Pomelo en grapefruit - tweeling of broers?

Geplaatst door: admin in Nuttige tips 17.05.2018 Comments Off on Pomelo en grapefruit - tweeling of broers? 12 weergaven uitgeschakeld

Vandaag mijn raaskaz over exotische subtropische planten. Bovendien verschenen hun kleurrijke vruchten op de wonden en winkels.

Laten we het verhaal beginnen met een sheddok of in Engelse pomelo. Deze subtropische citrusplant van de sleurfamilie in de Russische plantkunde wordt sheddok genoemd en wordt nu vaak Engelse pomelo genoemd. In sommige landen wordt deze plant pompelmus genoemd.

De vruchten zijn groot, met een diameter van 15-20 centimeter, bolvormig of peervormig, met een dikke schil. Subcorticale laag - wit, van 1 tot 3 centimeter dik. Het vlees is licht citroen, roze, roodachtig, zoet en zuur, met een bittere nasmaak.

Sheddok wordt gekweekt in subtropische en tropische landen van Azië, in de Middellandse Zee, in de VS, in Florida, Californië, Hawaiiaanse eilanden. In ons land bestond een ervaren aanlanding aan de kust van de Zwarte Zee in de Kaukasus.

Sheddoc fruit bevat 1,5% citroenzuur, 6% suikers, 45 milligram per 100 gram vitamine C. Het sap bevat een insulineachtige stof - lycopeen. De huid bevat glycoside-naringine. Vroeger waren sheddok-vruchten slecht eetbaar, waaruit ze jam en gekonfijt fruit maakten.

Er zijn nieuwe smakelijke variëteiten ontwikkeld, die in onze winkels onder de Engelse naam pomelo worden verkocht.

Laten we het nu hebben over de zoon van pomelo-sheddok - grapefruit. Grapefruit groeit als alle citrusvruchten in subtropische en tropische zones. In het wild worden geen grapefruits gevonden.

Wetenschappers geloven dat dit een natuurlijke hybride is. Alleen niet sinaasappel en citroen, zoals de meeste gewone Russen denken, maar oranje en sheddok. Sommige wetenschappers denken dat dit een Sheddoc-niermutatie is.

Trouwens, sheddok - pomelo en grapefruit, echter, zijn vergelijkbaar qua uiterlijk en smaak. De naam grapefruit is Engels, wat letterlijk 'druivenfruit' betekent. Dit komt door de eigenaardigheden van de vruchten op de takken van bomen in trossen van 3-18 stukken, evenals door de druivensmaak van het fruit.

In de Russische plantkunde, wordt grapefruit citrus prachtig genoemd, soms pompelmus uviform,. De vruchten van grapefruit zijn groot, rond, afgeplat bovenop. De schil is licht of donkergeel, dik, glad en dicht met een specifieke geur.

De pulp is 50-70% van de massa van de foetus. Het is geel of grijsgroen, minder vaak roze, zeer sappig en geurig. De bittere smaak van de pulp is perfect gecombineerd met de zoetzure smaak en creëert een uniek boeket, uniek voor grapefruits.

Deze vruchten blussen de dorst goed. Velen houden niet van grapefruits vanwege hun ongewone smaak in combinatie met een lichte bitterheid. En juist vanwege de aanwezigheid van deze bitterheid, die wordt bepaald door het gehalte aan nuttige stoffen, heeft grapefruit een hoge voedingswaarde.

Bij het eten van grapefruits verbetert de algemene lichaamstint, verbetert het werk van de spijsverteringsorganen, vermindert een persoon vermoeidheid en blijft het vermogen om lang wakker te blijven. Grapefruitpulp bevat 6% suikers, minerale stoffen - natrium, kalium, calcium, fosfor, magnesium, ijzer, vitamines van groep B, C (60 mg per 100 gram), een significante hoeveelheid vitamine P (tot 650 milligram per 100 gram).

Van de organische zuren bevat het meeste citroenzuur, en daarnaast is er wijnsteenzuur, appelzuur, quinic. Het is kininezuur en sommige glycosiden, die voornamelijk in de films zitten, geven het fruit een bittere smaak. Een gunstige combinatie van ascorbinezuur en rutine in de pulp van rijpe vruchten helpt de elasticiteit van bloedvatwanden te vergroten en tegelijkertijd te versterken.

Organische zuren zijn ook nuttig voor een gezond persoon, omdat ze de afscheiding van de maag, de alvleesklier stimuleren. Echter, met een maagzweer en gastritis met een hoge zuurgraad, is grapefruit gecontra-indiceerd.

Grapefruit wordt terecht als helende vrucht beschouwd. Het sap wordt aanbevolen voor hart- en vaatziekten, uitputting van het zenuwstelsel, bij de behandeling van bepaalde infectieziekten. Het verbetert de conditie van patiënten met diabetes, waardoor de werking van insuline verbetert.

Sap is nuttig voor nierpatiënten die het kunnen gebruiken als een diureticum en voor mensen die lijden aan hoge bloeddruk.

Eet grapefruit meestal met suiker. Hiervoor wordt het fruit in twee delen gesneden, het oneetbare midden wordt verwijderd, de zaden en een deel van de films die de plakjes scheiden worden bestrooid met kristalsuiker. Plaats het dan 20-30 minuten op een koele plaats, zodat het sap in de pulp wordt opgenomen.

Daarna wordt het vruchtvlees samen met het sap met een theelepeltje gegeten.

En ik wens je gezondheid en goed humeur.

Wat is meer nuttig: pomelo of grapefruit

We stellen iedereen voor dat het een grapefruit is, maar ze zijn pas sinds kort pomelo in ons gebied gaan verkopen. In feite verscheen de eerste als resultaat van het overschrijden van de laatste met een sinaasappel. Er is lange tijd veel over deze producten gediscussieerd. Welke vrucht heeft een groot voordeel voor ons lichaam?

"Grey's" heeft een bitterheid, die niet iedereen leuk vindt. Als gevolg hiervan kiezen mensen voor het tweede "exotische". Er zijn mensen die integendeel niet worden aangetrokken door de smaak van pomelo, en ze eten grapefruit - zo vertrouwd. Citrusvruchten zijn vaak de oorzaak van allergische reacties en vanwege de hoge zuurgraad wordt het gebruik ervan in voedingsmiddelen niet aanbevolen als gastro-intestinale ziekten relevant zijn. Dus, wat is nuttiger pomelo of grapefruit?

Pomelo: nuttige eigenschappen

Het bevat een enorme hoeveelheid vitamines van groep B, C en A, veel mineralen: calcium, fosfor, natrium, ijzer. Het heeft vezels, die nodig zijn voor het spijsverteringsstelsel. Een klein caloriegehalte van het product biedt de mogelijkheid van zijn consumptie in het dieet. Deze "exotische" helpt het metabolisme te versnellen en voorkomt hart- en vaatziekten.

Als je iets vergelijkt, bevat de bezem veel meer ascorbinezuur. Tegelijkertijd zit er veel kalium en vezels in en dit levert uitzonderlijke voordelen op voor het vaat- en hartsysteem. Fruit veroorzaakt een verlaging van cholesterol en druk.

Het gebruik ervan is gecontra-indiceerd als de zuurgraad van de maag verhoogd is of als allergische reacties op citrusvruchten aanwezig zijn. Dit product kan complicaties veroorzaken als lever- en nieraandoening geschikt is. Gebruik het niet en als er een darmziekte is.

