Hoe eet ik pomelo? Pomelo (fruit): gunstige eigenschappen, calorie

Weet je hoe je pomelo eet? Zo niet, dan vindt u deze informatie in de materialen van dit artikel. Je leert er ook van wat dit product is, hoe je het schoonmaakt, welke eigenschappen het heeft en waarvoor het wordt gebruikt.

Algemene informatie

Voordat je je vertelt hoe je pomelo moet eten, moet je vertellen wat het is.

Pomelo is een vrucht die bij citrus hoort. Het heeft veel verschillende namen. Iemand noemt dit fruit pomeloe, iemand - pamela en iemand gebruikt namen als pompelmus en citrusregel. Trouwens, er is een andere naam voor deze vrucht - sheddok. Hij ontving deze naam met de naam van de Engelse navigator, die in de zeventiende eeuw de zaden van de citrus plant die we vanuit zijn geboorteland zien - van Zuidoost-Azië - naar West-India.

Uiterlijk pomelo

Wat voor soort fruit en hoe ziet het eruit? Pomelo is een grote citrusvrucht. Het gewicht bereikt tien kilogram en de diameter is ongeveer dertig centimeter. Hoewel in de schappen van onze winkels zulke vruchten niet bestaan. In supermarkten kun je fruit kopen dat niet meer dan anderhalve tot twee kilo weegt.

Hoe ziet pomelo er uit? Wat voor soort fruit dat zelfs degenen die citrusvruchten zijn niet kunnen weigeren? Meestal heeft de vrucht een afgeronde vorm. Minder vaak is het peervormig of afgeplat. De kleur van de pomelo-schil varieert van geel tot groen. De hele vrucht is gelijkmatig bedekt met een dikke laag huid. Daaronder ligt het zoete en geurige vlees, dat is verdeeld in grote plakken (zoals een sinaasappel of mandarijn).

Hoe eet ik pomelo?

Weinig mensen weten het, maar de vruchten die we overwegen worden niet alleen rauw geconsumeerd. In sommige oostelijke landen is deze vrucht bijvoorbeeld gefrituurd, gestoofd en zelfs gekookt. In sommige gerechten en salades is het een integraal onderdeel. Dankzij de pomelo wordt de lunchmaaltijd helderder, rijker en nuttiger.

Houding ten opzichte van de foetus in andere staten

Aan de vooravond van het nieuwe jaar in het celestiale rijk worden dergelijke vruchten altijd aan elkaar gepresenteerd. Dit komt door het feit dat deze vrucht een symbool is van welvaart en welvaart. We kunnen niet zeggen dat de Chinezen die in Thailand woonden, vaak pomelo gebruikten voor verschillende religieuze festivals. Het wordt vaak gebracht als een geschenk aan de geesten.

Bovendien wordt deze vrucht in het noorden van Vietnam jaarlijks tentoongesteld op een feestelijk altaar (aan de vooravond van het nieuwe jaar).

Nuttige eigenschappen

Weinig om te weten hoe je pomelo moet eten. Om ervoor te zorgen dat deze vrucht je lichaam ten goede komt, is het noodzakelijk om informatie te hebben en over welke eigenschappen het beschikt.

Weinigen beseffen dat pomelo een extreem gezond fruit is. De rijke samenstelling van mineralen en vitamines maakt het gebruik van de vrucht mogelijk voor de preventie en behandeling van vele virale infecties, evenals ziekten van het zenuwstelsel, het cardiovasculaire systeem en de spijsvertering.

Het is onmogelijk om niet te zeggen dat de pomelo niet alleen wordt geconsumeerd, maar ook wordt gebruikt voor de bereiding van verschillende cosmetica. Maskers op basis van dit fruit bijvoorbeeld vitaminen perfect, te voeden en hydrateren vermoeide huid. Ze vullen het letterlijk met kracht en energie. Bovendien raden voedingskundigen aan om pomelo te eten aan patiënten die lijden aan overgewicht.

Samenstelling van het product

Nu weet je welke nuttige eigenschappen pomelo heeft. Vitaminen in deze vrucht worden in grote hoeveelheden aangetroffen. Dit is het1, de6, de2, PP, C en β-caroteen. Daarnaast bevat pomelo een hele lijst nuttige elementen: kalium, fosfor, magnesium, calcium, natrium, ijzer, zink, mangaan en koper. Ook bevat deze vrucht essentiële oliën, een grote hoeveelheid limonoid, water, eiwitten, koolhydraten, vetten, voedingsvezels en as.

Pomelo: hybride of niet?

Pomelo is een hybride van wat? Veel mensen die dit fruit voor het eerst hebben geprobeerd, geloven dat het is verbouwd door citrusfruit over te steken. Maar dat is het niet. Immers, pomelo is een onafhankelijke plant, die in de Bijbel werd genoemd. Volgens historici verscheen deze vrucht oorspronkelijk in Maleisië, Zuidoost-Azië en groeide ook op de eilanden Fiji en Tonga. In China was hij reeds in 100 voor Christus bekend. Wat Europa betreft, het werd hier in de veertiende eeuw gebracht door navigators.

De bewering dat een pomelo een hybride is, is dus onjuist. Wat alleen mensen verzinnen! Weet dat deze vrucht de vrucht is van een onafhankelijke boom.

Juiste keuze

Hoe een pomelo kiezen? De korst van deze vrucht zal je gemakkelijk vertellen of je het wilt kopen of niet. Natuurlijk, het kopen van een pomelo voor de eerste keer, kunt u de verkoper vertrouwen. We raden u echter aan op tekenen van rijp fruit te letten.

Ten eerste hebben hoogwaardige en volledig gerijpte vruchten een zeer helder aroma. Het moet op een afstand verzadigd en gevoeld worden.

Ten tweede moet de huidskleur van deze vrucht uniform, geel of enigszins groenig zijn. En op het oppervlak mogen geen vlekken, deuken, vlekken of strepen zijn. Als de schade aan de pomelo nog steeds aanwezig is, is het beter om het op te geven, omdat dit het eerste teken is van het product.

Om aan te raken, moet een kwaliteitsfruit redelijk dicht en stevig zijn. Lichte zachtheid is geen probleem. Integendeel, deze vrucht zal sappiger en smakelijker zijn.

In het geval dat de schil aan de bovenkant van de pomelo verrassend gemakkelijk naar binnen kan duwen, kunnen we zeggen dat het fruit begint te rotten.

Het moet ook worden opgemerkt dat de schil van een goede vrucht altijd dezelfde dikte heeft. Sommige van haar zeehonden suggereren dat de bezem in ongepaste omstandigheden rijpte en ook verkeerd werd opgeslagen.

Calorieproduct

Welke vrucht we overwegen heeft een calorisch gehalte? Pomelo bevat vrij veel koolhydraten. Maar ondanks dit, is een dieetproduct. Tenslotte bestaat 90% van het eetbare gedeelte uit water.

Het caloriegehalte van pomelo (100 g) is dus ongeveer 30 kcal. Er moet echter worden opgemerkt dat dit cijfer enigszins in de ene of andere richting kan variëren. Het hangt af van de mate van rijpheid van de vrucht en zijn variëteit.

Vanwege het feit dat dit product een vrij lage energiewaarde heeft, evenals vele nuttige eigenschappen, wordt het aanbevolen voor degenen die de neiging hebben om overgewicht te hebben, evenals voor diegenen met een strikt dieet.

Eet dit fruit moet voor elke maaltijd zijn in de hoeveelheid van twee of drie plakken, evenals in plaats van het gebruikelijke fastfood tijdens snacks.

