnen worden gemaakt van groenten en bladgroenten, gekleed met een theelepel plantaardige olie. Bij uitzondering kunt u een kop koffie drinken. Elke maaltijd is een groentesoep. Alle recepten met deze producten zijn de eerste helpers.
  • Dag 3: groentesoep + melk. Naast groentesoep kunt u het zich veroorloven om een ​​paar glazen niet-magere melk te drinken gedurende de dag.
  • 4 dagen: groentesoep + fruit. Recepten kunnen op dezelfde manier worden gebruikt als de eerste dag van het dieet (met uitzondering van een plakje zwart brood).
  • Dag 5: groentesoep + groentesalades.
  • Dag 6: groentesoep + een stukje mager vlees (bijvoorbeeld kipfilet).
  • Dag 7: groentesoep + vruchtensappen (bij voorkeur zelfgemaakt).

Groentesoep dieetrecepten

Franse uiensoep

Neem 1-2 grote prei stengels, snijd het groene gedeelte, snijd de witte in een drie liter pan, voeg 100 g geraspte bleekselderij toe, bedek met water en kook. Verdere opties zijn mogelijk - u eet het resulterende gerecht als een gewone soep, voegt knoflook, peterselie en basilicum toe, of hakt de inhoud van de pan in een blender.

Voor de meest extreme versie van het dieet is aanbevolen afzonderlijke consumptie van gekookte groenten en bouillon. De eerste maaltijd is bouillon, na 2 uur 3 eetlepels groenten met plantaardige olie en eventuele kruiden beschikbaar, enzovoort, totdat de soep of eetlust voorbij is. Bij deze methode, de eerste twee dagen gaan alleen over op de soep, het is verboden om andere producten toe te voegen. U kunt echter het "klassieke schema" volgen en deze vastendagen niet doen.

Chinese champignonsoep

100 g shiitake champignons of champignons, 200 g witte kool, 1 paprika, 1 wortel, 1 geraspte zoete appel, 100 g wortel bleekselderij. Kook groenten in een steelpan van drie liter, het wordt aanbevolen om te gebruiken zonder zout, met citroensap of verse groenten.

Klassieke afslanksoep

200 g witte kool, 100 g Bulgaarse peper, 1 tomaat, 1 grote wortel, een halve kop verse of bevroren groene erwten, 1 grote ui. Kook in 3 liter water tot ze gaar zijn, kan worden geconsumeerd met een kleine hoeveelheid sojasaus. Als er geen erwten zijn, worden er 2 eetlepels rijst in gekookte vorm aan de soep toegevoegd.

Dieet kool soep

Om je voor te bereiden moet je:

  • Witte kool - 200 g;
  • Wortelen, tomaat, ui, Bulgaarse peper - alle 1 stuks;
  • Groene erwten (vers of ingevroren) - 130-150 g;
  • Water - 3 liter.

Giet water in de pan, snij alle ingrediënten in de gewenste grootte, kook de soep tot ze gaar is. Het wordt aanbevolen om de schaal zonder zout te gebruiken, naar smaak kunt u een beetje sojasaus toevoegen. Trouwens, als je om wat voor reden dan ook geen groene erwten gebruikt of je hebt het gewoon niet thuis, kook dan de eerste zonder. En voeg in de klaargemaakte soep voor de verzadiging 2 eetlepels toe. l. gekookte rijst.

Selderijzensoep

Porties: 4 personen.

Calorieën: 36,8 kcal per 100 gram.

Een zeer effectief dieet is een groentesoep bereid met selderij. Deze eenvoudige en betaalbare groente staat bekend om zijn heilzame eigenschappen, omdat het veel vitamines, mineralen, essentiële oliën bevat die normale spijsvertering stimuleren en een algemeen genezend effect op het lichaam hebben. Bereid gearomatiseerde selderijsoep voor gewichtsverlies, zoals op de foto, volgens het volgende recept.

stengels bleekselderij - 300 g;

witte kool - 450 g;

ui - 1 stuk;

Bulgaarse peper - 1 st.;

2-3 verse tomaten;

groene uien - bos;

specerijen - naar smaak.