Grapefruit: nuttige eigenschappen

Het bevat een enorme hoeveelheid minerale elementen en vitaminen, waaronder vitamines als B9, PP, A, D en C. Deze vrucht wordt ook gekenmerkt door de aanwezigheid van fluor, fosfor, natrium, kalium en ijzer. Het breekt perfect vetten af, waardoor de strijd met overgewicht ontstaat. Dit product zal geschikt zijn om te gebruiken als hoge cholesterolwaarden en hypertensie verhoogd zijn. Om persoonlijk bruikbare kenmerken van het fruit te voelen, een paar plakjes te missen.

Grapefruit bevat veel organische zuren en vitamine PP. Het is om deze reden dat het de normalisatie van metabolische processen in het lichaam kan garanderen, en het zal ook nuttig zijn als je de beslissing neemt om af te vallen. Het heeft veel magnesium en hij is op zijn beurt onmisbaar voor het effectieve werk van het hart.

Deze nuttige vrucht heeft contra-indicaties. Voor iedereen is hij in staat om de werking van sommige medicijnen te verminderen, en sommige - sterker nog, worden sterker. Daarom moet u, als u gelijktijdig medicijnen gebruikt, met een arts praten voordat u een grapefruit gaat eten.

Consumeren in niet-gemeten doses kan de gezondheid van de lever nadelig beïnvloeden. Eet deze vrucht niet, als er ziekten van de nieren, maag en lever zijn, is het ook de oorzaak van de toename van de zuurgraad van de maag, en met gastritis en zweren kan het helemaal niet gegeten worden!

Nuttige eigenschappen: pomelo en grapefruit

Als we het hebben over de heilzame eigenschappen van pomelo en grapefruit, dan kunnen we vaststellen dat deze vruchten elk hun eigen voordelen aan ons lichaam hebben. Hun keuze moet worden bepaald door persoonlijke voorkeuren en gezondheidstoestand. Heel nuttig in dezelfde mate het sap van beide. Als er een verlangen is, kunnen deze producten worden afgewisseld, waardoor een gevarieerd voedingspatroon wordt geboden.

Wat is nuttiger pomelo of grapefruit?

We kennen grapefruit al van kinds af aan en de bezem verscheen niet zo lang geleden in onze schappen. In feite is grapefruit ontstaan ​​als gevolg van het oversteken van een sinaasappel en pomelo. Lange tijd was er veel controverse over deze vruchten. Wat is nuttiger pomelo of grapefruit?

Nuttige eigenschappen van grapefruit en pomelo

Grapefruit heeft een bitterheid, die aangenaam is voor iedereen. Als gevolg hiervan kiezen sommige mensen voor pomelo. Hoewel sommigen integendeel de smaak van pomelo niet waarderen en liever de meer vertrouwde grapefruit gebruiken. Citrusvruchten kunnen allergieën veroorzaken en vanwege hun hoge zuurgraad zijn ze ongewenst om te gebruiken in het geval van ziekten van het spijsverteringskanaal.

Pomelo voordeel

Pomelo is rijk aan vitamines van de groepen B, A en C. Het bestaat uit mineralen zoals ijzer, natrium, fosfor en calcium. Pomelo is rijk aan vezels, wat nodig is voor de spijsvertering. Met weinig calorieën fruit kun je het eten tijdens het dieet. Pomelo versnelt het metabolisme en helpt hart- en vaatziekten te voorkomen.

Als we pomelo en grapefruit vergelijken, is er bij de eerste vrucht bijna anderhalf keer meer ascorbinezuur. Het heeft ook veel meer vezels en kalium. Pomelo is nuttig voor het hart- en vaatsysteem. Fruit verlaagt bloeddruk en cholesterol.

Eet pomelo is niet de moeite waard als je allergisch bent voor citrus en zuurheid van de maag. Het fruit kan complicaties veroorzaken bij aandoeningen van de nieren en de lever. Het is niet wenselijk om pomelo met darmziekten te eten.

Wat is het voordeel van grapefruit?

Grapefruit bevat veel meer vitamines en mineralen. Het bevat vitaminen zoals C, D, A, PP en B9. Het is ook rijk aan ijzer, kalium, natrium, fosfor en fluor. Grapefruit bestrijdt perfect met extra kilo's en breekt vetten af. Deze vrucht is nuttig voor hoge bloeddruk en cholesterol. Om de nuttige eigenschappen van grapefruit te voelen, volstaat het om meerdere plakjes te gebruiken.

Grapefruit heeft veel meer vitamine PP en organische zuren. Dat is de reden waarom grapefruit meer nuttig is voor het verliezen van gewicht en in staat is om metabole processen te normaliseren. Het heeft een vrij hoog percentage magnesium, wat noodzakelijk is voor het hart.

Nuttige grapefruit heeft ook zijn eigen contra-indicaties. Bovendien kan het het effect van sommige medicijnen verminderen, en sommige - vice versa. Dat is de reden waarom de behandeling met medische preparaten een specialist moet raadplegen.

Als u een grote hoeveelheid grapefruit gebruikt, kan dit de leveraandoening negatief beïnvloeden. Eet geen grapefruit met ziekten van de lever, maag en nieren. Deze vrucht verhoogt de zuurgraad van de maag en is gecontraïndiceerd bij maagzweren en gastritis.

Als we de gunstige eigenschappen van grapefruit en pomelo beschouwen, kunnen we zien dat deze vruchten op hun eigen manier nuttig zijn. Het is de moeite waard om ze te kiezen, geleid door een staat van gezondheid en eigen smaak. Zeer nuttig sap van grapefruit en pomelo in gelijke delen. Indien gewenst kunnen deze vruchten worden afgewisseld, waardoor uw dieet nog nuttiger wordt.

Pomelo en grapefruit - tweeling of broers?

Vandaag mijn raaskaz over exotische subtropische planten. Bovendien verschenen hun kleurrijke vruchten op de wonden en winkels.

Laten we het verhaal beginnen met een sheddok of in Engelse pomelo. Deze subtropische citrusplant van de sleurfamilie in de Russische plantkunde wordt sheddok genoemd en wordt nu vaak Engelse pomelo genoemd. In sommige landen wordt deze plant pompelmus genoemd. De vruchten zijn groot, met een diameter van 15-20 centimeter, bolvormig of peervormig, met een dikke schil. Subcorticale laag - wit, van 1 tot 3 centimeter dik. Het vlees is licht citroen, roze, roodachtig, zoet en zuur, met een bittere nasmaak. Sheddok wordt gekweekt in subtropische en tropische landen van Azië, in de Middellandse Zee, in de VS, in Florida, Californië, Hawaiiaanse eilanden. In ons land bestond een ervaren aanlanding aan de kust van de Zwarte Zee in de Kaukasus. Sheddoc fruit bevat 1,5% citroenzuur, 6% suikers, 45 milligram per 100 gram vitamine C. Het sap bevat een insulineachtige stof - lycopeen. De huid bevat glycoside-naringine. Vroeger waren sheddok-vruchten slecht eetbaar, waaruit ze jam en gekonfijt fruit maakten. Er zijn nieuwe smakelijke variëteiten ontwikkeld, die in onze winkels onder de Engelse naam pomelo worden verkocht.