Reinigingsproces

Hoe eet ik pomelo? Hoe deze vrucht te reinigen? Deze vragen worden vooral vaak gesteld door degenen die voor het eerst deze citrus tegenkwamen. Opgemerkt moet worden dat er veel manieren zijn om het schoon te maken. Overweeg sommige ervan.

Methode één

Na aankoop wordt de pomelo grondig gewassen in heet water (soms met behulp van een borstel). Als je merkt dat de vrucht is geboend, dan is hij overgoten met kokend water. Hierdoor raakt u de schadelijke laag kwijt en beschermt u uw lichaam tegen verschillende infecties.

Na de beschreven acties wordt de huid van de pomelo gesneden met een scherp mes uit het snijden in een cirkel. In dit geval is de pulp niet van toepassing. Druk vervolgens voorzichtig met uw vingers op de incisieplaats en pel voorzichtig de huid af.

In de vrucht worden plakjes gevonden, zoals mandarijn of sinaasappel. Ze worden zorgvuldig gescheiden en openen vervolgens de dichte wanden en halen het vleesdeel eruit. Tegelijkertijd worden botten uit de pomelo verwijderd, wat trouwens vrij veel kan zijn.

Gezuiverde pulp wordt in een kom gedaan en op de tafel geserveerd. Het wordt eenvoudig gebruikt of toegevoegd aan fruit- of bessalades en andere gerechten.

Tweede manier

Nu weet je hoe je pomelo moet gebruiken. Hoe deze vrucht op een andere manier te reinigen? Om dit te doen, wordt het gekochte product grondig gewassen in heet water. Vervolgens wordt met behulp van een scherp en niet erg lang mes de bovenkant ervan verwijderd. Hierna wordt de huid van de pomelo ingesneden tot de diepte van het vruchtvlees in een spiraal van boven naar beneden. Nadat het zijn begin met een vinger heeft gehaakt, wordt het product snel schoongemaakt. Aan het einde is het netjes verdeeld in lobben, waaruit harde en bitter smakende films worden verwijderd. Gebruik dit product alleen of in combinatie met ander fruit. Een slechte toon is het eten van pomelo met suiker. Immers, citrus en zo is erg zoet.

Laten we het samenvatten

Nu weet je wat een bezemsteel is en hoe hij moet worden schoongemaakt. Met behulp van deze technieken, kunt u de schil van de vrucht gemakkelijk beroven en snel bij de zoete, sappige en verrassend smakelijke vruchtvlees komen. Geniet van je maaltijd!

Pomelo fruit - voordeel en schade, hoe een fruit te kiezen

Veel groenten en fruit hebben unieke eigenschappen die voor verschillende doeleinden kunnen worden gebruikt. Sommige worden aanbevolen voor huidziekten, andere voor maagklachten of voor gewichtsverlies. Weinig mensen weten waarvoor pomelo nuttig is, omdat het een exotisch fruit is voor onze landen en niet op grote schaal wordt gevraagd. Citrusvruchten hebben echter een aangename smaak en zijn nog steeds rijk aan een hele reeks nuttige stoffen.

Wat voor soort fruitpomelo

Sommige mensen geloven dat pompelmoes een soort grapefruit of hybride is. Deze weergave is onjuist. Alleen al om een ​​grapefruit te krijgen moest hij pomelo en sinaasappel oversteken. Een dikke vrucht groeit op een altijd groene citrusboom tot 15 m hoog. De vrucht heeft een oranje, gele of lichtgroene kleur. Vlees kan groen, roodachtig, wit of geel zijn. Het grootste verschil met grapefruit is het gewicht: zo weegt bijvoorbeeld niet de grootste vrucht 1 kg. In tropische landen, pomelo bereikt 30 cm in diameter en tot enkele kilogram.

De vrucht heeft een zeer dikke korst, moet met een mes worden schoongemaakt, de pulp heeft grote vezels, de smaak is veel zoeter dan grapefruit. De vrucht heeft verschillende varianten van de naam: pamela, pompelmus, pomela, sheddok (door de naam van de kapitein die hem naar West-Indië bracht). Het werd voor het eerst ontdekt in China en Zuidoost-Azië. Thailand is op dit moment de grootste exporteur, maar de plant wordt ook verbouwd:

Samenstelling en calorieën

De voordelen van pomelo zijn in grote hoeveelheden vitamine A, C, calcium, fosfor, groep B-vitaminen, limonoïden, natrium, essentiële olie, ijzer. Het fruit is rijk aan vezels, wat nuttig is voor de darmen, maag. Gewaardeerd onder het afvallen van de aanwezigheid van een lipolytisch enzym dat de afbraak van vet versnelt. Het calorische gehalte van 100 g pomelo is 32 kcal en de inhoud van BJU is:

  • eiwitten - 0,6 g;
  • vetten - 0,2 g;
  • koolhydraten - 6,7 g

Hoe een pomelo te kiezen

De belangrijkste parameters van de "juiste" vrucht:

  1. Aroma is het eerste waar je aandacht aan moet besteden. Het moet helder zijn, zelfs op afstand worden gevoeld. Het spreekt over de rijpheid van de vrucht.
  2. De kleur van het fruit moet uniform zijn, hetzelfde. Er mogen geen vlekken, groene vlekken zijn (tenzij het een groene variëteit van pomelo is).
  3. Voel de schil: het moet overal in de vrucht uniform zijn, zonder zeehonden. Als die er zijn, dan is de pomelo verkeerd gegroeid of opgeslagen. Zo'n vrucht zal bitter of neutraal zijn, veel botten bevatten en geen vitamine-waarde hebben.
  4. Als de citrus niet karakteristiek is voor de hoofdkleur van de scheiding, staat er de ziekte van de foetus. Het zal het menselijk lichaam niet schaden, maar het zal niet profiteren van de vrucht.

Nuttige eigenschappen

De vrucht is smakelijk en heeft een gunstige invloed op veel interne systemen van de persoon. De gunstige eigenschappen van pomelo hebben een positief effect, niet alleen bij het verminderen van calorieën tijdens een dieet. Een smakelijke toevoeging aan eten helpt de prestaties van het menselijk lichaam te verbeteren. De invloed van de vrucht is:

  1. Immuunsysteem De vrucht bevat een grote hoeveelheid vitamines die helpen het immuunsysteem te versterken, om infecties te overwinnen die het lichaam binnendringen. Je kunt eten als een profylacticum voor seizoensgebonden epidemieën van verkoudheid of griep.
  2. Cardiovasculair systeem. De samenstelling van pomelo helpt om de hartspier, de wanden van bloedvaten, te versterken. Deze eigenschap van het product vermindert de kans op een hartaanval. Er wordt aangenomen dat de vrucht bloedvaten reinigt, helpt druk te verminderen. Pomelo wordt aanbevolen om te gebruiken in het geval van bronchiale astma en atherosclerose als een ontstekingsremmend middel.
  3. Bones. Gesterkt door de aanwezigheid van calcium in de pomelo.
  4. Het werk van de hersenen. Fosfor, dat in de vrucht zit, bevordert een betere hersenfunctie en calcium heeft een positief effect op het zenuwstelsel.
  5. Gezondheid van vrouwen. Het seksuele systeem van meisjes is onderhevig aan verschillende verstoringen en ziekten. Het heeft een positief effect op foliumzuur. Het is nuttig en helemaal aan het begin van de zwangerschap - vermindert het risico op een miskraam.
  6. Metabolisme. Het verbetert het metabolisme, waardoor de foetus een belangrijk onderdeel is van veel diëten voor gewichtsverlies.
  7. Het spijsverteringsstelsel. Bioflavonoïden uit de schil van de vrucht dragen bij aan de normalisatie van de pancreas, darmen.
  8. Emotionele toestand. Pomelo wordt een antidepressivum genoemd omdat het de gemoedstoestand verbetert. Het fruit vult de energiereserve, verhoogt het vermogen om te werken.