Voorbereidingsmethode:

Gepelde uien en stengels bleekselderij snijd ze in grote blokjes. Kool nashinkovat. Peper in repen gesneden. Dompel tomaten in kokend water, schil, pureer met een blender. Alle groenten vouwden in een pan, giet water zodat de vloeistof iets meer was dan de vaste componenten. Laat het 15-20 minuten op middelhoog vuur koken. Zout en breng op smaak met je favoriete kruiden. Bestrooi met gehakte groene uien voor het serveren.

Sorrel soep

Een van de meest populaire voorjaarssoepen, die niet alleen lekker is, maar ook nuttig. Het dieet op zuring soep duurt drie dagen, waarbij je alleen de schotel kunt eten die hieronder wordt gepresenteerd. Daarnaast kun je water, thee en koffie drinken, maar dan zonder suiker. Na de toegewezen tijd, wordt het aanbevolen om over te schakelen naar de juiste voeding en een zuringsoep in uw dieet op te nemen.

  • filet - 250 g;
  • wortels - 140 g;
  • uien - 90 g;
  • aardappelen - 340 g;
  • gierst - 100 g;
  • eieren - 2 stuks;
  • zuring - 200 g;
  • plantaardige olie en kruiden.

Kook de filet en leg deze opzij. Voeg in de bouillon gehakte aardappelen en gierst toe. Roer in hete olie de uien en worteltjes lichtjes en doe ze in de soep. Kook 10 minuten en voeg zout en peper toe. Breng aan het eind gemalen blaadjes van zuring aan en kook nog eens 5 minuten.

Principes van koken

Groentesoep voor gewichtsverlies kan van allerlei samenstelling zijn. De belangrijkste componenten zijn verschillende groenten, die zijn onderverdeeld in 3 hoofdgroepen:

  • voor het verbranden van vetophopingen - kool van welke aard dan ook, avocado, kruiden met verhittingsactie (peper, gember, knoflook, ui);
  • om de opeenhoping van vetcellen te voorkomen - erwten, sojabonen, appels, wortels;
  • voor caloriereductie - komkommers, elke kool, tomaten.

Soepen worden alleen bereid uit groenten. Je kunt niet veel vet toevoegen en vet vlees gebruiken. Een kleine hoeveelheid zout, verschillende kruiden, kruiden toevoegen.

Wat kun je nog meer eten met dit dieet?

Dieet omvat niet alleen het gebruik van groentesoep. Bij een maaltijd kun je ook wat fruit eten, groene groenten. Je kunt het dieet van bruine rijst, gekookt vlees en zuivelproducten uitbreiden met nul vet.

Uiteraard worden alle genoemde producten niet elke dag geconsumeerd en niet in één maaltijd. Bijvoorbeeld, op een dag voor de lunch kunt u het eerste gerecht eten, 500 gram vetarm gekookt vlees, groenten met groene kleur. Maar in ieder geval, de basis van uw dieet - groentesoep. Trouwens, je kunt het onbeperkt zo vaak per dag opeten als je wilt.

Als je alle beperkingen weerstaat, zal het resultaat gewoon verbazen. Voor een week kun je gewicht verliezen tot 8 kg. Het is de moeite waard om te zeggen dat het onmogelijk is om langer dan een week op zo'n dieet te zitten, als je wilt, neem een ​​pauze van 7-14 dagen, en dan kun je het gewichtsverlies herhalen.

De methode om af te vallen is caloriearm, dus gewichtsreductie zal zeer actief zijn. Het lichaam zal immers lijden aan een gebrek aan calorieën en ze zullen ze niet uit voedsel halen, dus zullen ze hun eigen reserves moeten uitgeven.

Medicijnen tegen pancreatitis - kenmerken van hun ontvangst

Bloedonderzoek voor vitamine D