Laten we het nu hebben over de zoon van pomelo-sheddok - grapefruit. Grapefruit groeit als alle citrusvruchten in subtropische en tropische zones. In het wild worden geen grapefruits gevonden. Wetenschappers geloven dat dit een natuurlijke hybride is. Alleen niet sinaasappel en citroen, zoals de meeste gewone Russen denken, maar oranje en sheddok. Sommige wetenschappers denken dat dit een Sheddoc-niermutatie is. Trouwens, sheddok - pomelo en grapefruit, echter, zijn vergelijkbaar qua uiterlijk en smaak. De naam grapefruit is Engels, wat letterlijk 'druivenfruit' betekent. Dit komt door de eigenaardigheden van de vruchten op de takken van bomen in trossen van 3-18 stukken, evenals door de druivensmaak van het fruit. In de Russische plantkunde, wordt grapefruit citrus prachtig genoemd, soms pompelmus uviform,. De vruchten van grapefruit zijn groot, rond, afgeplat bovenop. De schil is licht of donkergeel, dik, glad en dicht met een specifieke geur. De pulp is 50-70% van de massa van de foetus. Het is geel of grijsgroen, minder vaak roze, zeer sappig en geurig. De bittere smaak van de pulp is perfect gecombineerd met de zoetzure smaak en creëert een uniek boeket, uniek voor grapefruits. Deze vruchten blussen de dorst goed. Velen houden niet van grapefruits vanwege hun ongewone smaak in combinatie met een lichte bitterheid. En juist vanwege de aanwezigheid van deze bitterheid, die wordt bepaald door het gehalte aan nuttige stoffen, heeft grapefruit een hoge voedingswaarde. Bij het eten van grapefruits verbetert de algemene lichaamstint, verbetert het werk van de spijsverteringsorganen, vermindert een persoon vermoeidheid en blijft het vermogen om lang wakker te blijven. Grapefruitpulp bevat 6% suikers, minerale stoffen - natrium, kalium, calcium, fosfor, magnesium, ijzer, vitamines van groep B, C (60 mg per 100 gram), een significante hoeveelheid vitamine P (tot 650 milligram per 100 gram). Van de organische zuren bevat het meeste citroenzuur, en daarnaast is er wijnsteenzuur, appelzuur, quinic. Het is kininezuur en sommige glycosiden, die voornamelijk in de films zitten, geven het fruit een bittere smaak. Een gunstige combinatie van ascorbinezuur en rutine in de pulp van rijpe vruchten helpt de elasticiteit van bloedvatwanden te vergroten en tegelijkertijd te versterken. Organische zuren zijn ook nuttig voor een gezond persoon, omdat ze de afscheiding van de maag, de alvleesklier stimuleren. Echter, met een maagzweer en gastritis met een hoge zuurgraad, is grapefruit gecontra-indiceerd.

Grapefruit wordt terecht als helende vrucht beschouwd. Het sap wordt aanbevolen voor hart- en vaatziekten, uitputting van het zenuwstelsel, bij de behandeling van bepaalde infectieziekten. Het verbetert de conditie van patiënten met diabetes, waardoor de werking van insuline verbetert. Sap is nuttig voor nierpatiënten die het kunnen gebruiken als een diureticum en voor mensen die lijden aan hoge bloeddruk.

Eet grapefruit meestal met suiker. Hiervoor wordt het fruit in twee delen gesneden, het oneetbare midden wordt verwijderd, de zaden en een deel van de films die de plakjes scheiden worden bestrooid met kristalsuiker. Plaats het dan 20-30 minuten op een koele plaats, zodat het sap in de pulp wordt opgenomen. Daarna wordt het vruchtvlees samen met het sap met een theelepeltje gegeten.

En ik wens je gezondheid en goed humeur.

Pomelo voor gewichtsverlies

Afvallen met fruit en groenten is een betaalbare en leuke manier om een ​​slank figuur te krijgen. Pomelo voor gewichtsverlies in deze serie is in de eerste posities, dankzij de gunstige eigenschappen voor de spijsvertering en vetverbranding. Voedingsdeskundigen verwijzen naar energieproducten die bijdragen aan het verbeteren van de efficiëntie. De sleutel tot het herstellen van het fysieke potentieel is het rijke gehalte aan vitamines en micro-elementen - calcium, natrium, kalium, fosfor, de volledige groep van vitamines B, C, retinol.

De voordelen van pomelo voor het lichaam tijdens het afvallen

Stimulering van lipidemetabolisme is het belangrijkste pluspunt van fruitconsumptie en het principe van gewichtsverlies. Versnelling van het vetverbrandingsproces wordt verschaft door een lipolytisch enzym dat aanwezig is in de pulp van de vrucht. Het effect van het splitsen van de vetmassa gaat gepaard met de snelle verwijdering van lipocyten uit het lichaam. Pomelo tijdens gewichtsverlies fungeert als een borstel, reinigt de darmen met behulp van opgerolde vezels van membranen die niet worden verteerd in het spijsverteringskanaal.

Je kunt veilig praten over de voordelen van pomelo, niet alleen voor het verliezen van gewicht, maar ook voor het genezen van het lichaam.

  1. Kalium in het product heeft een gunstig effect op het cardiovasculaire systeem en verlaagt de bloeddruk.
  2. Dankzij een complex van micro-elementen en vitamines is cholesterol genormaliseerd, het risico op een hartaanval, beroerte en atherosclerotische veranderingen geëlimineerd.
  3. De vruchten bevatten antioxidanten die de binding van vrije radicalen bevorderen. Dat wil zeggen, het lichaam is beschermd tegen oncologie.
  4. De aanwezigheid van etherische oliën in de schil en de pulp helpen virale infecties bestrijden.

Sheddok, zoals de vrucht anders wordt genoemd, wordt aangeduid als voedingsfruit, omdat het een laag caloriegehalte heeft - 32 kcal per 100 g.

Wat is nuttiger pomelo of grapefruit

Als er een vraag is welke vrucht van pompelmoes of grapefruit moet worden gegeten tijdens een dieet om af te vallen, dan is het antwoord van voedingsdeskundigen ondubbelzinnig. Beide vruchten dragen bij tot vetverbranding en zijn goed voor de gezondheid. Het verschil in wat pomelo groter is dan grapefruit, is een hoger gehalte aan ascorbinezuur, vezels en kalium. Daarom neemt sheddok geen vetten in de darmen op, versterkt het het immuunsysteem en de hartspier.

U kunt beide vruchten gebruiken voor gewichtsverlies, afwisselend gebruik of het bereiden van twee-componenten sappen. Het minus van grapefruit is een bittere smaak, sheddok heeft dit nadeel niet. Dit voordeel maakt het populairder bij afvallen.

Is het mogelijk om 's nachts pomelo te eten bij het afvallen?

Een persoon verliest gewicht wanneer hij slaapt, het vereist geen bewijs, omdat we door 's ochtends te wegen het lichaamsgewicht controleren. Sheddok versnelt metabolische processen die plaatsvinden tijdens de slaap. Je kunt en moet 's nachts pomelo eten terwijl je af laat vallen, het stimuleert de spijsvertering en je darmen zijn klaar om te legen om wakker te worden.

Het tweede voordeel is het lage caloriegehalte. Als je een fruit voor de nacht eet, zal de vertering van ruwe vezels meer calorieën vergen dan het bevat, het draagt ​​bij tot gewichtsverlies. Maar voor het slapengaan moet je je niet vergasten op een scharreldok, gebruik het twee uur voordat je naar bed gaat.

Hoe fruit te eten tijdens een dieet

Hier is een voorbeeld van een dieet van het gewichtsverlies dat het eten van twee vruchten per dag inhoudt. Dit menu is een volwaardig dieet dat zal bijdragen aan een veilig gewichtsverlies van gemiddeld 5-6 kg per maand.

  • Voor het eerste ontbijt. Eet een sandwich met harde kaas en een halve scharreldocument. Voorkeur ochtenddranken zijn koffie of thee zonder suiker.
  • Het tweede ontbijt is een hardgekookt ei plus een pomelo-smoothie gemengd met water in de helft.
  • Lunch. Stoofpot van groenten met gekookt of gestoomd vlees, vis (70 g). Drink - thee zonder snoep en suiker.
  • Veilig, 1/2 foetus.
  • Diner. Gekookt hardgekookt ei, groente en groene salade, peer of appel van klein formaat. Drink - kruidenthee met een lepel honing.