Geneeskrachtige eigenschappen

In de farmacologie gebruik ik niet zozeer de vrucht als de bladeren, zaden, bloemen van de plant. Deze medicijnen helpen omgaan met maagaandoeningen, braken, kater, zwelling. De vrucht zelf wordt effectief gebruikt voor:

  • koortsachtige toestand;
  • bronchiale astma;
  • catarrale, virale ziekten;
  • regelmatige slapeloosheid;
  • verzwakking van de darmmotiliteit;
  • depressieve toestand;
  • behandeling van het maagdarmkanaal.

Pomelo - hoe schoon te maken, te profiteren of te schaden

Citrusvruchten zijn al lang niet meer een tekort in de hele post-Sovjet-ruimte. Nu staan ​​er niet alleen sinaasappels, citroenen en mandarijnen in de schappen, maar ook miniatuurkumquats en clementines en enorme pomelo's.

Aangezien deze citrusvruchten ongeveer tien jaar geleden commercieel verkrijgbaar waren, zijn ze nog steeds exotisch. Zelfs de naam wordt soms verkeerd uitgesproken, met de nadruk op de laatste lettergreep. Spreek de naam van de fruitpomelo goed uit met de nadruk op de letter "e".
Hoe pelomelo fruit te pellen

Om van het fruit te genieten, moet het hiervoor goed schoongemaakt worden:

1. Fruit moet goed worden gewassen en gedroogd.

2. Knip de bovenkant af.

3. Maak na ongeveer 3-4 cm verticale sneden over het hele gebied van het fruit;
pak en scheid elke "bloemblad" schil.

4. Gezuiverd fruit verdeeld in plakjes.

5. Maak een snee langs het smalle deel van de lobulus en scheid de membranen.

6. Leg de geschilde plakjes in een bord.

Ze kunnen als een apart gerecht worden gegeten en kunnen worden gebruikt voor het maken van sauzen en salades, omdat de pomelo niet erg fel van smaak is en goed past bij vlees en verschillende groenten. Deze vrucht zal zeker waarde toevoegen aan het gerecht.
Fruitpomelo, beschrijving

De Russische versie van de naam van de plantenpomelo en zijn vruchten is geassocieerd met het Engelse woord pomelo, dat op zijn beurt weer komt uit Nederlandse woorden voor appelmeloen. Daarnaast wordt de vrucht Sheddok genoemd, ter nagedachtenis aan de Engelse zeeman Sheddok, die in de zeventiende eeuw de zaden van deze plant naar een van de eilanden in het Caribisch gebied bracht en een paar jaar later viel de plant Europa binnen. U kunt de naam van een opgeblazen citroen of een grote citron vinden.

Pomelo is een groenblijvende boom van de Citrus-soort van de familie Rutaceae. Ze zijn vrij lang, hun hoogte is van 8 tot 15 m. De kroon is afgerond, de bladeren zijn langwerpig, dicht met langwerpige stipules. Bomen bloeien witte grote bloemen. Dit gebeurt twee tot vier keer per jaar. De bloemen zijn wit, groot. Ze kunnen één voor één worden geplaatst of worden verzameld in bloeiwijzen van 2 tot 10 stuks. De vruchten zijn groot, de diameter kan meer dan 30 cm zijn en het gewicht is meer dan 3,0 kg. Als we de vrucht van de pomelo in de sectie beschouwen, kunnen we de volgende delen onderscheiden:

  • een gekleurde schil van schil of schil;
  • een witte, nogal dikke laag die het vlees of de kern omgeeft, het heeft een pomelo van 10 mm tot 30 mm;
  • dunne, transparante membraanfilms die de pulp in plakjes verdelen;
  • succulente cellen onder membranen of pulp.

De eerste vermelding van de plant dateert uit de 1e eeuw voor Christus en wordt geassocieerd met China, waar pompelmoesvruchten op de keizerlijke tafel werden geserveerd. Wildgroeiende voorouder van deze plant wordt niet gevonden. Hoogstwaarschijnlijk gebeurde de hybridisatie toevallig en gedurende een zeer lange tijd.

Geleidelijk verspreidde de plant zich naar Zuid- en Zuidoost-Azië. Momenteel wordt pomelo gekweekt in China, Thailand, Zuid-Afrika, Brazilië, In het zuiden van de Verenigde Staten, in Israël en in Japan. Er zijn verschillende soorten van deze vrucht, deze worden gekenmerkt door de vorm:

  • peervormig;
  • bolvormig;
  • bolvormig, afgeplat.

De kleur van de huid is meestal geelgroen of groen, er zijn vruchten met een roze blos. Het vlees kan lichtgeel of roze zijn. De smaak is niet erg helder zoet, zoet en zuur, er kan een lichte bitterheid zijn. Om de eerste indruk van de vruchtpomelo niet te bederven, moet deze niet alleen correct worden gekozen, maar ook goed worden schoongemaakt.

Hoe de fruitpomelo te kiezen en schoon te maken

Pomelo fruit selectie

Als je een pomelo kiest, moet je weten dat de oogst van deze vrucht begint in december en eindigt in maart. Het hoogseizoen is in februari, daarom verschijnen de hoogste kwaliteit en de nieuwste vruchten in de schappen in deze maanden.

Bij het kopen moet je letten op de grootte van het fruit. Het is niet nodig om extreem grote vruchten te verkrijgen, maar kleine vruchten kunnen worden genegeerd. Het is raadzaam om een ​​vrucht van 1 tot 2 kg te kopen.

De huid van de foetus moet glad zijn, zonder sporen van rot en donkere vlekken. Sommige soorten zorgen voor enige rimpeling van de huid tijdens langdurige opslag. Meestal worden de vruchten gerealiseerd in een film of in een raster. Het doet geen pijn om ze te voelen. Ze moeten niet te zacht of hard zijn. Als u op de bovenkant van de vrucht drukt, moet deze elastisch zijn. Als u de vrucht ruikt, moet deze een vrij aangename geur afgeven. Als het geselecteerde fruit overeenkomt met de bovenstaande beschrijving, kan het veilig worden gekocht.

De voordelen en nadelen van fruitpomelo

De belangrijkste voordelen van pomelo-fruit zijn hoog in vitamine C en laag in calorieën. Het is voldoende om 120-130 g pulp van deze vrucht te eten om te voldoen aan de dagelijkse behoefte van een volwassene aan deze vitamine. Er zijn in deze vrucht en vitamines van groep B, A, E.

Het caloriegehalte van 100 g pomelo is niet hoger dan 38 kcal, dit maakt het mogelijk om de vrucht te gebruiken in caloriearme diëten. U kunt het gebruik van deze citrus diabetici aanbevelen. Het reinigt perfect de bloedvaten, vermindert cholesterol. Het is handig om pomelo te eten:

  • om het immuunsysteem te versterken;
  • voor de preventie van beroertes en hartaanvallen;
  • voor gewichtsverlies.
  • om het risico op trombose en atherosclerose te verminderen.

Het is schadelijk voor het eten van pomelo-fruit voor mensen met allergieën, met acute aandoeningen van de lever, de nieren en het maag-darmkanaal.

Pomelo fruit, gunstige eigenschappen voor vrouwen en mannen

Vandaag de dag, in winkels en supermarkten, tussen de verschillende soorten citrusvruchten, ziet men vaak ongewoon grote vruchten bij zijn vrienden. Mensen die niet gewend zijn, proberen te vermijden zo'n overzeese vrucht te kopen als pomelo of pomelo (correcte spelling, volgens het Biological Encyclopedic Dictionary, wordt benadrukt, met de nadruk op de tweede klinker). Citrus ziet eruit en ruikt erg smakelijk. Dit gebeurt omdat niet iedereen weet hoe deze citrus te kiezen, schoon te maken en te gebruiken voor culinaire doeleinden. Voedingsdeskundigen daarentegen vinden pomelo zeer nuttig en adviseren om hun dagelijkse menu met dit product te verrijken. Bij constant gebruik zal pomelo fruit u verrassen met zijn smaak en zijn therapeutische eigenschappen.

Beschrijving en soorten fruit

We zullen begrijpen wat pomelo is. Deze naam draagt ​​een vrucht die groeit op een groenblijvende boom. Anders wordt het "Sheddok" genoemd - de naam van de kapitein uit Engeland, die hem naar de Europese staten bracht. De boom draagt ​​één tot twee keer fruit in 12 maanden. Citrus rijpt ongeveer zes maanden. De plant waarop grote vruchten wegen, ziet er erg interessant uit en verrast reizigers uit de noordelijke landen. Homeland pomelo - China, deze citrusvrucht werd genoemd in de oude annalen. In de wereld wordt citrus zowel in het oosten als in Europa gewaardeerd vanwege het voordeel en de voortreffelijke smaak.

Wat de vrucht verrast, is de grootte, die veel groter is dan die van de andere citrusvruchten. Hoeveel weegt pomelo? De massa van sommige vruchten kan 10 kilogram bereiken. De gemiddelde vrucht, die meestal wordt afgeleverd in de winkelschappen, wordt in gewicht van één tot drie kilo. Als we het vergelijken met dezelfde grapefruit, wint onze held.

Een interessant feit! Sommigen beweren dat pomelo een hybride is. In feite is citrus een aparte, met geen ander fruit is niet gekruist, vriendelijk. Het wordt echter gekruist met andere citrusvruchten om een ​​hybride van de suite te vormen.

Er zijn verschillende variëteiten van deze citrusvrucht, verschillend in de schaduw van pulp.

  • Pink. Fruit bevat een groot aantal zaden, waarvoor niet iedereen van deze variëteit houdt, ondanks het voordeel. Maar hij is het meest sappig en zoet.
  • Red. Het vruchtvlees van deze vrucht is zuur en nogal bitter. Het gewicht van de vrucht is niet groot, de schil is groen.
  • White. In de meeste gevallen zijn de vruchten van deze variëteit van de grootste omvang. Het vlees is niet erg sappig, maar wel zoet genoeg.

Chemische samenstelling, calorische waarde en voedingswaarde

Voedingsdeskundigen, artsen adviseren om in het menu pomelo op te nemen. Vitaminen en mineralen erin zitten in een vrij grote concentratie, de samenstelling van citrus:

  • Ascorbinezuur. Honderd gram pomelo-gegeten pulp voldoet aan de dagelijkse menselijke behoefte aan dit element.
  • Vitaminen B.
  • Spoor elementen
  • Bèta-caroteen.

Het product profiteert ook van het feit dat het pectines, vezels, voedingsvezels, limonoïden en essentiële oliën bevat. De basis van pomelo is water, het bevat 89 gram van 100 gram citrus.

In tegenstelling tot andere citrusvruchten is een kleinere hoeveelheid citroenzuur aanwezig in de pomelo-samenstelling. Om deze reden is het toegestaan ​​om fruit in het menu op te nemen voor mensen die last hebben van gastritis en maagzweren.

Pomelo kan alleen tijdens gastritis worden ingenomen als de maagziekte in remissie is.

Een ander voordeel dat citruspomelo heeft is de calorische inhoud, die zeer laag is in deze vrucht. Hoewel het een voldoende grote hoeveelheid koolhydraten bevat, wordt het als dieet beschouwd. Hoeveel calorieën in pomelo met gele of groene huid? 100 gram vruchtvlees bevat slechts ongeveer 30 Kcal. Calorie schil ongeveer 3-5 kcal. Van een blik, en ook van dat, hoe fruit rijp is, kan de calorische inhoud enigszins veranderen in het kleinere of grote feest.

Pomelo BJU per 100 gram:

Gezien de voordelen van fruitpomelo, gebrek aan schade en lage calorieën, kunnen we zeggen dat deze citrus een uitstekend onderdeel is van het dieet voor gewichtsverlies. Fruit voorkomt vetophopingen, dus als je het regelmatig opeet, kun je ongewenste kilo's kwijtraken en het gewicht op een optimaal niveau houden.

Het wordt aanbevolen om voor het ontbijt, de lunch of het diner pomelo te eten in de hoeveelheid van 2-3 plakken of als tussendoortje tussen de hoofdmaaltijden.

Nuttige eigenschappen van pomelo

Wat is nuttige pomelo voor het lichaam? Met voldoende vitaminen en mineralen erin, heeft het fruit veel gunstige eigenschappen:

  • Helpt bij het wegwerken van ontstekingen. In het Oosten wordt pomelo gebruikt als een preventieve maatregel tegen ziekten van het urinewegstelsel.
  • Verbetert het immuunsysteem, verhoogt de weerstand van het lichaam tegen virussen en bacteriën.
  • Stimuleert de nierfunctie.
  • Versterkt tandglazuur en verbetert de conditie van het tandvlees. Pomelo verschilt van andere citrusvruchten in die zin dat het geen vernietiging van tandglazuur veroorzaakt.
  • Helpt bij het voorkomen van bloedarmoede door ijzertekort. Het product bevat veel ijzer, dat onder invloed van vitamine C goed door het lichaam wordt opgenomen.
  • Normaliseert hypertensie.

Is pomelo nuttig voor kinderen? Deze vrucht is een goede preventie tegen rachitis bij baby's.

Verbetert het spijsverteringsstelsel, reinigt actief de darmen. Hierdoor worden toxines en schadelijke stoffen uit het lichaam verwijderd.

Pomelo helpt de vorming, ontwikkeling en verspreiding van tumoren te voorkomen. Het eten van het fruit wordt aanbevolen voor mensen die aan kanker in het gezin leden.

Lekker en gezond fruit wordt aanbevolen om te gebruiken voor de preventie van atherosclerose. Als u regelmatig pomelo gebruikt, kunt u na een korte periode bereiken dat het cholesterolgehalte in het lichaam zal dalen en dat de conditie van de wanden van bloedvaten ook zal verbeteren.

Pomelo heeft veel nuttige eigenschappen voor ouderen, zoals de preventie van osteoporose.

Pomelo helpt bij het verbeteren van het geheugen, het functioneren van het cardiovasculaire systeem, verhoogde aandacht en handicaps. Het product bevat antioxidanten die actief ouder worden bestrijden, het uiterlijk verbeteren en de levensduur verlengen.

Effect op het lichaam

Aangezien de fruitpomelo een groot aantal nuttige eigenschappen heeft, kan worden beargumenteerd dat het een positief effect op het lichaam heeft. Als, voor het gebruik van deze vrucht zijn geen contra-indicaties.