Degenen die tijdens een gewichtsverlies moeilijk een dergelijk rigide dieet kunnen verduren, mogen de volgende ochtend pap zonder olie toevoegen.

Speciaal dieet op pomelo - 14 dagen

Een dieet van twee weken wordt als optimaal beschouwd voor het verliezen van 6 kg. De combinatie van producten ontwikkeld door voedingsdeskundigen, die menselijke beperkingen toepassen, brengt geen risico's voor de gezondheid met zich mee, omdat het dieet zorgt voor een uitgebalanceerd dieet, waarbij het lichaam het vereiste aantal eiwitten, vetten, koolhydraten, vitamines, sporenelementen ontvangt.

  • Bij het ontbijt moet u tot 60 g magere kaas, ½ pomelo, een glas groene thee drinken zonder toevoeging van suiker.
  • Eet tijdens het diner gestoofde groenten met gekookte vis, drink ongezoete koffie.
  • Snack - half sheddoka.
  • Bij het avondeten - gekookte eieren (2st.), Gekookte bloemkool - een portie van maximaal 150 g, een glas sap van een sheddokfruit.
  • Ontbijt magere kaas met een halve pomelo, drink groene thee met honing.
  • Dineer met gekookte kip (50 g), pap van havermoutpap (100 g), hartige koffie.
  • Veilig, - Pomelo-sap - 200 ml.
  • Dinerbonen met tomatensaus (150 g), gekookt ei en een half fruit.
  • Bij het ontbijt - magere kaas (50-60 g), ongezoete thee en de helft van de vrucht van de sheddok.
  • Tijdens de lunch - gekookt rundvlees (tot 50 g) gestoofde groenten (tot 200 g), koffie zonder suiker.
  • Snack - de helft van het fruit.
  • Bij het avondeten - gebakken of gekookte aardappelen (2 stuks), kool (niet meer dan 120 g), vruchtensap van een pomelo.
  • Tijdens het ontbijt - magere kaas tot 70 g, groene thee, half sheddok.
  • Lunch - diverse groenten, gekleed in olijfolie (150 g), plantaardige bouillon, ongezoete thee.
  • Snack - halve citrus.
  • Diner - gekookte gemengde groenten met gestoomde vis, 100 g van elk bijgerecht en vis, de helft van het fruit.
  • Ontbijt magere kaas (niet meer dan 50 g), half scharrel, thee zonder toegevoegde suiker.
  • Dineer groentensalade (150 g), gekookte runderpulp (50 g), thee.
  • Snack - half sheddoka.
  • Voor het avondeten met gestoofde boon garnering met plantaardige stoofschotel (portie 200 g), als dessert, sap van een pomelo.
  • Ontbijt - 2 koele gekookte eieren, half fruit, thee.
  • Lunch - broccoli in gekookte vorm met toevoeging van een paar druppels olijfolie (portie 150 g), gekookt rundvlees (50 g), hartige koffie.
  • Snack - de helft van het fruit.
  • Diner - Asperges in gekookte vorm (200 g), sheddok-sap (200 ml).
  • Ontbijt magere kwark (tot 70 g), halve pomelo, thee.
  • Dineer groentesoep tot 150 ml, gestoomde vis (50 g), fruit (niet meer dan 150 g).
  • Snack - halve citrusvruchten.
  • Om avondmaal te hebben met gekookte kipfilet en groentegarnituur, moeten beide 150 g bevatten, drink sap uit één vrucht.

Vegetarisch dieet

Een dieet op pomelo met gewichtsverlies in combinatie met groenten, kruiden en ander fruit wordt aanbevolen voor niet meer dan 3 dagen. Het omvat dagelijks het gebruik van de volgende producten:

  • eet heel fruit als ontbijt;
  • voor lunch - plantaardige schotel tot verzadiging;
  • voor snack - vierledige fruitsalade met yoghurtdressing;
  • voor het diner - thee zonder suiker en een vrucht

Dieet met pomelo en eiwit

Voedingsdeskundigen adviseren eiwitdieet voor gewichtsverlies op basis van de verdeling van de eiwitinname op de dag:

  • 4 bij het ontbijt plus een glas thee met een zoetstof;
  • 2 tijdens de lunch;
  • 4 bij het avondeten plus de helft van de dooier;
  • 2 eekhoorns voor de lunch;
  • 2 voor het avondeten en 1 voor het slapengaan

Dit is de benodigde hoeveelheid proteïne voor het lichaam terwijl het afslankt. Eieren worden aangeraden om te koken, eiwitomelet te maken. Eiwit moet zonder zout worden gegeten. Eet elke dag minstens één vrucht van pomelo.

Contra

Pomelo-dieet voor gewichtsverlies wordt niet aan iedereen getoond. Degenen die chronische ziekten van het spijsverteringskanaal, de nieren of de lever hebben, moeten ook voorzichtig citrus gebruiken. Contra-indicaties zijn:

  • gastritis, maagzweer, twaalfvingerige darm;
  • colitis, urolithiasis;
  • hepatitis;
  • zuurgraad van maagsap

Je moet afvallen met pomelo, wetend over je kwalen. Als dat het geval is, is raadpleging van de arts noodzakelijk.

Pomelo en grapefruit helpen om af te vallen

Nuttige eigenschappen van citrusvruchten

Het is bekend dat citrusvruchten een opslagplaats voor vitamine C zijn. Daarom merken voedingsdeskundigen op dat een glas grapefruit of citroensap per dag de kwaliteit van leven en gezondheid aanzienlijk verbetert. Deze eenvoudige formule helpt het lichaam te reinigen en verschillende ziekten te voorkomen. Hier zijn de belangrijkste nuttige eigenschappen van pomelo, grapefruit en andere citrusvruchten:

  • het zijn natuurlijke bronnen van vitamine B1, B2, B3, B5, B6 en E
  • bloedvaten versterken
  • verlichten spataderen
  • rijk aan vitamine C, bèta-caroteen en bioflavonoïden (vitamineverbindingen voor een lang en gezond celleven)
  • elimineer problemen met de bloedsomloop
  • het risico op kanker verminderen
  • lager cholesterolgehalte in het bloed
  • verwijder toxines, verbeter het functioneren van de darmen en de nieren
  • zijn antihemorragisch middel (verbeteren de bloedstolling)
  • behandel ontsteking van de prostaat
  • ideaal voor het versterken van haar en nagels
  • stimuleer de productie van witte bloedcellen
  • verwijder parasieten uit de darmen
  • druk regelen

De helft van een grapefruit bevat meer dan 150 fytonutriënten (vitamines en mineralen uit plantaardige producten), waarvan de meeste tot de flavonoïden behoren die het hart versterken. Op een eenvoudiger manier kunnen de voordelen van citrusvruchten worden aangetoond aan de hand van het voorbeeld van calorie- en stofgehalte. 150 g bevat:

  • calorieën: 60
  • vet: 0 g
  • koolhydraat: 16 g
  • plantaardige vezels en vezels: 6 g
  • suikers: 10 g
  • eiwit: 1 g.

Dieet met pomelo (grapefruit)

Een belangrijke factor bij het verliezen van gewicht zijn de voedingseigenschappen van grapefruit, evenals het diuretische en vetverbrandende effect. Als u besluit om het "halfdieet" -dieet te gebruiken, als u een volledige maaltijd gebruikt, worden het ontbijt en / of het diner vervangen door fruit, fruitsalades of sappen. Vergeet niet dat u het niet langer dan drie of vier dagen kunt houden.