Alle citrusvruchten, inclusief pomelo, bevatten een enorme hoeveelheid vitamine C, wat nodig is om de afweer van het lichaam te vergroten. Daarom moet er een bezem zijn in het koude seizoen. Essentiële oliën helpen ook de immuniteit te verbeteren. Het product heeft een gunstig effect op de bloedsomloop. Het verbetert de conditie van de vaatwanden, waardoor ze elastischer worden, waardoor het risico op bloedstolsels wordt verminderd.

Fruit draagt ​​bij aan het verlagen van de bloeddruk, daarom is het wenselijk om mensen die lijden aan hypertensie regelmatig in uw dieet op te nemen. Pomelo bevat kalium, wat een gunstige invloed heeft op het cardiovasculaire systeem. B-vitamines zijn essentieel voor de hersenen en het zenuwstelsel. Pomelo laadt de hele dag energie op, verhoogt de werkcapaciteit, helpt stress te bestrijden, verbetert de gemoedstoestand en houdt het lichaam in goede conditie.

Citrus heeft ontstekingsremmende eigenschappen. Artsen adviseren om pomelo te gebruiken bij hoesten. Fruit past het spijsverteringsstelsel aan, helpt het lichaam vetten af ​​te breken en voedsel beter te verteren. Cellulose, dat zit in citrusvruchten, wordt niet verteerd door het lichaam, maar het is noodzakelijk dat de darmen worden schoongemaakt. Pectines hebben een omhullend effect en bieden een betrouwbare bescherming voor de gevoelige slijmvliezen van het spijsverteringskanaal tegen de agressieve effecten van ascorbinezuur. Pomelo verbetert de darmmotiliteit, draagt ​​bij aan de normalisatie van metabolische processen. De antioxidanten die deze citrusvrucht vormen, helpen jong en mooi te blijven.

Voor vrouwen

In het bijzonder, veel goede pomelo brengt aan vrouwen, aangezien dit fruit normaliseert de gastro-intestinale functioneren, en problemen met de spijsvertering invloed op het uiterlijk van de huid. Voordelen pomelo is dat als je het regelmatig eten, verbetert de teint, verhoogt huidturgor, huiduitslag verdwijnen.

Zwangerschap en verpleging

Aanbevolen opname in het menu pomelo toekomstige moeders. De vrucht wordt goed waargenomen door het lichaam van een vrouw en een kind, het lichaam is verzadigd met foliumzuur - een element dat nodig is voor de normale loop van de zwangerschap.

Maar je moet niet vergeten dat alle citrusvruchten allergenen zijn. Als de aanstaande moeder ze in een onbeperkt volume zal gebruiken, kan later de ontwikkeling van een allergische reactie bij het kind optreden. Gebruik om dezelfde reden geen misbruik van de pomelo en andere citrusvruchten tijdens het geven van borstvoeding. Het wordt aanbevolen om fruit met mate te eten.

Wat is nuttig voor mannen

Wat is het nut en het nadeel van pomelo voor de gezondheid van mannen? Voor mannen is deze citrus ook nuttig. Hij is een natuurlijk afrodisiacum. Als u het regelmatig gebruikt, neemt de seksuele activiteit toe. De resultaten van onderzoek door wetenschappers laten zien dat pomelo een positief effect heeft op de ontwikkeling van sperma bij mannen.

Vitamine C helpt de bloedvaten te versterken, de bloedtoevoer naar de bekkenorganen te vergroten, wat een positief effect heeft op de seksuele functie. Pomelo wordt gebruikt als middel om de potentie te verbeteren.

Pomelo voor kinderen

Pomelo is nuttig voor kinderen. Het is echter noodzakelijk om moderatie te observeren. Al vermeld dat citrus een sterk allergeen is. Om deze reden, als een baby eerder een reactie heeft gehad, bijvoorbeeld op mandarijnen, is het raadzaam om dit fruit niet te gebruiken. Het wordt afgeraden om pomelo-baby's tot 12 maanden te geven. Oudere kinderen, het is wenselijk om het bedrag te beperken.

Pomelo wat is de schade aan de gezondheid

Bij het consumeren van een product moet men niet alleen rekening houden met de positieve eigenschappen, maar ook met de manier waarop dit schadelijk kan zijn. De schade aan de bezem ligt in het feit dat de foetus een laxerend effect kan hebben, dus je kunt het niet in het menu opnemen als de stoel onstabiel is. Sterke spijsverteringsklachten kunnen voorkomen.

Het wordt ook niet aanbevolen om dit fruit te gebruiken als er de volgende contra-indicaties zijn:

  • aanleg voor voedselallergieën;
  • drugsgebruik - elementen in de vruchtvlees leiden tot een vermindering van de effectiviteit van geneesmiddelen;
  • ernstige pathologie van de nieren en de lever;
  • hoog zuurniveau in de maag;
  • verzwakte zweer of colitis.

Als u deze voorwaarden opgenomen in het menu, deze vrucht is zeer ongewenst, omdat anders de voor- en nadelen van het werk tegen het lichaam, wat resulteert in een rood, roze of wit pomelo alleen schadelijk zijn voor de gezondheid.

Als er geen contra-indicaties zijn, is het toegestaan ​​om pomelo in het dieet op te nemen. Natuurlijk, fruit niet misbruiken.

Pomelo is een product waarvan de smaak geliefd is bij liefhebbers van citrusvruchten. Als u het regelmatig gebruikt, verbetert uw welzijn. Bovendien is deze citrus - een assistent in de strijd tegen obesitas.

Pomelo - gunstige eigenschappen, calorieën en fruit schade aan de gezondheid

Hallo iedereen die naar mijn licht is gelopen! Buiten het raam wordt het al ongebruikelijk vroeg donker, zo nu en dan rolt er een oorzaakloos verdriet rond, gevulde zakdoeken, anticiperend op het koude seizoen... En dit betekent dat het tijd is om te zoeken naar helpers in de strijd tegen herfstziekten van de ziel en het lichaam. Maak kennis met! De held van de monoloog van vandaag van pomelo is een vrucht, gezond bezit en schade waarvan ik, zoals altijd, zal proberen het "in de schappen te leggen".

Pomelo - wat voor soort fruit

Zelfs als je bekend bent met pomelo, weet niet iedereen waar en hoe deze vrucht groeit en welke eigenschappen het heeft. Ondertussen werden de eerste documentaire vermeldingen van hem gevonden in Chinese manuscripten en dateerden uit de 1e eeuw voor Christus. Vandaar de mening dat China de bakermat is van de smakelijke vrucht.

Desalniettemin zeggen wetenschappers dat pomelo groenblijvende bomen met grote witte bloemen groeiden in Zuidoost-Azië, Fiji-eilanden en Maleisië... de fruitvruchten van vandaag komen echter naar onze balies voornamelijk uit China en Thailand. In Europa hebben de zaden van de plant het niet overleefd.

Op het grondgebied van de moderne eilanden van het Caribisch gebied importeerde Pomelo de Engelse navigator met de naam Sheddok, waardoor een nieuw exotisch fruit lange tijd Sheddok heette. Er is ook een Nederlandse versie van de naam van de vrucht - pompelmus, die zogenaamd wordt vertaald als "appelmeloen".

Wat is pomelo? Dit is de vrucht van de boom met dezelfde naam van het soort citrus. In onze markt leek het relatief recent, in tegenstelling tot zijn relatieve grapefruit. Waarschijnlijk daarom de bezem en beschouw hem als een jongere broer. Ondertussen is de situatie heel anders.

Interessant! Het is een grapefruit die een hybride is... maar wat voor soort fruit? Zijn "ouders" - een sinaasappel en pomelo! Wetenschappers hebben de redenen voor zo'n natuurlijke selectie niet helemaal begrepen, maar het feit van het ouderschap veroorzaakt geen twijfel.

Tegenwoordig zijn er verschillende variëteiten van pomelo, verschillend in smaak, en kleur en vorm. De vruchten kunnen rond, ovaal, peervormig zijn en in kleuren variëren van donkergroen (zelfs in rijpe vorm) tot bijna roze. Om te proeven is deze vrucht iets tussen een bittere grapefruit en een zoete sinaasappel. Het is minder sappig dan zijn citrus tegenhangers, maar de grootste is dat onder natuurlijke omstandigheden de pomelo kan groeien tot 10 kg in gewicht! Het is waar dat zulke schoonheden niet aan ons worden geleverd.

De samenstelling en de calorische inhoud van de vrucht

Fruit van pomelo is interessant omdat ze een minimum aan calorieën bevatten (caloriegehalte van slechts 25-35 kcal per 100 gram) en de hoogste hoeveelheid vezels onder alle citrusvruchten.

Het is belangrijk! Het is vermeldenswaard dat grove vezels zijn opgenomen in de schil en de pulp van de vrucht, en zijn sappige deel bestaat uit water en vitaminen en sporenelementen die erin zijn opgelost.

Dus, in de samenstelling van de vrucht zijn aanwezig:

  • vitamines: C, A, groep B;
  • sporenelementen: kalium, calcium, fosfor;
  • essentiële oliën.

In sommige hoeveelheden bevat pomelo foliumzuur, ijzer, natrium en andere stoffen, maar ze zijn zo klein dat deze vrucht niet als hun volledige bron moet worden beschouwd. Daarom zijn de gunstige eigenschappen en de mogelijke schade van de zonnevruchten van de pomelo voornamelijk te wijten aan het hoge gehalte aan kalium en ascorbinezuur.

Nuttige eigenschappen van pomelo

Sappig fruit is een uitstekende hulp bij het voorkomen van cardiovasculaire en virale aandoeningen, is een uitstekend antidepressivum en wordt ook gebruikt voor gewichtsverlies. Maar over alles in orde.

  1. Vitamine C stimuleert de synthese van humaan interferon en neemt daarom deel aan immunomodulatie. Dus, het gebruik van pomelo in het koude seizoen activeert op natuurlijke wijze het immuunsysteem om virussen te bestrijden.
  2. Deze vrucht wordt aanbevolen om te gebruiken voor de preventie van atherosclerose, trombose, voor de gezondheid van de hartspier en bloedvaten.
  3. Kalium houdt de bloeddruk onder controle en daarom zijn producten met een hoge concentratie populair bij hypertensiepatiënten. Dagelijks gebruik van pomelo normaliseert de druk en voorkomt de sprongen.
  4. De schil van deze citrus bevat veel vezels, en daarom helpt het gebruik ervan om het werk van de darm te normaliseren, obstipatie te voorkomen.
  5. Droge schil kan koken en een afkooksel drinken voor voedselstoornissen en vergiftiging. Omdat het een krachtige antioxidant is, verlicht pomelo ook de kater.
  6. Het eten van een smakelijk fruit versnelt de stofwisseling, wat handig is voor diegenen die op dieet zijn of sporten.
  7. Pomelo is een natuurlijk antidepressivum dat prikkelbaarheid kan verminderen, agressies van agressie en angst kalmeert.
  8. Lekker fruit vermindert de concentratie van suiker in het bloed en wordt daarom aanbevolen voor gebruik bij diabetes.
  9. Pomelo-pulp wordt veel gebruikt in de huiskosmetiek bij de bereiding van gezichtsmaskers.
  10. Sommige studies beweren dat het eten van deze exotische vrucht kanker helpt voorkomen.
  11. Het goede nieuws voor mannen is dat afrodisiaca zich in de bezem bevinden die het seksuele verlangen vergroten.

Op de beste manier worden eigenschappen van een pomelo getoond wanneer het rauw wordt gegeten. Ideaal - met een dunne binnenhuid. Helaas, zoals grapefruit, is het bitter.

Educatief programma voor de consument

Het is het beste om een ​​pomelo te kopen van eind januari tot eind maart. De rijping van de vruchten valt rond februari, dus door ze op een ander tijdstip te kopen, loop je het gevaar dat je een product tegenkomt dat is gegroeid op 'chemie'.

Hoe te kiezen

Meestal wordt licht fruit verkocht in netten, wat het moeilijk kan maken om te kiezen, maar wees niet lui om het van alle kanten te bekijken. Dus, een goede, rijpe vrucht onderscheidt:

  • uniforme kleuring;
  • wasachtige glans;
  • sterk aroma;
  • elasticiteit (het fruit moet stevig genoeg zijn, maar niet "steenachtig").

Als u donkere vlekken op de huid vindt, betekent dit dat de vrucht begint te verslechteren of bevriest is. Groenachtige eilanden kunnen zich op de schil van een onvolgroeide foetus bevinden. Zoals elke citrusvrucht is pomelo behoorlijk scherp, maar het ruikt lekker, maar de aanwezigheid van vreemde geuren is onaanvaardbaar.

Interessant! In sommige landen wordt het fruit verkocht in voedselfilm die al half geschild is, wat zeker leuk is, omdat je er niet voor hoeft te betalen. Maar zo'n innovatie schijnt niet voor ons - en de vraag is dat niet, en de mentaliteit.

Waar te slaan

  1. Rijpe pomelo wordt het best niet bewaard in de koelkast en op een donkere plaats op kamertemperatuur. Dus hij zal zijn kwaliteiten anderhalve maand behouden. Daarom kunt u aan het einde van het seizoen de vruchten plukken voor de toekomst en de laatste vrucht zal u verrassen met een heerlijke vitaminecocktail aan het einde van april - op het toppunt van de voorjaarsavitaminose en verraderlijke verkoudheid.
  2. Een enigszins groenige vrucht kan op het raam worden geplaatst en af ​​en toe worden omgedraaid. Het rijpt en smaakt beter.
  3. Reeds gereinigde pomelo's hebben het waard om meteen te eten. Natuurlijk zal hij een dag of twee in de voedselfilm op de plank van de koelkast liggen, maar zijn lichaam zal weinig baat hebben.
  4. Gedroogd fruit kan worden bewaard in houten of kartonnen containers onder een goed afgedekt deksel gedurende een half tot twee jaar.

Hoe te eten

Wel, je bracht een beetje hallo naar huis van het mysterieuze China. En wat ermee te doen? Hoe eten? Maak schoon, zoals een gewone grapefruit, en geniet van je maaltijd! Ondanks het feit dat de schil veel dikker is dan die van andere citrusvruchten, is het heel gemakkelijk om te scheiden van de pulp en smakelijke plakjes achter te laten. Meestal zijn ze van 5 tot 8 in elke vrucht. Dunnere membranen, waarin heerlijke vezels leven, worden ook probleemloos verwijderd. Maar de vrucht kan ook met hen worden gegeten.