Gedurende deze tijd zal het lichaam voldoende vetafzettingen kunnen verbranden, maar het krijgt niet de benodigde componenten - de benodigde hoeveelheid ijzer, calcium, voedingsstoffen.

Voorbeeld dieetmenu

Tijdens het dieet kun je citrus naar jouw smaak gebruiken.

Eerste dag

  • Ontbijt: halve grapefruit. Koffie of thee zonder suiker.
  • Lunch: Pomelo-sap. 1 gekookt ei. Salade van rucola, bladsla, tomaten en paprika's. Geroosterd volkoren brood (1 plak). Als dessert - 1 plak ananas.
  • Diner: een halve grapefruit. Bladsla gekruid met appelciderazijn. 150 gram kalkoenfilet (gestoomd of gegrild).

Tweede dag

  • Ontbijt: een halve grapefruit en kamille thee.
  • Diner: een glas pomelo-sap. Spinazie en noten salade. Gekookte witte rijst met een beetje olijfolie. Een paar plakjes papaya als toetje.
  • Diner: een glas pomelo-sap. 150 gram gebakken zalm. Tomatensalade. Ananas slice.

Derde dag

  • Ontbijt: halve grapefruit. Een kopje thee of koffie.
  • Diner: een glas pomelo-sap. Gebakken aubergine. Volkorenbrood toast met een beetje olijfolie. Een appel.
  • Diner: een glas pomelo-sap. Spinazie, bladsla, noten en gestoomde kalkoenfilet salade gekruid met citroensap. Papaya sap.

Dit dieet moet worden vergezeld door ten minste twee liter schoon drinkwater per dag, omdat citrusvruchten een sterk diureticum zijn en het nodig is om de waterbalans van het lichaam te handhaven om uitdroging te voorkomen.

Als je honger hebt in de tussentijd tussen de maaltijden, eet een appel - het heeft ook een goed voedingseffect en is erg handig.

Nogmaals benadrukken we dat een dergelijk dieet vrij strikt is en dat je het niet lang moet volgen, dus we kunnen het lichaam schaden. Het is echter mogelijk om deze ontlaadperioden van twee tot vier dagen twee keer per maand te regelen. De resultaten zullen niet lang op zich laten wachten!

heksenbezem

Pomelo (Sheddok, Pompelius) - Dieetcitrusvruchten, de "ouder" van grapefruit. Geboortelandplanten - China en Zuidoost-Azië. Gecultiveerd in Indonesië, Vietnam, Israël, Japan, India, Taiwan, de eilanden Californië en Tahiti.

De schil van de vrucht heeft, afhankelijk van de variëteit van de plant, een gele, oranje, lichtgroene kleur. Pulp - droogachtig, zuurzoet met bitterheid, rode, witte, groene of gele kleur.

Pomelo is de grootste vrucht van alle citrusvruchten. De diameter van de foetus kan oplopen tot 30 centimeter en een gewicht tot 2 kilogram.

Sheddok is een groenblijvende boom met een bolvormige kroon, tot 15 meter hoog. Bladeren - grote, enkele bloemen of in bloeiwijze, met een diameter van 3 - 7 centimeter, wit. De vruchten zijn enorm, bedekt met een dikke schil. Het vlees is verdeeld in grote plakken, samengeperst met een stijve scheidingswand, waarin zich zaden bevinden.

Populaire variëteiten van pomelo:

  1. "Khao horn". Het vlees is wit, zoet. De schil is geelachtig groen. Visueel lijkt het fruit op een grapefruit.
  2. Khao Namphung Vruchten hebben een peervormige configuratie, het vlees is lichtgeel, zoet. De schil is groen-oranje, wat doet denken aan een citroen.
  3. "Khao paen." Deze variëteit werd in 1929 in de Verenigde Staten gefokt, terwijl hij al meer dan 160 jaar in het zuiden van Bangkok wordt verbouwd. De vrucht is zacht in de vorm van een afgevlakte bal. De dikte van de schil - tot 2 centimeter, groen. Langdurige opslag wordt gerimpeld. Het vlees is wit, verdeeld in 12 - 15 kruidnagels, de film is dun, het is gemakkelijk te scheuren. Fruit sappig, zoet met een zuur-bittere tint.
  4. "Khao Phuang." Gekweekt op de Filippijnen in 1913. De originele vrucht is afkomstig uit de tuin van prins Jugelara en geënt op een mandarijnboom. De vrucht heeft een langwerpige configuratie, lijkt op een peer met een nek, heeft een breedte van 12 centimeter. De schil is glanzend, glad, groenachtig geel, 1,5 centimeter dik. Het vlees bestaat uit 12 tenen, bijna geen putten. Rijp fruit sappig, zoet en zuur, niet bitter. De belangrijkste exporteurs van dit ras zijn de Verenigde Staten (Californië), Thailand.
  5. «Thongdi». De vrucht heeft een bolvorm, de schaal is groen. De diameter van de foetus is 15 centimeter, de schil is dun, tot 1 centimeter. De put - veel, het vlees is sappig, zoet, rijkroze. De boom is pretentieloos, groeit in ongunstige omstandigheden voor citrusvruchten.

Pomelo eet rauw. Harde film is niet geschikt voor gebruik, het wordt uit de pulp verwijderd. Interessant is dat een sheddokboom tot 7 maanden per jaar vruchten kan afwerpen. De grootte, kleur en smaak van het fruit hangen af ​​van het type plant.

Wat zijn de voordelen en schade?

Pomelo is een voedings- en caloriearm product. 100 gram rijpe vruchtvlees bevat slechts 38 calorieën. Exotisch fruit, net als andere citrusvruchten, bevat veel vitamine C (53 milligram per 100 gram), heeft een verstevigend, ontstekingsremmend, versterkend effect. Sheddok-fruit bevat limonoïden die de ontwikkeling van kankercellen stoppen. En bioflavonoïden uit de schil vechten ziekten van de spijsverteringsorganen (darmen, pancreas, maag). Groenblijvende citrusboombladeren worden gebruikt om zweren te behandelen, oedeem te elimineren.

Interessant is dat de vruchten van pomelo een lipotisch enzym bevatten dat vetafzettingen afbreekt en de accumulatie van nieuwe voorkomt. Eén fruit per dag eten kan niet alleen de gezondheid verbeteren, maar ook het gewicht verminderen.

  • verbetert de nierfunctie;
  • remt de groei van bacteriën Escherichia Coli;
  • vermindert bloedend tandvlees;
  • versterkt tanden;
  • verhoogt de weerstand van het lichaam;
  • stimuleert de hemoglobineproductie;
  • verbetert de ijzeropname;
  • voorkomt de vorming van osteoporose;
  • verlaagt de bloeddruk;
  • reinigt het lichaam van gifstoffen;
  • verbetert de gezondheid van patiënten met atherosclerose;
  • verbetert de prestaties;
  • normaliseert cardiovasculaire activiteit;
  • is bestand tegen de vorming van bloedstolsels in de bloedvaten, verhoogt hun elasticiteit;
  • herstelt vitaliteit;
  • lest dorst goed;
  • vermindert het risico op diabetes;
  • activeert metabole processen;
  • verzadigt hersencellen met zuurstof;
  • voorkomt het optreden van constipatie.

Pomelo is een nuttig vitamineproduct aanbevolen voor gebruik door de aanstaande moeder.

Door de rijke vitaminesamenstelling voedt het niet alleen het lichaam van een zwangere vrouw met nuttige voedingsstoffen, maar verhoogt het ook de barrièrefuncties van het lichaam.