Meer informatie over het "demonteren" van pomelo voor onderdelen, u kunt deze video bekijken:

Daarnaast kan de pomelo op veel andere manieren worden gebruikt, waarvan de recepten vol zijn op internet:

  • er sap van maken. de opbrengst zal minder zijn dan die van andere citrusvruchten, maar de afgewerkte drank is zoeter;
  • gekonfijte peelings maken;
  • kook jam (je kunt direct met de schil);
  • bak pastei, pastei of muffins met een zoete en zure vulling;
  • maak zelfgemaakte marmelade of sorbet;
  • maak een pikante saus voor vleesgerechten;
  • droog de korst en gooi in de theepot;
  • voeg plakjes toe in groente- en vleessalades, visgerechten.

De gastvrouwen die niet culinair exotisch zijn, zijn geïnteresseerd in het ontdekken dat er zoete soepen worden gemaakt van het huis van het fruit en de schil, gekookt in suiker, wordt ingeschonken met chocolade. Filippino's eten het als een snack met zout, en in Thailand worden poedersuiker en poederpeper toegevoegd aan zout.

Over de glycemische index

Pomelo kan veilig worden opgenomen in het dieet van een dieter. Deze citrus heeft een vrij lage glycemische index (tot 40 eenheden), wat betekent dat het langzaam wordt opgenomen. Bijvoorbeeld, watermeloenen, bananen, kiwi's, mango's en andere zoete vruchten kloppen sneller, maar het hongergevoel volgt na hen, na een zeer korte tijd.

Met deze glycemische index kunt u zelfs voor mensen met diabetes pomelo eten. 100 gram per dag in de vorm van sap of pulp (met of zonder schil) is de toegestane norm, waardoor het hunkeren naar zoetigheden kan bevredigen en een heel complex van vitaminen kan worden ontvangen zonder de gezondheid te schaden.

Producten met een lage glycemische index zijn nuttig voor atleten gedurende anderhalf uur vóór de training. Door langzaam energie vrij te geven, verhogen ze het uithoudingsvermogen, en daarom kun je meer krachtoefeningen uitvoeren. Daarom is pomelo een goede optie om te snacken voor de training, gericht op het trekken van spierontspanning.

Het is belangrijk! Over de glycemische index gesproken, het moet duidelijk zijn dat het groeit tijdens de hittebehandeling van het product, door er suiker en andere ingrediënten aan toe te voegen. Omdat jam, gekonfijt fruit, sauzen, gedroogde en gedroogde pomelo geen dieet genoemd kan worden.

Contra-indicaties en schade

Het gebruik van pomelo, zoals elk ander type citrus, is natuurlijk gunstig voor het lichaam. Maar er zijn "gelukkigen" die deze vruchten gewoon in de winkel moeten achterlaten.

  1. Dit zijn in de eerste plaats mensen die gevoelig zijn voor allergieën. Als je een individuele reactie hebt op sinaasappels, grapefruits, citroenen, dan is het beter om het gebruik van pomelo met het gebruik van pomelo niet te riskeren.
  2. Eet deze vrucht niet voor diegenen met erosieve schade aan het spijsverteringskanaal, en die lijden aan gastritis of colitis. Pomelo is een zoetzure vrucht, omdat het het maagslijmvlies irriteert en exacerbaties van bestaande ziekten veroorzaakt. Om dezelfde reden zal het gebruik van dit product voor mensen met een hoge zuurgraad van de maag weinig plezier opleveren.
  3. Zoals reeds vermeld, bevat de bezem behoorlijk veel kalium en dit vormt geen probleem voor gezonde nieren. Helaas, maar voor alle ziekten van deze organen, wordt het gebruik van kalium aanbevolen om minstens tweemaal te worden verminderd, en daarom is het beter om de "solar" vruchten te weigeren.
  4. Wees voorzichtig bij het gebruik van deze citrus bij het hoesten. Hoge concentraties van essentiële oliën kunnen bronchospasmen in zieke longen veroorzaken.

Wat betreft het gebruik van fruit tijdens de zwangerschap, het is een "tweesnijdend zwaard". Aan de ene kant bevat het een bepaalde hoeveelheid nuttig foliumzuur, aan de andere kant - het is een potentieel allergeen dat het onvolgroeide immuunsysteem van de foetus kan beïnvloeden. Pomelo kan geen vitaal product worden genoemd voor zwangere vrouwen, omdat het beter is om niet te riskeren, inclusief in het menu. Trouwens, om dezelfde reden raden sommige kinderartsen niet aan om citrusvruchten (inclusief pomelo) aan kinderen jonger dan anderhalf jaar te geven.

Nu hebt u een beetje kennis met de zonnegroente van de bezem, met zijn heilzame eigenschappen en potentiële schade door consumptie. Ik hoop dat de ontvangen informatie nuttig en interessant voor u was. Laat feedback achter en vertel ons wat je vriendschapservaring met dit fruit is. En terwijl ik je zeg: "Tot ziens!" Wees mooi en gezond!

heksenbezem

Er wordt aangenomen dat het geboorteland van de bezem Zuidoost-Azië is en deze vrucht kwam naar Amerika dankzij Sheddok.

3. Barbados Island werd de eerste plaats waar het mogelijk was om pomelobomen te laten groeien van botten.

4. Het was op het eiland Barbados dat de bestuiving van sinaasappelpomelo of wedergeboorte plaatsvond, resulterend in een grapefruit.

5. Nadat u de pomelo hebt geprobeerd, blijft er een lichte bitterheid in uw mond achter en de afdronk doet sterk denken aan grapefruit.

6. Pomelo is een echte bron van vitamines, micro-elementen en andere heilzame stoffen.

7. Pomelo heeft sterke diuretische eigenschappen en kan in dit opzicht zelfs concurreren met watermeloen.

8. Chinezen gebruiken pomelo-korsten om medicijnen te bereiden voor traditionele en alternatieve Chinese geneeskunde.

Pomelofruit: het heilzame effect voor vrouwen en mannen, calorieën en samenstelling

Onlangs verschenen ongebruikelijke grote vruchten aan de loketten van markten en winkels. Deze pomelo of pamela wordt soms pompelmus, sheddok genoemd. Hij won meteen de harten van de mensen met een delicate smaak, aangename geur. Wat is dit? Waar komt de vrucht vandaan? Laten we het samen uitzoeken.

Pompelmoesfruit van de citrusfamilie. Men gelooft dat hij in China is verschenen (soms wordt Maleisië als de geboorteplaats beschouwd), pas aan het einde van de 17e eeuw kwam hij voor het eerst naar Azië, Indonesië, en verscheen vervolgens in Europa. In het historische thuisland wordt nog steeds erkend als een symbool van welvaart, welvaart en welzijn. Het is gebruikelijk om het als een duur geschenk te presenteren. Misschien is dat de reden waarom de Chinezen ze weg hielden van buitenlanders.

Pomelo-hybride of niet

Veel mensen beschouwen pompelmelo grapefruit, gewoon heel groot, maar dit is een aparte groep van citrusvruchten. Pomelo is geen hybride, maar een volledig onafhankelijke vrucht, die aan populariteit wint.

Wintergroene boom, hoogte van 15 meter, geeft het hele jaar door een oogst. Citrus heeft een dikke dichte huid van vier centimeter, geschilderd in lichtgroene, gele, roze kleur. Het weegt van één kilogram tot zes tot tien kilogram.

  • Rode pomelo. Dit soort fruit met een aangename bitterheid, rood vlees, zurige smaak, ovale vorm, lijkt op een kleine grapefruit, een korst van groenachtige kleur. Door een pomelo met een sinaasappel te kruisen, wordt een grapefruit verkregen.
  • Pink. Een vrucht van dit type heeft een sappige, roze kleur, zoetige smaak.
  • White. Fruit bereikt indrukwekkende grootte. De vorm van een peer, wit vlees, zoet.

Hoeveel calorieën in pomelo

In pomelo is de calorie klein, per 100 gram fruitpulp - 31 - 32 kilocalorieën, 35 - samen met de schil.

Calorieën in pomelo als fruit:

  • een schaal met vruchtvlees bevat 70 calorieën;
  • indien toegevoegd aan citrus salade, 29 calorieën per portie;
  • met een dagelijkse consumptie van 160 gram - 50.

In China wordt het gebruikt bij de bereiding van desserts, waardoor het caloriegehalte van gerechten wordt verlaagd. In de taarten gebruikte gebak ook gedroogde schil, als smaakstof.

Maak het in Engeland marmelade. Vanwege de lage energiewaarde is pomelo een goed alternatief voor dure, vette desserts.

Samenstelling van het product

Wat is de samenstelling van pomelo-fruit?

De vrucht is goed beschermd. De schil van pomelo is 2-4 centimeter dik, heeft een aangenaam aroma, het bevat bioflavonoïden, etherische oliën. Onder de schil van de vrucht bevindt zich een witte poreuze schil, waarin zich 10 - 11 grote sneetjes vlees bevinden.

100 gram product bevat:

  • Eiwit - 0,8-1,0 gr.
  • Vet - 0 gr.
  • Koolhydraten - 9,0 - 9,8 gram.
  • Voedingsvezels - 2 gr.
  • Water - 90 gr.

De energieverhouding van BZHU - 7/2/92.

Naast de basissamenstelling in de vrucht zijn micro- en macronutriënten: kalium, fosfor, ijzer, magnesium, calcium, koper, mangaan, zink.

Het beïnvloedt met zijn multivitaminencomplex: een grote hoeveelheid ascorbinezuur, vitamine B12 (cyanocobalamine), B2 (riboflavine), B6 ​​(pyridoxine), B1 (thiamine), B9 (foliumzuur).

Daarnaast zijn glycoside, limonine, pectine, lipase (een enzym dat vetten afbreekt) aanwezig. Hoewel de energiewaarde van de pamela klein is, is het in veel opzichten een uniek product.

Suiker is aanwezig in het product, maar kan tegelijkertijd worden gegeten door diabetici. Wat is het geheim van deze vrucht?

Wat is nuttige pomelo

De vrucht is nuttig voor mensen die lijden aan hart- en vaatziekten. Regelmatig gebruik versterkt de wanden van de hartspier, vermindert het risico op een hartinfarct, verbetert de samentrekkende activiteit van het hart.

De aanwezigheid van vitaminen, waaronder ascorbinezuur, verbetert de elasticiteit van bloedvaten, normaliseert de bloeddruk, verhoogt de immuniteit, helpt virale luchtweginfecties bestrijden.

Calcium versterkt botten, normaliseert het zenuwstelsel, verlicht depressie en vermoeidheid.

Verbetert de hersenfunctie door de aanwezigheid van fosfor.

Vanwege de eigenschappen van pomelofruit, elimineert het cholesterolplaques, verbetert de bloedcirculatie.

Sheddok wordt gebruikt om de ontwikkeling van kanker te voorkomen, omdat limonoïden de deling van kankercellen remmen. Amerikaanse wetenschappers hebben gemerkt dat er bij constant gebruik van pulp een meer uitgesproken effect was dan bij het nemen van medicijnen.

Het metabolisme wordt versneld, dus het dieet, inclusief het, wordt gebruikt voor gewichtsverlies. Bevordert een snelle afbraak van eiwitten en vetten.

Het is nuttig tijdens aanzienlijke fysieke inspanningen, omdat het een golf van energie geeft.

Het wordt gebruikt voor astma, langdurige hoest en neiging tot oedeem.

Kenmerken, nuttige eigenschappen, de samenstelling van de vrucht kan het gebruiken als middel tegen atherosclerose.

Wat is nuttig voor vrouwen

De voordelen van pomelo voor vrouwen zijn echt enorm. Bioflavonoïden in de schil van pomelo hebben een positief effect op de hormonen van het zwakkere geslacht en normaliseren de hoeveelheid oestrogeen.

Als er geen allergie is voor citrusvruchten, kan het product worden gebruikt door zwangere vrouwen, het vermindert de manifestaties van toxicose en helpt beschermen tegen paniek voor de geboorte. Foliumzuur (nodig in de eerste weken van de zwangerschap) helpt om de placenta, foetaal weefsel goed te vormen. In de laatste maanden van de zwangerschap hebben vrouwen meer dorst. Het gebruik van sap in een kleine hoeveelheid zal helpen om dit probleem aan te pakken, waardoor het volume van de geconsumeerde vloeistof zal afnemen. Het zal redden van oedeem.

Het is belangrijk voor vrouwen op elke leeftijd om mooi en jeugdig te zijn. Problemen met de ontlasting hebben direct invloed op de huid, dus het eten van vruchtvlees (bevat vezels) helpt de darmen te reinigen van gifstoffen. De huid wordt glad, fluweelachtig.

Vitaminen, mineralen, die in de samenstelling van de pompelmus zitten, helpen de haarwortels te versterken, ze mooi en gezond te maken.

Wat is nuttig voor mannen

Nuttig fruit voor mannen.

Het gebruik van pomelo verhoogt de seksuele activiteit, is een uitstekende afrodisiacum. Wetenschappers hebben bewezen een gunstig effect op het proces van spermatogenese bij mannen.

In Aziatische landen wordt aangenomen dat als een man een sheddok als een geschenk ontvangt, hij levensverwachting en mannelijke macht wil. Dankzij vitamine C worden de bloedvaten versterkt en neemt de bloedtoevoer naar de bekkenorganen toe. Het gebruik van de foetus in voedsel heeft een gunstig effect op de intieme functie, dus Pamela wordt gebruikt als een middel voor potentie.

Het is ook de moeite waard om te weten dat de pulp de vergiftigingsverschijnselen vermindert, dus het kan nuttig zijn om na een goed feest een kater te bestrijden.

Bezemsteel - wat is de schade aan de gezondheid

Zoals u kunt zien, zijn de voordelen van het gebruik van dit citrusproduct geweldig, maar de schade kan ook pomelo veroorzaken.

Contra-indicaties bij het gebruik van pomelo:

  • Absoluut niet diegenen die allergisch zijn voor citrus.
  • Met de exacerbatie van maagzweren en darmzweren.
  • Bij bestaande ziekten: colitis, hepatitis, nefritis, urolithiasis, verhoogde zuurgraad tijdens gastritis.

Aangezien het gebruik schadelijk kan zijn voor de menselijke gezondheid, moet u een arts raadplegen als u het in uw geval kunt eten.

Hoe pomelo te eten

Het is noodzakelijk om de vruchten in kleine porties te eten, vooral als u een beginner bent. Ondanks het feit dat we weten hoe het smaakt (zoet, aangenaam), hoef je niet de hele vrucht per keer te eten, verdeeld in 4-5 recepties.

Je kunt het eten als een apart gerecht, of als onderdeel van salades, het fruit kan een sieraad worden op gebak, gebak, de schil wordt gebruikt.

Tot slot zou ik willen zeggen, als je dit exoot in de winkel zag, zonder aarzeling, aankoop, want als je het eenmaal probeert, zal het onmogelijk zijn om te weigeren.

Conclusie: eet gezond voedsel, breid je dagelijkse voeding uit, maar er moet een maatstaf zijn in alles. Zegene jou!

polyneuropathie

Endocrinoloog, androloog