Indicaties voor gebruik van citrusvruchten:

  • prikkelbaarheid, apathie, onvermogen om weerstand te bieden aan stress, depressie;
  • langzaam metabolisme;
  • schendingen van het spijsverteringskanaal;
  • hypertensie;
  • fragiliteit van botweefsel (en tanden);
  • arthritis;
  • atherosclerose.
  • idiosyncrasy (allergisch voor citrusvruchten);
  • verhoogde zuurgraad van de maag;
  • darmzweren, maag;
  • hepatitis, nefritis, colitis.

Veelgestelde vragen

Hoe eet ik pomelo?

  1. Was het fruit onder water.
  2. Maak vijf sneden van de top naar de bodem, 7 millimeter diep.
  3. Trek voorzichtig af.
  4. Verwijder plakjes uit een dichte, bittere film.

Fruit is klaar om te eten.

Om de stofwisselingsprocessen te starten, de dorst te lessen, de stemming te verbeteren, is het aan te raden dagelijks drie tot vijf plakjes vast pulp te eten (tot 500 gram per dag). De maximale single-serving voor zwangere vrouwen is twee plakjes. Overmatig eten pomelo verhoogt de zuurgraad van maagsap, veroorzaakt brandend maagzuur, dat al "begeleidt" een vrouw in de periode van het dragen van een baby. Als u problemen heeft met ontlasting, eet de pulp samen met de films, activeren ze darmperistaltiek, hebben ze een laxerend effect.

Pomelo wordt geïntroduceerd in de voeding van kinderen die niet eerder dan het derde levensjaar zijn. U moet beginnen met een paar druppels vers geperst sap, die vooraf zijn opgelost in gekookt water.

Neem maatregelen en zorg in acht om een ​​allergie bij de baby niet te veroorzaken.

Grapefruit of pomelo?

Deze vruchten behoren tot het geslacht van citrus, vergelijkbaar qua uiterlijk. De smaak van pomelo is zoet en zuur, en grapefruit heeft een specifieke bitterheid, die niet voor iedereen aantrekkelijk is. Beide vruchten hebben een laag caloriegehalte en een rijke samenstelling van vitaminen en mineralen. Daarom worden ze vaak gebruikt in programma's om het lichaamsgewicht te verminderen, het cardiovasculaire systeem te behandelen en metabolische processen te normaliseren. Pomelo bevat 1,5 keer meer vitamine C dan grapefruit. Daarnaast is het een natuurlijke opslagplaats van vezels, die vocht uit de nieren verwijdert en de spijsvertering verbetert.

Grapefruit - een bron van niacine, vertraagt ​​de veroudering van het lichaam, reguleert koolhydraten, vetuitwisselingen.

Daardoor is elk van de citrusvruchten nuttig op zijn eigen manier, het verschil in de "set" en het aantal werkzame stoffen.

Waarom pomelo bitter?

Rijpe vruchten hebben een aangename zoetzure smaak. Witte films tussen pulpvezels geven bitterheid van pomelo. Reinig ze. Ook is de vrucht bitter als hij niet rijp is.

Wat is het gebruik van pomelo voor afvallen?

Deze caloriearme voedingsfruit (38 calorieën per 100 gram), die onmiddellijk honger bevredigt en een verzadigingsgevoel veroorzaakt. Sheddok activeert het metabolisme, verbetert de afbraak van vetten, voorziet het lichaam van vitamines, macro- en micronutriënten.

Pomelo is een citrushybride?

Nee. Pompelius is een onafhankelijke vrucht die in de 17e eeuw naar Europa werd gebracht door kapitein van de Oost-Indische vloot, kapitein Sheddok. Hij heeft niets met de hybride te maken.

Interessant is dat als een resultaat van grapefruit, pomelo en mandarijn, een nieuwe citrusvrucht werd gecreëerd.

Is het mogelijk om sheddok-patiënten met diabetes te eten?

Ja. De glycemische index van pomelo is 30 eenheden, wat betekent dat citrus absoluut veilig is voor mensen met pancreasstoornissen. Bovendien vermindert pomelo bij regelmatig gebruik de bloedsuikerspiegel op natuurlijke wijze.

Wanneer eet je sheddok?

Fruit mag op elk moment van de dag worden gebruikt, maar beter in de ochtend. Het kan niet worden gecombineerd met de hoofdmaaltijd, omdat citrusvruchten de vertering van andere voedingsmiddelen die gasvorming kunnen veroorzaken, verstoren. Bezem - geen uitzondering op de regel. Fruit wordt aangeraden om te eten in de tussenpozen tussen ontbijt, lunch en middagthee, ten minste 30 minuten voor het begin van de maaltijd of 1,5 uur erna. In het geval van een scherpe hongerstaking, is het toegestaan ​​om meerdere plakjes van de foetus te eten voordat hij naar bed gaat, ten minste 2 uur voordat de spijsvertering tijd heeft om te "kalmeren" voordat ze naar bed gaan. Fruit kan geen water drinken.

Chemische samenstelling

Pomelo bevat, net als alle vruchten van de citrusfamilie, veel vitamines en mineralen, waaronder ascorbinezuur de boventoon voert.

Vanwege de aanwezigheid van een lipolytisch enzym in de samenstelling, dat de afbraak van eiwitten versnelt, behoort sheddok tot dieetproducten. De rijpe vrucht is zacht en geeft een prachtig aroma, waarin tonen van sinaasappel, banaan, grapefruit, limoen opgespoord kunnen worden.

Pomelo en grapefruit - tweeling of broers?

Geplaatst door: admin in Nuttige tips 17.05.2018 Comments Off on Pomelo en grapefruit - tweeling of broers? 12 weergaven uitgeschakeld

Vandaag mijn raaskaz over exotische subtropische planten. Bovendien verschenen hun kleurrijke vruchten op de wonden en winkels.

Laten we het verhaal beginnen met een sheddok of in Engelse pomelo. Deze subtropische citrusplant van de sleurfamilie in de Russische plantkunde wordt sheddok genoemd en wordt nu vaak Engelse pomelo genoemd. In sommige landen wordt deze plant pompelmus genoemd.

De vruchten zijn groot, met een diameter van 15-20 centimeter, bolvormig of peervormig, met een dikke schil. Subcorticale laag - wit, van 1 tot 3 centimeter dik. Het vlees is licht citroen, roze, roodachtig, zoet en zuur, met een bittere nasmaak.

Sheddok wordt gekweekt in subtropische en tropische landen van Azië, in de Middellandse Zee, in de VS, in Florida, Californië, Hawaiiaanse eilanden. In ons land bestond een ervaren aanlanding aan de kust van de Zwarte Zee in de Kaukasus.

Sheddoc fruit bevat 1,5% citroenzuur, 6% suikers, 45 milligram per 100 gram vitamine C. Het sap bevat een insulineachtige stof - lycopeen. De huid bevat glycoside-naringine. Vroeger waren sheddok-vruchten slecht eetbaar, waaruit ze jam en gekonfijt fruit maakten.

Er zijn nieuwe smakelijke variëteiten ontwikkeld, die in onze winkels onder de Engelse naam pomelo worden verkocht.

Laten we het nu hebben over de zoon van pomelo-sheddok - grapefruit. Grapefruit groeit als alle citrusvruchten in subtropische en tropische zones. In het wild worden geen grapefruits gevonden.

Wetenschappers geloven dat dit een natuurlijke hybride is. Alleen niet sinaasappel en citroen, zoals de meeste gewone Russen denken, maar oranje en sheddok. Sommige wetenschappers denken dat dit een Sheddoc-niermutatie is.

Trouwens, sheddok - pomelo en grapefruit, echter, zijn vergelijkbaar qua uiterlijk en smaak. De naam grapefruit is Engels, wat letterlijk 'druivenfruit' betekent. Dit komt door de eigenaardigheden van de vruchten op de takken van bomen in trossen van 3-18 stukken, evenals door de druivensmaak van het fruit.

In de Russische plantkunde, wordt grapefruit citrus prachtig genoemd, soms pompelmus uviform,. De vruchten van grapefruit zijn groot, rond, afgeplat bovenop. De schil is licht of donkergeel, dik, glad en dicht met een specifieke geur.

De pulp is 50-70% van de massa van de foetus. Het is geel of grijsgroen, minder vaak roze, zeer sappig en geurig. De bittere smaak van de pulp is perfect gecombineerd met de zoetzure smaak en creëert een uniek boeket, uniek voor grapefruits.

Deze vruchten blussen de dorst goed. Velen houden niet van grapefruits vanwege hun ongewone smaak in combinatie met een lichte bitterheid. En juist vanwege de aanwezigheid van deze bitterheid, die wordt bepaald door het gehalte aan nuttige stoffen, heeft grapefruit een hoge voedingswaarde.

Bij het eten van grapefruits verbetert de algemene lichaamstint, verbetert het werk van de spijsverteringsorganen, vermindert een persoon vermoeidheid en blijft het vermogen om lang wakker te blijven. Grapefruitpulp bevat 6% suikers, minerale stoffen - natrium, kalium, calcium, fosfor, magnesium, ijzer, vitamines van groep B, C (60 mg per 100 gram), een significante hoeveelheid vitamine P (tot 650 milligram per 100 gram).

Van de organische zuren bevat het meeste citroenzuur, en daarnaast is er wijnsteenzuur, appelzuur, quinic. Het is kininezuur en sommige glycosiden, die voornamelijk in de films zitten, geven het fruit een bittere smaak. Een gunstige combinatie van ascorbinezuur en rutine in de pulp van rijpe vruchten helpt de elasticiteit van bloedvatwanden te vergroten en tegelijkertijd te versterken.

Organische zuren zijn ook nuttig voor een gezond persoon, omdat ze de afscheiding van de maag, de alvleesklier stimuleren. Echter, met een maagzweer en gastritis met een hoge zuurgraad, is grapefruit gecontra-indiceerd.

Grapefruit wordt terecht als helende vrucht beschouwd. Het sap wordt aanbevolen voor hart- en vaatziekten, uitputting van het zenuwstelsel, bij de behandeling van bepaalde infectieziekten. Het verbetert de conditie van patiënten met diabetes, waardoor de werking van insuline verbetert.

Sap is nuttig voor nierpatiënten die het kunnen gebruiken als een diureticum en voor mensen die lijden aan hoge bloeddruk.

Eet grapefruit meestal met suiker. Hiervoor wordt het fruit in twee delen gesneden, het oneetbare midden wordt verwijderd, de zaden en een deel van de films die de plakjes scheiden worden bestrooid met kristalsuiker. Plaats het dan 20-30 minuten op een koele plaats, zodat het sap in de pulp wordt opgenomen.

Daarna wordt het vruchtvlees samen met het sap met een theelepeltje gegeten.

En ik wens je gezondheid en goed humeur.

Hybride van grapefruit en pomelo

Velen van ons houden van citrusvruchten - heerlijke vruchten rijk aan vitamine C. Dit zijn niet alleen onze gebruikelijke mandarijnen, citroenen en sinaasappels. Er zijn meer zeldzame gasten op onze tafel - grapefruit, limoen, pomelo. En in het geslacht van citrus zijn er hybriden, die werden verkregen door de ene soort met de andere te kruisen. Als voorbeeld van een dergelijke plant kun je Sweetie ('lieverd', wat in het Engels 'zoet' betekent) noemen. Hij werd in 1984 teruggetrokken door wetenschappers uit Israël. Deze hybride van witte grapefruit en pomelo heeft andere namen dan de suite - hij zal ook oroblanco ploegen (wat zich vertaalt uit het Spaans als "wit goud"). En laten we nu eens kijken naar de eigenschappen van de geweldige vrucht van de suite.

Sweetie - een mengsel van grapefruit en pomelo

Door kunstmatig een mengsel van grapefruit en pomelo te maken, hebben wetenschappers bereikt dat ze de vrucht zonder bitterheid, met verbeterde smaak hebben ontvangen, terwijl ze de gunstige eigenschappen van beide soorten behouden. Deze omvatten een hoog gehalte aan vitamine C (niet minder dan in grapefruit) en het vermogen om het niveau van schadelijke cholesterol effectief te verlagen. Ook stimuleert het zweet bij regelmatig gebruik het cardiovasculaire systeem en draagt ​​het zelfs bij aan de normalisatie van de bloeddruk. Dit is een smakelijk en natuurlijk alternatief voor medicamenten!

Bovendien versterkt deze hybride het geheugen en de aandacht, heeft het een tonisch effect op het menselijk lichaam, waardoor een interesse in het leven wordt gewekt in de periode van apathie en depressie. Sweetie wordt gebruikt om overgewicht te voorkomen, omdat het speciale enzymen bevat die vetten actief afbreken. Hierdoor is de suite, net als de bezem, vaak te vinden in het dieetmenu.

De vrucht heeft een kleinere afmeting dan pomelo en een dikkere huid met een rijke groene kleur. Misschien is het enige nadeel van de suite veel afval in de vorm van schil en scheidingswanden.

Pomelo. Nuttige eigenschappen en de calorische inhoud

De combinatie van de letters "pomelo" in de naam van een exotisch fruit, die een Russische persoon lang kent, veroorzaakt een glimlach, het is niet toevallig dat veel mensen de vrucht Pomelo nog steeds noemen - als bezemsteel van een heks. De mysterieuze citrus verscheen al een tijdje geleden - meer dan 15 jaar geleden - op de Russische planken, maar slaagde er niet echt in zijn eigen te worden, zoals bananen, mandarijnen of de naaste afstammeling van pomelo - grapefruit. Maar de echte fruitliefhebbers wisten de pomelo te waarderen en lief te hebben - de gunstige eigenschappen van dit product zijn op geen enkele manier inferieur aan die van de beroemde citrusbroeders.

Pomelo - wat is beroemd en waar kom je vandaan?

Pomelo is de grootste citrus ter wereld: vruchten met een gewicht van 1-1,5 kg, die in ons land worden verkocht, zijn slechts baby's in vergelijking met enorme fruitballen tot 10 kg in het geboorteland van het product.

Het thuisland van pomelo is Zuid- en Oost-Azië, de eilanden Fiji, Tonga en Maleisië. Sinds de oudheid werd het fruit naar China gestuurd - lovende odes gericht tegen citrus worden al in onze tijd in Aziatische manuscripten aangetroffen. In de 14e eeuw probeerden nieuwsgierige zeevaarders Europa te introduceren in de bezem, maar de oostelijke gast vond geen wortel in de harde conservatieve landen. Fruit wacht geduldig op zijn uur en zijn held - zij werden de Engelse kapitein Sheddok, die in de XVIIe eeuw de Oosterschat van de Maleisische eilanden naar West-Indië bracht. Nu kunnen "pomelovy" -bomen worden gevonden in het zuiden van China, Japan, Thailand, India en zelfs in Israël en het zonnige Californië.

China is de langdurige liefde voor fruit nog steeds niet vergeten - geurige vruchten geven elkaar.

Vele namen hebben pomelo - wikipedia voorgesteld om het pompelmus, sheddock (ter ere van de dappere kapitein) en pamela - in Engelse stijl te noemen. De vrucht heeft vijf hoofdvariëteiten, afhankelijk van hen kan de grote vrucht rond of iets langwerpig zijn, de "vulling" - wit, geelachtig of roze, de schil - van groen, allerlei schakeringen, tot geel en roze. Maar deskundigen zeggen dat meestal slechts een smakelijk kant van de bezem rood kleurt - degene die naar de zon is gericht.

Het perfecte fruit voor de Russische winter

Het seizoen van Pamela is januari-februari-maart (volgens onze kalender), op dit moment zijn de vruchten van het sheddok de zoetste en sappigste. Hier is alles geweldig voor ons geweest - het was tenslotte in deze koude, winderige maanden dat het vermoeide lichaam om endorfines en vitamine C vroeg en de bezem kan dit tekort gemakkelijk opvangen.

Er zijn veel magische ascorbicles in enorm fruit - ongeveer 50 mg per 100 g vlees: het voedt onze immuniteit, helpt de griep en vervelende kou te weerstaan. In maart trekt ze haar hoed af en wikkelt de sjaal af naar de lentezon - en hier is het onmogelijk om te doen zonder de immuunsteun van de oostelijke pompelmus.

Pomelo pulp - kalium pantry (ongeveer 230-250 mg per 100 g), dit element is onmisbaar voor het hart - voedt de spier, zorgt voor een soepele werking van de hoofdmotor en verzadigt de hersenen met zuurstof en activeert mentale processen. En still sheddok citrus is ijzer, calcium, beta-caroteen en foliumzuur... Een complete set van gezondheid!

Antidepressivum en afrodisiacum in één

Als u een pomelo hebt gekocht, zullen de gunstige eigenschappen van dit product u helpen in de strijd tegen de lente-depressie. Sheddok versterkt zenuwen gerafeld met constante stress en verbetert de gemoedstoestand - een deel van een andere geurige citrusvrucht zal het leven er veel leuker laten uitzien.

De bron van het positieve is niet alleen de pulp, maar ook de schil van de pomelo, rijk aan essentiële oliën. Psychotherapeuten adviseren om de dikke schil van de vrucht na het borstelen niet weg te gooien, maar in stukken te breken en in een transparante vaas te doen. Zo'n natuurlijke aromalamp in de buurt van je bed zal niet alleen ontspannen en op een weldadige manier opzetten, maar ook de mate van relaties met de tweede helft vergroten. Goedkoop en effectief - waarom niet proberen?

Citrusdieet - grapefruit of pomelo?

De rol van grapefruit in de strijd tegen obesitas is moeilijk te overschatten - er zijn legendes over de vetverbrandende eigenschappen van zure citrus, die alleen het beroemde ontbijt "egg + half a grapefruit" waard is? Maar in het eeuwige streven naar een mooie figuur, moet men de bezem van de grapefruit "grootvader" niet vergeten - de voordelen ervan voor afslankende schoonheden zijn gewoon enorm.

Pomelo zit vol met pectine in de pulp - je kunt het fruit gebruiken voor het maken van originele marmelades en gelei, en voor het reguleren van de stofwisseling. Een paar dagen in een bedrijf met een pamela - en de spijsvertering wordt verbeterd en de processen van het verbranden van vet worden geactiveerd. Bovendien verwijderen pectines slechte cholesterol uit het bloed en bovendien verschillende schadelijke stoffen die zich onvermijdelijk ophopen in het organisme van een inwoner van een metropool.

Sheddok is een ideaal onderdeel van elk citrus dieet en een compleet alternatief voor grapefruit en sinaasappels. Pomelo, waarvan de calorische waarde extreem klein is - 25-40 kcal, - je kunt eten met een gerust geweten als ontbijt, samen met een gekookt ei, en als zure citrusvruchten het al beu zijn, gebruik het dan als dessert.

Gevaarlijke pomelo

De eeuwenoude geschiedenis is een groot pluspunt van pomelo, het nut en de schade ervan zijn al vele eeuwen bekend en het gevaar is minimaal. Pamela heeft vrijwel geen contra-indicaties, het enige verbod is banale allergie voor citrusvruchten. Je moet niet betrokken raken bij sheddokom in de periode van acute zweren en gastritis - fruitzuren zijn genadeloos voor een zieke maag.

Citruswonder voor schoonheid

Maar als het lichaam tijdens de exacerbatie van chronische zweren de voordelen van citruszuren niet op prijs stelt, dan is de vrouwelijke huid heel gelijkmatig. Gezichtsmaskers met pompelmoespulp helpen om de teint op te frissen en te hydrateren, vooral tijdens het laagseizoen, wanneer de huid bijzonder moeilijk is.

Het klassieke recept: snijd 100 gram pamela-pulp, voeg een theelepel vloeibare honing en een eetlepel citroensap toe. Als de compositie waterig bleek te zijn, kun je deze verdikken met een koffielepel havermout. Breng het masker 15-20 minuten op het gezicht aan, spoel het vervolgens af met warm water en verdeel de huid met uw favoriete nachtcrème. Die nacht - de beste tijd voor citrus cosmetische ingrepen - dit is de avond.

Hoe pomelo te kiezen en schoon te maken

Om volledig te kunnen genieten van de rijke smaak van pomelo, moet je het eerst goed kiezen. Hoogwaardig fruit - zwaar, glanzend, met een gladde huid, zonder vlekken en deuken. Zorg ervoor dat je de vrucht ruikt: je voelt een delicate citrusgeur - koop gewoon, pamela in de bloei van het leven!

De tweede vraag is voor degenen die niet bekend zijn met pomelo - hoe is deze ongewone vrucht? De eigenaardigheid van het sheddok is een zeer dikke schil en sterke wanden tussen de lobben, in tegenstelling tot andere citrusvruchten. Eerst moet je de huid verwijderen en het gemakkelijker dan ooit maken: maak een incisie met een scherp mes rond de hele omtrek en haal het voorzichtig uit het fruit, als een hoed. Maar dit is niet alles - het is noodzakelijk om de vruchten in plakjes te verdelen en dan de transparante films van elke te verwijderen, die de grootste bitterheid van pomelo bevatten. De resterende pulp, strak en dicht, is het lekkerste en zoetste deel van Aziatische citrus.

Pomelo in koken

De ideale manier om pomelo te eten is in pure vorm, als een onafhankelijk dessert. Perfect aangevuld met geurige plakjes worden elke fruitsalade en milkshake, marmelade en jam ook gemaakt van Pamela.

In de Aziatische keuken, die beroemd is om de originele combinaties van smaken, wordt zoet sheddok toegevoegd aan vlees- en gevogeltegerechten. Pomelo toont zich goed in het bedrijf met zeevruchten. En als u zich herinnert dat visgerechten een geweldig afrodisiacum zijn, en de geur van pomelo de zinnen prikkelt, kunt u een lichte salade van garnalen en citrus- en aromalamp combineren met stukjes fruitschil en een magische romantische avond krijgen.

Hier is het recept: je hebt 100 gram pomelo vlees en gepelde garnalen nodig, een handvol gesneden Peking kool, een paar bessen van bosbessensap en cranberries en greens. Voor dressing: een theelepel vloeibare honing, drie - citroensap, 3-4 eetlepels olijfolie, zout en chili naar smaak.

Meng alle vloeibare ingrediënten, zout, chili in een kleine kom. In de mooiste plaat combineer je de gehakte garnalen, plakjes pomelo en kool, gekruid. Spreid voor het serveren een romantische salade met lichte bessen en groenten.

Simpele recepten voor pancreatitis van de pancreas

Visolie, beschrijving, kenmerken en eigenschappen